環(huán)境衛(wèi)生工作管理規(guī)章制度7篇(編輯修改稿)
2025-09-19 14:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 及環(huán)境，均須保持清潔衛(wèi)生。 垃圾、污物、廢棄物等的清除，必須合乎衛(wèi)生的要求，放置于所規(guī)定的場(chǎng)所或箱子內(nèi)，不得任意亂倒。 環(huán)境衛(wèi)生工作管理規(guī)章制度篇 5 一、食堂管理人員要認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，各類食品的采購(gòu)、貯藏，加工、出窗等都要符合《食品衛(wèi)生法》的要求，對(duì)食品的衛(wèi)生、質(zhì)量要進(jìn)行定期檢查，嚴(yán)格實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制度。 二、保持操作間、餐廳干凈、整潔、美觀、衛(wèi)生，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟲、無(wú)塵、及時(shí)清掃、每餐后拖洗，每星期擦洗一次門窗、瓷磚墻壁等，操作臺(tái)刀具及各種用具使用后必須及時(shí)清洗。 三、餐具要定時(shí)定期消毒，每餐一次，防止交叉污染。嚴(yán)禁各類危險(xiǎn)化學(xué)物品和有毒物品帶入食堂、操作間、粗加工間，餐廳保持衛(wèi)生清潔。 四、食堂要有固定的 五防設(shè)施：防蠅、防塵、防風(fēng)、防日照、防雨設(shè)施。 五、要有餐具洗滌消毒和供顧客洗手用設(shè)施。 六、保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，全體灶務(wù)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)須、長(zhǎng)指甲，勤洗手、勤洗澡、勤換內(nèi)衣，操作時(shí)穿帶工作衣帽和口罩，不準(zhǔn)穿工作衣上廁所。做到便后洗手，操作間、庫(kù)房不抽煙、不隨地吐痰，不面對(duì)食品咳嗽或打噴嚏。炊事員要定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核、滴蟲并胃腸道等各類傳染病者要調(diào)離食堂。 七、違犯以上規(guī)定者視其情節(jié)輕重，處以 10 元 — 50 元罰款。 環(huán)境衛(wèi)生工作管理規(guī)章制度篇 6 衛(wèi)生人員要有高度的責(zé)任心 、事業(yè)心，對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。 病員如實(shí)向衛(wèi)生人員反映病情，衛(wèi)生人員應(yīng)對(duì)癥下藥，對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)送院治療，不得延誤治療時(shí)間。 衛(wèi)生室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過(guò)期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。 衛(wèi)生人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育，做好常見(jiàn)傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。 衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。 環(huán)境衛(wèi)生工作管理規(guī)章制度篇 7 第一章總則 境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。 、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、以及衛(wèi)生管理。 、實(shí)習(xí)工和外來(lái)人員，均應(yīng)遵守本制度。 ，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。 、科室的衛(wèi)生（包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺(tái)）均由本部門科室內(nèi)部劃分，落實(shí)到人員負(fù)責(zé)。 ，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時(shí)處理），分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生要求每周五必須清掃一次，公司將進(jìn)行抽查。請(qǐng)各
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