4景東縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策(編輯修改稿)
2024-08-27 16:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在品種混雜、苗木大小不勻、密度較小等問題，這些問題會導(dǎo)致今后出現(xiàn)成熟期不一致、病蟲害泛濫等問題，從而影響效益。 苗圃管理不規(guī)范 景東縣核桃品種嫁接苗的批量生產(chǎn)以來，出現(xiàn)大量 的個體育苗戶，也帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。但苗圃管理不規(guī)范，無人監(jiān)管，沒有統(tǒng)一的技術(shù)和種源，致使苗木品種混雜，生長不整齊，苗木質(zhì)量不理想，對優(yōu)良品種的推廣不利，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)的前景和效益。 采收技術(shù)落后 景東縣核桃采收技術(shù)落后，以傳統(tǒng)采收技術(shù)為主，就是待核桃青皮轉(zhuǎn)黃時，一齊用竹竿擊落，拾起堆漚去殼，晾干貯藏。這樣采收的核桃外殼色澤不均一，光滑潔凈度差，部分核仁也有些變色變質(zhì)，商品價值低。其主要表現(xiàn)為：一是采收過早，種仁不飽滿，出仁率低，出油率低 。二是采收過遲，因在溫度較高的氣候下，堅果 要比果皮成熟的早，而果皮具有防止熱量和水分散失的性能，使堅果熱量積累，容易造成果仁溫度升高到臨界有害溫度 43℃ ，使堅果吸收水分很快變質(zhì) 。三是在采后脫青皮、漂洗及晾曬等方面不夠重視，核桃外殼色澤不均、不光滑、不潔凈，嚴(yán)重影響外觀質(zhì)量。 第 6 頁 共 11 頁 4 對策 明確思路，提質(zhì)增效，增強(qiáng)競爭力 景東縣泡核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展要本著以農(nóng)民為主體、以科技為支撐、以效益為中心，調(diào)動各方的積極性，以加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，形成山區(qū)林業(yè)持續(xù)發(fā)展主導(dǎo)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的思路抓好發(fā)展。景東縣核桃生產(chǎn)規(guī)模日益壯大，產(chǎn) 業(yè)發(fā)展后勁不斷增強(qiáng)，要進(jìn)一步提高核桃產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，開拓國內(nèi)外市場，提高經(jīng)濟(jì)效益，就要提高核桃的商品率和附加值。首先是提高核桃的品質(zhì)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)核桃。優(yōu)質(zhì)核桃的標(biāo)準(zhǔn)是外殼自然黃白色，取仁容易，種仁飽滿，仁色黃白，澀味淡，單果重 ≥12g ，殼厚度 ≤ ，整齊度 ≥95% ，出仁率 ≥50% ，空殼果 ≤1% ，破損果 ≤% ，黑斑果 ≤%[3] 。 加快良種化進(jìn)程 景東縣的核桃育苗基地建設(shè)剛剛起步，也取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。政府部門應(yīng)加強(qiáng)對繁育基地的管理，規(guī)范育苗基地，依法經(jīng)營。根據(jù)景東 縣的土壤、氣候特點培育、引進(jìn)良種壯苗，以加快景東縣核桃品種化栽培的順利進(jìn)行。加快嫁接技術(shù)培訓(xùn)，籌好苗木、土地和資金等，用 5 年時間基本實現(xiàn)景東縣核桃良種化。對現(xiàn)有實生樹做好處理，現(xiàn)有的核桃實生樹既有大量劣質(zhì)、低產(chǎn)樹，又有優(yōu)良的種質(zhì)基因，所以分 3 種情況區(qū)別對待。一是凡種質(zhì)優(yōu)良、符合良種標(biāo)準(zhǔn)的均可大量繁殖，擴(kuò)大良種資源 。二是對 第 7 頁 共 11 頁 具有特殊性狀、果形特大、仁色特殊的可作為有價值種質(zhì)登記保存 。三是對樹勢壯的中幼齡低產(chǎn)劣質(zhì)樹實施高接換優(yōu)，對樹勢弱或老齡的低產(chǎn)劣質(zhì)樹伐后改植良種樹 [4]。 做好規(guī)劃，建立集約化 核桃豐產(chǎn)園 景東縣泡核桃生產(chǎn)發(fā)展應(yīng)堅持生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)效益相統(tǒng)一，實施可持續(xù)發(fā)展的原則 。堅持政府引
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