4景東縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策(文件)
【正文】 然條件，本著集約化、規(guī)?；?、充分利用土地、光能、空間的原則進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計(jì)，在川河、者干河中、低海拔區(qū)主要種植云新系列新品種，而在山區(qū)主要以發(fā)展老品種。以選擇土層深度在 ， ph值在 8以下，有機(jī)質(zhì)含量大于 1%，透水透氣性良好，坡度在 10~30176。一般株行距早實(shí) 5m6m ，晚實(shí) 6m10m ，穴規(guī)格為 ，栽苗前在種植穴內(nèi)，分層壓 入有 第 8 頁 共 11 頁 機(jī)肥、磷肥、泥土，栽前用波爾多液或 10000 倍生根素處理苗木，并蘸上泥漿，然后選擇壯苗定植于穴上，澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤以利成活。近年來發(fā)展的良種嫁接苗尚未大量結(jié)果，因此對(duì)加強(qiáng)老核桃樹的管理十分的必要。結(jié)合實(shí)際，因樹作形。要注意做到合理選留大枝，去掉干枯枝和去弱留強(qiáng)。施肥澆水：分土壤施肥和葉面施肥。第 3 次秋季果實(shí)落葉采收后至落葉前，施農(nóng)家肥 200~300kg/株、草木灰15~20kg/株。四是病蟲害防治。近年來，采用噴灑乙烯利和苯乙酸混合液的辦法，使核桃的成熟趨于一致，實(shí)現(xiàn)一次采收全部堅(jiān)果，保證堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良的目的，采收后要及時(shí)脫果皮，用次氧酸鈉溶液清洗，接著用無煙的方法進(jìn)行烘烤， 第 10 頁 共 11 頁 帶殼干燥貯藏，以提高初級(jí)產(chǎn)品的價(jià)值，增加果農(nóng)收入。美國的一份科學(xué)研究報(bào)告強(qiáng)調(diào)，核桃含有對(duì)血栓和心悸有積極作用的單酸，可有效降低血液中的有害膽固醇，有助于保護(hù)心臟和血管 。確保品牌質(zhì)量，通過展銷會(huì)、評(píng)比會(huì)、電視、報(bào)刊等方法，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，創(chuàng)建知名品牌，拓寬產(chǎn)品銷路，提高產(chǎn)品價(jià)格，為景東縣核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供保障。要通過各種形式，加強(qiáng)對(duì)核桃營養(yǎng)價(jià)值的宣傳、研究開發(fā)核桃仁系列加工品，進(jìn)一步提高核桃消費(fèi)量。核桃仁具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有人體所必需的 8 種氨基酸。 提高采收技術(shù) 大力推廣適時(shí)采收、及時(shí)烘干的技術(shù)，提高產(chǎn)品附加值。三是間作綠肥。第 1 次在花期，施尿素 ~、草木灰 5~10kg/株或人糞50~100kg/株 。二是土肥水管理。立地條件好的、干性強(qiáng)的采用變則主干型。核桃的實(shí)用管理技術(shù)即對(duì)核桃樹進(jìn)行修剪、病蟲害防治、深耕施肥等方法，改善核桃樹的生長環(huán)境，確實(shí)提高核桃的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。栽植時(shí)間以 12 月或早春 1 月為宜，栽后如遇天旱，灌水 1~2 次。三是整地造林技術(shù)。生產(chǎn)出符合國內(nèi)外市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)核桃。優(yōu)質(zhì)高效的原則。三是對(duì)樹勢(shì)壯的中幼齡低產(chǎn)劣質(zhì)樹實(shí)施高接換優(yōu)，對(duì)樹勢(shì)弱或老齡的低產(chǎn)劣質(zhì)樹伐后改植良種樹 [4]。加快嫁接技術(shù)培訓(xùn)，籌好苗木、土地和資金等，用 5 年時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)景東縣核桃良種化。優(yōu)質(zhì)核桃的標(biāo)準(zhǔn)是外殼自然黃白色，取仁容易，種仁飽滿，仁色黃白，澀味淡，單果重 ≥12g ，殼厚度 ≤ ，整齊度 ≥95% ，出仁率 ≥50% ，空殼果 ≤1% ，破損果 ≤% ，黑斑果 ≤%[3] 。三是在采后脫青皮、漂洗及晾曬等方面不夠重視，核桃外殼色澤不均、不光滑、不潔凈，嚴(yán)重影響外觀質(zhì)量。 采收技術(shù)落后
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