4農產品安全追溯推廣難在哪？(編輯修改稿)
2025-08-27 03:44 本頁面
【文章內容簡介】 的優(yōu)質蔬菜將通過超市或者專賣店銷售。 相關鏈接 放心菜標簽 怎樣出爐。 記者跟隨華明鎮(zhèn)農業(yè)發(fā)展有限公司副總經理張國強，走進XX縣區(qū)華明示范鎮(zhèn)宅基地復墾設施農 業(yè)園區(qū)的蔬菜質量檢測室，26歲的史占寶正在進行蔬菜的快速檢測，在檢測臺上放著番茄、辣椒、黃瓜、豆角、菜花、茄子等 10 多種被檢測的蔬菜。只見他先逐一刮取番茄、黃瓜外皮，分別放入 2 個三角瓶里加入清洗 第 9 頁 共 19 頁 溶液，再把每個三角瓶震蕩 2 分鐘。然后把溶液過濾，取出中間的一段溶液分別放入 2 個 10 毫升的比色皿細管中，小心翼翼地滴入 2 滴檢測溶液。同行的市無公害農產品管理中心專家薛彬告訴記者，小史不但操作熟練而且還非常專業(yè)，完全符合檢測技術規(guī)范。停留 10 秒鐘后，小史把兩根所要檢測的蔬菜溶液試管和另外兩根對應檢測的試管一同放入蔬菜農殘 檢測箱中。一分鐘后，電子檢測箱自動打印出兩張檢測報告。小史拿起一張檢測條看了一下遞給記者說，番茄的抑制率只有 1%，農藥殘留幾乎等于零；他又拿起另外一張告訴記者笑著說，黃瓜的抑制率也很低，完全達到國家無公害標準。薛斌告訴記者，這套快速檢測儀器是他們配送的，除了快速準確之外，還有一個特殊的功能就是監(jiān)測數據自動同步上傳到市無公害農產品檢測平臺；如果檢測數據不達標，企業(yè)也無法更改，確保了檢測數據的真實性。張國強告訴記者，作為無公害蔬菜基地，他們從 2024 年就專門建立了蔬菜質量快速檢測室，配備了專門的人員，每天都進行 快速檢測。史占寶說，他每天很早就要到周邊蔬菜溫室采摘蔬菜樣品，一次要摘 10 個品種，還要選擇不同種植區(qū)域的蔬菜，這樣才可以確保樣品蔬菜的種植區(qū)域全面，檢測數據完整可靠。 完成快速檢測后，史占寶坐在一臺電腦前打開一個主頁面。XX 省無公害農產品質量安全生產追蹤檢測系統(tǒng)，然后再打開企業(yè)自檢登記信息欄，把今天檢測的蔬菜品種、采摘時間、檢測的 第 10 頁 共 19 頁 抑制率等逐一登記。記者看到，里面還有詳細的田間種植記錄，澆水、施肥、溫室號碼、管理者名字等非常全面。然后他開啟電子身份證打印條碼機，不一會一張張名片大小的標簽就被打印出來 。記者拿起一張看到，上面有一個追溯號碼、短信查詢號碼和一個可以查詢的網址，配套印有一個二維條碼。只見蔬菜基地員工拿起標簽粘貼在小包裝蔬菜的塑料膜上，然后裝箱運往塘沽的一家超市銷售。 第二篇：農產品質量安全追溯體系農產品質量安全追溯體系 《杭州三園茶業(yè)有限公司》 為進一步提升我公司農產品質量安全水平和全程監(jiān)管能力，探索在農業(yè)系統(tǒng)建立農產品質量安全可追溯制度的經驗和模式，在上級有關部門的大力支持下，從 2024 年起開始進行農產品質量安全追溯體系建設試點工作： 一、篩選合理的 追溯軟件系統(tǒng) 為了尋求合理、實用、方便、易操作的追溯軟件系統(tǒng)，經過多次試驗，我們最終確認了杭州百代信息工程有限公司的軟件進行實體操作，初步建立了公司農產品質量可追溯監(jiān)管管理平臺，目前試點工作正在進行，幾種軟件各有優(yōu)缺點。 二、確定了茶葉質量安全追溯試點主體 通過認真篩選，確定兩個單品的茶葉為主要渠道，其中確定徑山茶為主題的農產品的質量體系建設，對茶葉采摘、施肥、除 第 11 頁 共 19 頁 草等相關環(huán)節(jié)進行操作式記錄，在銷售出的農產品中保證客戶能夠查詢到從生產加工等流程全面透明化的質量安全可追溯條碼制。 三、積極推行農業(yè)標準化生產 為了進一步增強我公司茶葉生產的綜合生產能力，加快先進實用技術和科技成果推廣應用，推進標準化生產進程，提高茶葉產品質量安全水平，全面提升我公司的茶葉市場競爭能力，確保徑山茶在市面上的良好口碑，確保茶葉生產者收入的穩(wěn)定增加，確保茶葉的健康可持續(xù)發(fā)展，在總結以往經驗的基礎上，今年繼續(xù)全面推行 “ 從茶園到茶壺 ” 的責任制工作，健全 “ 三表一冊 ”生產管理原始檔案，這既是綠色生產原始記錄，也是農戶茶葉生產技術的明白資料。 四、企業(yè)實行準入準出制 我公司作為專 業(yè)生產徑山茶的生產企業(yè)，對進入市場的茶葉實行準入制，對初級加工包裝后銷售的茶葉實行準出時加貼可追溯條碼的監(jiān)管運行機制。對進入企業(yè)進行銷售的茶葉進行二維碼等防偽標簽，并將不合格編碼及時上報縣農牧局進行復檢，不合格者堅決予以銷毀，并對相關基地進行跟蹤抽查。 五、全面推行茶葉質量抽檢制 公司自建立農產品追溯體系之后，由農產品質量檢測辦公司負責對采收上市前的茶葉產品進行全程跟蹤檢測，推行上市前統(tǒng) 第 12 頁 共 19 頁 一進行抽檢，抽檢合格后允許上市，不合格的限期整改，再次抽檢合格后方可上市。 六、追溯信息系統(tǒng) 基本建成 公司配備電腦和追溯條碼專用打印機，確保了追溯軟件的正常運行。將茶園地塊管理、茶園農事操作、干茶加工操作、種植信息、施肥信息、檢測報告等基本情況，錄入追溯平臺，建立中央管理數據庫進行管理。追溯信息系統(tǒng)運用先進的信息技術，
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