4農(nóng)產(chǎn)品安全追溯推廣難在哪？(編輯修改稿)
2024-08-27 03:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的優(yōu)質(zhì)蔬菜將通過超市或者專賣店銷售。 相關(guān)鏈接 放心菜標(biāo)簽 怎樣出爐。 記者跟隨華明鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張國強，走進(jìn)XX縣區(qū)華明示范鎮(zhèn)宅基地復(fù)墾設(shè)施農(nóng) 業(yè)園區(qū)的蔬菜質(zhì)量檢測室，26歲的史占寶正在進(jìn)行蔬菜的快速檢測，在檢測臺上放著番茄、辣椒、黃瓜、豆角、菜花、茄子等 10 多種被檢測的蔬菜。只見他先逐一刮取番茄、黃瓜外皮，分別放入 2 個三角瓶里加入清洗 第 9 頁 共 19 頁 溶液，再把每個三角瓶震蕩 2 分鐘。然后把溶液過濾，取出中間的一段溶液分別放入 2 個 10 毫升的比色皿細(xì)管中，小心翼翼地滴入 2 滴檢測溶液。同行的市無公害農(nóng)產(chǎn)品管理中心專家薛彬告訴記者，小史不但操作熟練而且還非常專業(yè)，完全符合檢測技術(shù)規(guī)范。停留 10 秒鐘后，小史把兩根所要檢測的蔬菜溶液試管和另外兩根對應(yīng)檢測的試管一同放入蔬菜農(nóng)殘 檢測箱中。一分鐘后，電子檢測箱自動打印出兩張檢測報告。小史拿起一張檢測條看了一下遞給記者說，番茄的抑制率只有 1%，農(nóng)藥殘留幾乎等于零；他又拿起另外一張告訴記者笑著說，黃瓜的抑制率也很低，完全達(dá)到國家無公害標(biāo)準(zhǔn)。薛斌告訴記者，這套快速檢測儀器是他們配送的，除了快速準(zhǔn)確之外，還有一個特殊的功能就是監(jiān)測數(shù)據(jù)自動同步上傳到市無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測平臺；如果檢測數(shù)據(jù)不達(dá)標(biāo)，企業(yè)也無法更改，確保了檢測數(shù)據(jù)的真實性。張國強告訴記者，作為無公害蔬菜基地，他們從 2024 年就專門建立了蔬菜質(zhì)量快速檢測室，配備了專門的人員，每天都進(jìn)行 快速檢測。史占寶說，他每天很早就要到周邊蔬菜溫室采摘蔬菜樣品，一次要摘 10 個品種，還要選擇不同種植區(qū)域的蔬菜，這樣才可以確保樣品蔬菜的種植區(qū)域全面，檢測數(shù)據(jù)完整可靠。 完成快速檢測后，史占寶坐在一臺電腦前打開一個主頁面。XX 省無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)追蹤檢測系統(tǒng)，然后再打開企業(yè)自檢登記信息欄，把今天檢測的蔬菜品種、采摘時間、檢測的 第 10 頁 共 19 頁 抑制率等逐一登記。記者看到，里面還有詳細(xì)的田間種植記錄，澆水、施肥、溫室號碼、管理者名字等非常全面。然后他開啟電子身份證打印條碼機(jī)，不一會一張張名片大小的標(biāo)簽就被打印出來 。記者拿起一張看到，上面有一個追溯號碼、短信查詢號碼和一個可以查詢的網(wǎng)址，配套印有一個二維條碼。只見蔬菜基地員工拿起標(biāo)簽粘貼在小包裝蔬菜的塑料膜上，然后裝箱運往塘沽的一家超市銷售。 第二篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系 《杭州三園茶業(yè)有限公司》 為進(jìn)一步提升我公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和全程監(jiān)管能力，探索在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度的經(jīng)驗和模式，在上級有關(guān)部門的大力支持下，從 2024 年起開始進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點工作： 一、篩選合理的 追溯軟件系統(tǒng) 為了尋求合理、實用、方便、易操作的追溯軟件系統(tǒng)，經(jīng)過多次試驗，我們最終確認(rèn)了杭州百代信息工程有限公司的軟件進(jìn)行實體操作，初步建立了公司農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯監(jiān)管管理平臺，目前試點工作正在進(jìn)行，幾種軟件各有優(yōu)缺點。 二、確定了茶葉質(zhì)量安全追溯試點主體 通過認(rèn)真篩選，確定兩個單品的茶葉為主要渠道，其中確定徑山茶為主題的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量體系建設(shè)，對茶葉采摘、施肥、除 第 11 頁 共 19 頁 草等相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行操作式記錄，在銷售出的農(nóng)產(chǎn)品中保證客戶能夠查詢到從生產(chǎn)加工等流程全面透明化的質(zhì)量安全可追溯條碼制。 三、積極推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 為了進(jìn)一步增強我公司茶葉生產(chǎn)的綜合生產(chǎn)能力，加快先進(jìn)實用技術(shù)和科技成果推廣應(yīng)用，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，全面提升我公司的茶葉市場競爭能力，確保徑山茶在市面上的良好口碑，確保茶葉生產(chǎn)者收入的穩(wěn)定增加，確保茶葉的健康可持續(xù)發(fā)展，在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，今年繼續(xù)全面推行 “ 從茶園到茶壺 ” 的責(zé)任制工作，健全 “ 三表一冊 ”生產(chǎn)管理原始檔案，這既是綠色生產(chǎn)原始記錄，也是農(nóng)戶茶葉生產(chǎn)技術(shù)的明白資料。 四、企業(yè)實行準(zhǔn)入準(zhǔn)出制 我公司作為專 業(yè)生產(chǎn)徑山茶的生產(chǎn)企業(yè)，對進(jìn)入市場的茶葉實行準(zhǔn)入制，對初級加工包裝后銷售的茶葉實行準(zhǔn)出時加貼可追溯條碼的監(jiān)管運行機(jī)制。對進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行銷售的茶葉進(jìn)行二維碼等防偽標(biāo)簽，并將不合格編碼及時上報縣農(nóng)牧局進(jìn)行復(fù)檢，不合格者堅決予以銷毀，并對相關(guān)基地進(jìn)行跟蹤抽查。 五、全面推行茶葉質(zhì)量抽檢制 公司自建立農(nóng)產(chǎn)品追溯體系之后，由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測辦公司負(fù)責(zé)對采收上市前的茶葉產(chǎn)品進(jìn)行全程跟蹤檢測，推行上市前統(tǒng) 第 12 頁 共 19 頁 一進(jìn)行抽檢，抽檢合格后允許上市，不合格的限期整改，再次抽檢合格后方可上市。 六、追溯信息系統(tǒng) 基本建成 公司配備電腦和追溯條碼專用打印機(jī)，確保了追溯軟件的正常運行。將茶園地塊管理、茶園農(nóng)事操作、干茶加工操作、種植信息、施肥信息、檢測報告等基本情況，錄入追溯平臺，建立中央管理數(shù)據(jù)庫進(jìn)行管理。追溯信息系統(tǒng)運用先進(jìn)的信息技術(shù)，
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