北師大版數(shù)學(xué)第五冊搭配中的學(xué)問說課稿(編輯修改稿)
2024-12-24 21:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 瓜又是什么菜？這么多的 食物，怎樣搭配來吃才能更有營養(yǎng)、更健康呢？對了！在飲食中注意葷素的搭配，才能更有營養(yǎng)，更健康。搭配中有不少的數(shù)學(xué)知識呢，讓我們一起來學(xué)習(xí) 《搭配中的學(xué)問》吧。 （板書課題：搭配中的學(xué)問） 借助活動 體驗搭配 在這一環(huán)節(jié)中，圍繞學(xué)校餐廳配菜搭配這一主題，我設(shè)計了相關(guān)的實踐活動。為在這里，教師把學(xué)生推到主體地位，讓學(xué)生以同桌二人為一小組，通過想一想，擺一擺，配一配，記一記的方式主動獲取知識，教師只是在關(guān)鍵處啟發(fā)、點撥，留給學(xué)生充分的時間與空間，讓學(xué)生從始至終參與學(xué)習(xí)知識的全過程，領(lǐng)悟到知識的真諦 。 活動一： 搭配星期一的菜譜 師 ：學(xué)校餐廳開餐了， 今天（星期一）盒飯中的菜只限一個葷菜和一個素菜。請大家選擇自己喜歡的菜搭配好，今日菜譜：（課件 出示星期一的菜譜） 1) 師：星期一的菜譜是怎樣的？廚師對配菜有什么要求？ （點擊課件出要求：一份盒飯含一個葷菜和一個素菜。） 師：那么星期一有多少種不同的配菜方法？（邊點課件邊問） 2)學(xué)生嘗試解決 3)反饋交流 活動二： 搭配星期三的菜譜 （課件出示星期三的菜譜） 師：一份盒飯只能有一個葷菜和一個素菜。請大家看一看有幾種不同的配菜方法。 請同學(xué)們自己想一想，擺一擺，配一配，然后在小組中交流，并把配菜方法記錄下來。如有困難的同學(xué)請你舉 手，或來老師身邊和老師一起合作。 如能幫助 學(xué)校餐廳 搭配好全部的菜，你將被聘請為 學(xué)校餐廳 的服務(wù)員。 師小結(jié)：通過剛才的配菜，大家可以看出，一個葷菜和兩個素菜可以有幾種配菜方法呢 ? （生：有 2 種） ⑴請同學(xué)們想一想、擺一擺、并把配菜方法記錄下來，做到不重復(fù)、不遺漏。 ⑵在小組中交流討論，選出最好的一份記錄向全班同學(xué)匯報。 老師根據(jù)學(xué)生的反饋情況，讓學(xué)生說一說 這兩種搭配方法有什么異同？ 然后老師小結(jié)： 第一種：有兩個葷菜，搭配時先選一個葷菜，接著把所有素菜分別與它搭配，配出兩種； 再選另一個葷菜，接著在把所有素菜 分別與它搭配，配出兩種； 第二種：有兩個素菜，搭配時先選一個素菜，接著把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種。再選另一個素菜，接著在把所有葷菜分別與它搭配，配出兩種； （要求每位同學(xué)發(fā)言后對著全班同學(xué)說：你們對我的發(fā)
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