倉儲管理與庫存控制培訓(xùn)課件(ppt54頁)(編輯修改稿)
2025-03-31 18:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 認真進行貨物在庫檢查和盤點； 搞好倉庫清潔衛(wèi)生 。 庫存管理 控制和保持庫存是每個企業(yè)所面臨的問題。庫存過多或過少都不利于企業(yè)的經(jīng)營，過多，將占用大量的資金，使企業(yè)資金斷鏈；過少，不能及時滿足市場供應(yīng)的需要，有可能失去客戶。因此，庫存的管理與控制是企業(yè)物流領(lǐng)域的一個關(guān)鍵問題，對企業(yè)物流整體功能的發(fā)揮起著非常重要的作用，目前許多企業(yè)都在通過各種物流管理手段、信息技術(shù)和物流技術(shù)手段，提高物流效率與物流水平，追求 “ 零庫存 ” 管理的創(chuàng)新。 庫存的含義 庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。或者說庫存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為現(xiàn)在和將來的生產(chǎn)或者銷售而儲備的資源。 這里要明確兩點： 一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時也是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運輸途中等非倉庫的任何位置； 二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動的各種形態(tài)的儲備、被動的各種形態(tài)的倉儲、完全積壓等。 庫存的作用 主要作用 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 平衡企業(yè)物流 平衡企業(yè)物流資金使用 具體作用 獲得大量購買的價格折扣 大量運輸降低運輸成本 避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn) 防止?jié)q價、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生 調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異 保持供應(yīng)來源 節(jié)省運費 獲得生產(chǎn)的節(jié)約 調(diào)整季節(jié)性差異 提高客戶服務(wù)水平 庫存的弊端 占用企業(yè)大量資金，通常情況下會達到企業(yè)總資產(chǎn)的 20%40%，庫存管理不當會形成大量資金的沉淀； 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本； 掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場銷售不力等。 庫存管理的重要性 庫存管理是物流管理的核心內(nèi)容 庫存管理是提高顧客服務(wù)水平的需要 庫存管理是回避風(fēng)險的需要 庫存管理的目標 庫存管理的目的在于用最低的費用，在適宜的時間和適宜的地點獲得適當數(shù)量的原材料、消耗品、半成品和最終產(chǎn)品，即保持庫存量與訂貨次數(shù)的均衡，通過維持適當?shù)膸齑媪?，減少不良庫存，使企業(yè)資金得到合理的利用，從而實現(xiàn)盈利的目標。 減少不良庫存，過高庫存給企業(yè)帶來三個方面的不良影響： 1）使大量的資本被凍結(jié)在庫存上，造成企業(yè)的資金短缺，利息支出增加； 2）加劇庫存損耗； 3）增加管理費用。 確定適當?shù)膸齑娼Y(jié)構(gòu)和庫存水平。 影響庫存結(jié)構(gòu)和庫存水平的要因分析圖 庫存管理方法 庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問題。 庫存管理要遵循 “ 經(jīng)濟性原則 ” ，管理成本不能超過由此帶來的庫存成本節(jié)約 。要在庫存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點。 庫存管理方法的評價指標： 客戶滿意度 延期交貨 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)，其計算公式如下： 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù) = 年銷售額 /年平均庫存值 庫存管理方法 —ABC分類法 ABC分析法源于 ABC曲線分析， ABC曲線又叫帕雷托曲線，體現(xiàn)的是 “ 關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù) ” 的關(guān)系。 ABC分類法，又稱為重點管理法或 ABC分析法。主要將貨物分為 A、 B、 C三類， A類是年度貨幣量最高的庫存，這些品種可能只占庫存總數(shù)的 15%，但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)的70~80%； B類是年度貨幣量中等的庫存，這些品種占用全部庫存的 30%左右，占總價值的 15~25%； C類庫存品種，它們只占全部年度貨幣量的 5%左右，但卻占庫存總數(shù)的 55%左右。除貨幣量指標外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、缺貨成本等指標將庫存進行分類管理。 建立在 ABC分類基礎(chǔ)上的庫存管理策略： 花費在購買 A類庫存的資金應(yīng)大大多于花在 C類庫存上； 對 A類庫存的現(xiàn)場管理應(yīng)更嚴格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準確性，更應(yīng)對它們頻繁地進行檢驗； 預(yù)測 A類庫存應(yīng)比預(yù)測其他類庫存更為仔細精心 庫存物資 ABC分級比重 級別 年消耗金額（ %） 品種數(shù)（ %） A 60—80 10—20 B 15—40 20—30 C 5—15 50—70 庫存管理方法 —CVA分類法 CVA管理法（關(guān)鍵因素分析法）主要由于 ABC分類法中 C類貨物得不到足夠的重視，往往因此而導(dǎo)致生產(chǎn)停工，因此引進 CVA管理法來對 ABC分類法進行有益的補充，它是將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)行級四個等級，對不同等級的物資，允許缺貨的程度是不同的。 庫存成本的產(chǎn)生 不確定性
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