倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制講義(編輯修改稿)
2025-03-31 19:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 場(chǎng)所選擇不合理 包裝不合理 裝卸搬運(yùn)不合理 堆碼苫墊不合理 違章作業(yè) 儲(chǔ)存期過(guò)長(zhǎng) 貨物的保養(yǎng)措施： 嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物； 適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所； 科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊； 控制好倉(cāng)庫(kù)溫 、 濕度 （ 方法有自然通風(fēng) 、機(jī)械通風(fēng) 、 密封 、 吸潮劑吸潮 ） ； 認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫(kù)檢查和盤(pán)點(diǎn)； 搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生 。 庫(kù)存管理 控制和保持庫(kù)存是每個(gè)企業(yè)所面臨的問(wèn)題。庫(kù)存過(guò)多或過(guò)少都不利于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，過(guò)多，將占用大量的資金，使企業(yè)資金斷鏈；過(guò)少，不能及時(shí)滿足市場(chǎng)供應(yīng)的需要，有可能失去客戶。因此，庫(kù)存的管理與控制是企業(yè)物流領(lǐng)域的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，對(duì)企業(yè)物流整體功能的發(fā)揮起著非常重要的作用，目前許多企業(yè)都在通過(guò)各種物流管理手段、信息技術(shù)和物流技術(shù)手段，提高物流效率與物流水平，追求“零庫(kù)存”管理的創(chuàng)新。 庫(kù)存的含義 庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品，廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品。或者說(shuō)庫(kù)存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中為現(xiàn)在和將來(lái)的生產(chǎn)或者銷(xiāo)售而儲(chǔ)備的資源。 這里要明確兩點(diǎn)： 一是物品所停滯的位置不僅是在倉(cāng)庫(kù)中，同時(shí)也是在生產(chǎn)線上，在車(chē)間里，在車(chē)站，在運(yùn)輸途中等非倉(cāng)庫(kù)的任何位置； 二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備、被動(dòng)的各種形態(tài)的倉(cāng)儲(chǔ)、完全積壓等。 庫(kù)存的作用 主要作用 維持銷(xiāo)售產(chǎn)品的穩(wěn)定 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 平衡企業(yè)物流 平衡企業(yè)物流資金使用 具體作用 獲得大量購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格折扣 大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本 避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn) 防止?jié)q價(jià)、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生 調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異 保持供應(yīng)來(lái)源 節(jié)省運(yùn)費(fèi) 獲得生產(chǎn)的節(jié)約 調(diào)整季節(jié)性差異 提高客戶服務(wù)水平 庫(kù)存的弊端 占用企業(yè)大量資金，通常情況下會(huì)達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的 20%40%，庫(kù)存管理不當(dāng)會(huì)形成大量資金的沉淀； 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫(kù)存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫(kù)存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本； 掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題，如計(jì)劃不周、采購(gòu)不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷(xiāo)售不力等。 庫(kù)存管理的重要性 庫(kù)存管理是物流管理的核心內(nèi)容 庫(kù)存管理是提高顧客服務(wù)水平的需要 庫(kù)存管理是回避風(fēng)險(xiǎn)的需要 庫(kù)存管理的目標(biāo) 庫(kù)存管理的目的在于用最低的費(fèi)用，在適宜的時(shí)間和適宜的地點(diǎn)獲得適當(dāng)數(shù)量的原材料、消耗品、半成品和最終產(chǎn)品，即保持庫(kù)存量與訂貨次數(shù)的均衡，通過(guò)維持適當(dāng)?shù)膸?kù)存量，減少不良庫(kù)存，使企業(yè)資金得到合理的利用，從而實(shí)現(xiàn)盈利的目標(biāo)。 減少不良庫(kù)存，過(guò)高庫(kù)存給企業(yè)帶來(lái)三個(gè)方面的不良影響： 1）使大量的資本被凍結(jié)在庫(kù)存上，造成企業(yè)的資金短缺，利息支出增加； 2）加劇庫(kù)存損耗； 3）增加管理費(fèi)用。 確定適當(dāng)?shù)膸?kù)存結(jié)構(gòu)和庫(kù)存水平。 影響庫(kù)存結(jié)構(gòu)和庫(kù)存水平的要因分析圖 庫(kù)存管理方法 庫(kù)存管理的目的就是解決何時(shí)訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類(lèi)與倉(cāng)庫(kù)的搭配等問(wèn)題。 庫(kù)存管理要遵循“經(jīng)濟(jì)性原則”，管理成本不能超過(guò)由此帶來(lái)的庫(kù)存成本節(jié)約 。要在庫(kù)存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點(diǎn)。 庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)： 客戶滿意度 延期交貨 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)，其計(jì)算公式如下： 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù) = 年銷(xiāo)售額 /年平均庫(kù)存值 庫(kù)存管理方法 —ABC分類(lèi)法 ABC分析法源于 ABC曲線分析， ABC曲線又叫帕雷托曲線，體現(xiàn)的是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關(guān)系。 ABC分類(lèi)法，又稱(chēng)為重點(diǎn)管理法或 ABC分析法。主要將貨物分為 A、 B、 C三類(lèi)， A類(lèi)是年度貨幣量最高的庫(kù)存，這些品種可能只占庫(kù)存總數(shù)的 15%，但用于它們的庫(kù)存成本卻占到總數(shù)的70~80%； B類(lèi)是年度貨幣量中等的庫(kù)存，這些品種占用全部庫(kù)存的 30%左右，占總價(jià)值的 15~25%； C類(lèi)庫(kù)存品種，它們只占全部年度貨幣量的 5%左右，但卻占庫(kù)存總數(shù)的 55%左右。除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以按照銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額、訂貨提前期、缺貨成本等指標(biāo)將庫(kù)存進(jìn)行分類(lèi)管理。 建立在 ABC分類(lèi)基礎(chǔ)上的庫(kù)存管理策略： 花費(fèi)在購(gòu)買(mǎi) A類(lèi)庫(kù)存的資金應(yīng)大大多于花在 C類(lèi)庫(kù)存上； 對(duì) A類(lèi)庫(kù)存的現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢驗(yàn)； 預(yù)測(cè) A類(lèi)庫(kù)存應(yīng)比預(yù)測(cè)其他類(lèi)庫(kù)存更為仔細(xì)精心 庫(kù)存物資 ABC分級(jí)比重 級(jí)別 年消耗金額（ %） 品種數(shù)（ %） A 60— 80 10— 20 B 15— 40 20— 30 C 5— 15 50— 70 庫(kù)存管理方法 —CVA分類(lèi)法 CVA管理法（關(guān)鍵因素分析法）主要由于 ABC分類(lèi)法中 C類(lèi)貨物得不到足夠的重視
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