倉儲管理與庫存控制講義-在線瀏覽
2025-04-14 19:03本頁面
【正文】 縱橫式布局 倉庫內(nèi)部平面布局 —貨跺傾斜式布局 倉庫內(nèi)部平面布局|通道傾斜式布局 倉庫內(nèi)部空間布局 指庫存貨物在倉庫立體空間上布局，其目的在于充分有效利用倉庫空間。 目的：便于對貨物進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和提高倉容利用率。 考慮因素： 堆碼作業(yè)時必須參照貨物的倉容定額、地坪承載能力、允許堆積層數(shù)等因素進(jìn)行。 貨物堆碼方法示意圖 國家標(biāo)準(zhǔn)的硬直方體堆碼圖譜示意圖 國家標(biāo)準(zhǔn)的硬圓柱體堆碼圖譜示意圖 貨物儲存計(jì)劃 貨物存儲計(jì)劃是通過合理的規(guī)劃庫區(qū)進(jìn)行分類保管，建立保管秩序?qū)ω浳镞M(jìn)行定置管理，實(shí)現(xiàn)“物得其所、庫盡其用”的倉儲儲存管理的目標(biāo)。 物資儲存占用面積 倉庫面積利用率 = 庫房有效面積 /庫房的使用面積 倉庫有效容積 = 倉庫有效面積 x 堆碼有效高度 倉庫物資儲存定額 P173 物資吞吐能力 物資吞吐能力是指在一定組織技術(shù)條件和一定時期內(nèi)，完成物資出入庫數(shù)量的能力。 機(jī)械設(shè)備作業(yè)能力包括裝卸設(shè)備作業(yè)能力和汽車運(yùn)輸能力。 作業(yè)有效率 =年吞吐量 /年作業(yè)量 物資吞吐能力 =機(jī)構(gòu)設(shè)備總作業(yè)能力 X作業(yè)有效。 現(xiàn)代保管 保管是指對物品（商品、貨物、零部件等）的保存與管理。 保管的作用 保管在企業(yè)的采購、制造、銷售過程中起調(diào)整和緩沖的作用； 保管在從制造廠家到物流分銷中心、再從物流分銷中心到顧客的配送運(yùn)輸過程中趣到調(diào)整和潤滑的作用； 保管是物流服務(wù)的最前線，關(guān)系到顧客服務(wù)滿足程度。 另外保管在物流其他環(huán)節(jié)中起到一定的協(xié)調(diào)作用，具體如下： 保管是保證生產(chǎn)連續(xù)性的前提； 保管為裝卸提供便利； 保管能促進(jìn)營銷效果； 保管能更好地發(fā)揮包裝的效用。 貨物質(zhì)量變化的類型： 貨物的物理機(jī)械變化：揮發(fā) 、 溶化 、 熔化 、 滲漏 、串味 、 沉淀 、 玷污 、 破碎與變形等； 貨物的化學(xué)變化：氧化 、 分解 、 水解 、 化合 、 聚合 、裂解 、 老化 、 風(fēng)化等 貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等 。 影響貨物變化的外因 自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲害雀害、自然災(zāi)害等）； 人為因素 保管場所選擇不合理 包裝不合理 裝卸搬運(yùn)不合理 堆碼苫墊不合理 違章作業(yè) 儲存期過長 貨物的保養(yǎng)措施： 嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物； 適當(dāng)安排儲存場所； 科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊； 控制好倉庫溫 、 濕度 （ 方法有自然通風(fēng) 、機(jī)械通風(fēng) 、 密封 、 吸潮劑吸潮 ） ； 認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫檢查和盤點(diǎn)； 搞好倉庫清潔衛(wèi)生 。庫存過多或過少都不利于企業(yè)的經(jīng)營，過多，將占用大量的資金，使企業(yè)資金斷鏈；過少，不能及時滿足市場供應(yīng)的需要，有可能失去客戶。 庫存的含義 庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品。 這里要明確兩點(diǎn)： 一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時也是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運(yùn)輸途中等非倉庫的任何位置； 二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。 庫存的作用 主要作用 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 平衡企業(yè)物流 平衡企業(yè)物流資金使用 具體作用 獲得大量購買的價格折扣 大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本 避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn) 防止?jié)q價、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生 調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異 保持供應(yīng)來源 節(jié)省運(yùn)費(fèi) 獲得生產(chǎn)的節(jié)約 調(diào)整季節(jié)性差異 提高客戶服務(wù)水平 庫存的弊端 占用企業(yè)大量資金，通常情況下會達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的 20%40%，庫存管理不當(dāng)會形成大量資金的沉淀； 增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本； 掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計(jì)劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場銷售不力等。 減少不良庫存，過高庫存給企業(yè)帶來三個方面的不良影響： 1）使大量的資本被凍結(jié)在庫存上，造成企業(yè)的資金短缺，利息支出增加； 2）加劇庫存損耗； 3）增加管理費(fèi)用。 影響庫存結(jié)構(gòu)和庫存水平的要因分析圖 庫存管理方法 庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問題。要在庫存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點(diǎn)。 ABC分類法，又稱為重點(diǎn)管理法或 ABC分析法。除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以
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