2農(nóng)產(chǎn)品市場(編輯修改稿)
2025-03-27 14:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 能 （形成合理市場價(jià)格） （調(diào)節(jié)市場供求） （收集和發(fā)散市場信息） （拓展產(chǎn)品流通半徑） 2023/3/28 20 農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場 一、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場 概念 是以一定的區(qū)域?yàn)榉秶?，以農(nóng)產(chǎn)品的 生產(chǎn)者和消費(fèi)者 互通有無為目的，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品為交易對象，以 零售 為主要形式的 現(xiàn)貨交易 場所。 是一種 傳統(tǒng) 的交易形式。 2023/3/28 21 二、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場的 特征 1． 市場接近 完全競 爭 2． 農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場商品價(jià)格 經(jīng)常變動 2023/3/28 22 三、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場的 功能 1. 增加農(nóng)民收入 2. 方便城市居民生活 3. 推動商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 4. 加快小城鎮(zhèn)建設(shè) 2023/3/28 23 四、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 與農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場的關(guān)系 聯(lián)系： ? 批發(fā)市場是由農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場演變而 來； ? 集貿(mào)市場 在貨源、價(jià)格信息方面 依托 農(nóng)產(chǎn)品 批發(fā)市場 ，并以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心。 區(qū)別： ? 不同 （規(guī)模、金額、主體、現(xiàn)金 /銀行） ? 不同（是否有管理主體） 2023/3/28 24 超級市場 一、超級市場（ Supermarket） 的概念 是以較大規(guī)模、部門化經(jīng)營、自我服務(wù)為特征的，專 營食品和洗滌和家庭日常生活用品的大型零售商店 。 30年代起始于美國， 80年代引入我國； 1994年起， 以 10%速度遞增。 逐步取代傳統(tǒng)市場（尤其食品業(yè)） 。 2023/3/28 25 二、超級市場的特征 —— 自我服務(wù) 1．消費(fèi)者自我服務(wù)。 2．營業(yè)面積大、進(jìn)貨量大、品種多樣。 —— 單站購物（ Onestop Shopping） 3．價(jià)格相對低廉。 4．普遍增設(shè)服務(wù)項(xiàng)目。 5．購物環(huán)境好。 2023/3/28 26 三、超級市場的分類 了解選址、營業(yè)面積、商品結(jié)構(gòu)、營業(yè)時(shí)間、目標(biāo)顧客 （一） 便利店 （蘇果、華誠） （二） 食品超市 （百佳超市） （三） 倉儲式商場 （麥德
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