食品行業(yè)出口與電子商務(wù)研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-18 18:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 薩克斯坦、印尼、朝鮮等國(guó)。具體情況如下圖所示： 食糖的主要出口市場(chǎng)%%%%%%%香港蒙古日本哈薩克印尼朝鮮其它 此資料來(lái)自 , 大量管理資料下載 Sales Program Department 7/25/2020 7 四、海外重點(diǎn)市場(chǎng)食品進(jìn)口狀況及需求分析 (一 ) 日本食品市場(chǎng)進(jìn)口狀況及需 求動(dòng)態(tài)。 盡管日本是一個(gè)資源貧乏的國(guó)家，但該國(guó)的食品工業(yè)總產(chǎn)品卻高達(dá) 20xx 多億美元。近年來(lái)，日本食品進(jìn)口市場(chǎng)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，美國(guó)和中國(guó)成為日本的最主要食品來(lái)源。 ● 日本食品進(jìn)口平穩(wěn)增長(zhǎng)，規(guī)模超 6 萬(wàn)億日元 。 20xx 年以來(lái)，日本的食品進(jìn)口出現(xiàn)小幅增長(zhǎng)，從 20xx年的 萬(wàn)億日元增長(zhǎng)到 03 年的 萬(wàn)億日元，其中農(nóng)產(chǎn)品小幅增長(zhǎng) ％，水產(chǎn)品下降 11％。進(jìn)口上升的產(chǎn)品主要是玉米、牛肉、大豆、新鮮蔬菜等。 日本食品進(jìn)口市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)（單位：萬(wàn)億日元） 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 ● 中國(guó)食品約占日本進(jìn)口市場(chǎng)的 14％，蔬 菜產(chǎn)品獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。 我國(guó)是僅次于美國(guó)的日本第二大食品進(jìn)口來(lái)源國(guó)，日本對(duì)中國(guó)食品的進(jìn)口占該類產(chǎn)品進(jìn)口總量的 ％。在日本市場(chǎng)，中國(guó)的蔬菜、水果及肉類產(chǎn)品均具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，分別占有日本同類產(chǎn)品進(jìn)口份額的 50％、 17％和 9％，對(duì)日本的食品市場(chǎng)有著舉足輕重的影響。 日本食品進(jìn)口市場(chǎng)的中國(guó)食品份額%%% 蔬菜水果肉類 ● 綠茶進(jìn)口持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)產(chǎn)品居絕對(duì)壟斷地位 。近年來(lái)， 日本綠茶飲料的生產(chǎn)和消費(fèi)上升，帶動(dòng) 了我綠茶出口不斷增加 。目前我國(guó)對(duì)日綠茶出口超過 11000噸 /年，占日本綠茶進(jìn)口的 95％以上，占日本整 個(gè)茶葉市場(chǎng)的 10％左右。此外越南、巴西、中國(guó)臺(tái)灣等對(duì)日本也都有一定數(shù)量的綠茶出口。但近年來(lái)，中國(guó)茶葉由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)及貿(mào)易秩序混亂等原因，我國(guó)對(duì)日綠茶出口已開始受到嚴(yán)重影響，需要引起出口企業(yè)和相關(guān)部門的重點(diǎn)關(guān)注。 此資料來(lái)自 , 大量管理資料下載 Sales Program Department 7/25/2020 8 日本茶葉市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)%%% 綠茶烏龍茶紅茶 (二 ) 德國(guó)食品市場(chǎng)進(jìn)口狀況及需求動(dòng)態(tài)。 作為發(fā)達(dá)國(guó)家的德國(guó)，食品消費(fèi)市場(chǎng)巨大。資料顯示，德國(guó)居民每年用于購(gòu)買食品的消費(fèi)支出人均達(dá) 4000歐元以上。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)德食品出口取得了較大的發(fā)展，在亞洲已取代泰國(guó)成為對(duì)德最 大的食品輸出國(guó)。同時(shí)我國(guó)出口食品的結(jié)構(gòu)趨向多元化，已從上世紀(jì)六七十年代的蘑菇罐頭、腸衣兩大品種拓寬到本世紀(jì)的肉類、魚類、蔬菜水果、罐頭、奢侈品等多種產(chǎn)品，其中年出口值超過 1000萬(wàn)歐元的商品就有腸衣、蔬菜水果、肉制品等 10多種。 ● 德國(guó) 食品市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)及進(jìn)口狀況 。德國(guó) 人的食品消費(fèi)是典型的以肉蛋奶、果蔬為主，糧食為輔的消費(fèi)結(jié)構(gòu)。 具體而言 ：肉食約占 17％，飲料約占 17％，奶制品約占 16％，蔬菜水果約占 9％，甜食和咖啡、茶葉各占 4％左右 ， 進(jìn)口食品約占 27％。 德國(guó)食品市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)%%%%%%%%肉食飲料奶制品蔬菜水果甜食咖啡茶葉其它 ● 對(duì) 德 食品出口特點(diǎn)及對(duì)策建議 。我國(guó)對(duì)德出口的食品主要有以下 三大類： 一是 中國(guó)企業(yè)所占市場(chǎng)份額較高的產(chǎn)品，如腸衣、調(diào)料品、蜂蜜等。其次 是 中國(guó)企業(yè)出口能力較強(qiáng)，但目前出口量較小的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品以水果、蔬菜、水果蔬菜罐頭、果汁、植物油、豆類等植物類產(chǎn)品和冷凍食品、魚類制品為主。在這類產(chǎn)品中，目前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手除魚類制品來(lái)自北歐國(guó)家外，其他產(chǎn)品主要來(lái)自中東歐 與 土耳其。 第三 是德國(guó)自給能力低，我國(guó)出口能力也不強(qiáng)，目前的進(jìn)口市場(chǎng)基本上被歐盟國(guó)家壟斷的產(chǎn)品，如奶類、黃油、乳酪等。第一大類是中國(guó)的傳統(tǒng)出口強(qiáng)項(xiàng)， 應(yīng) 繼續(xù) 鞏 固既有市場(chǎng) 份額；第二類食品 由于在德國(guó)市場(chǎng)潛力巨大，應(yīng)大力發(fā)展，尤其是植物類食品， 可 作為今后的發(fā)展重點(diǎn)；對(duì)第三類食品，由于飲食傳統(tǒng)差異，在今后相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)仍將在低水平上徘徊，只能作為我國(guó)對(duì)德食品出口的補(bǔ)充。 此資料來(lái)自 , 大量管理資料下載 Sales Program Depart
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