第七章無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)——茄果類蔬菜(編輯修改稿)
2025-03-20 16:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 深翻2530cm。按照當?shù)胤N植習慣做畦。,定植時間：春夏栽培在晚霜后，地溫穩(wěn)定在10℃以上定植。 定植方法及密度：采用大小行定植，覆蓋地膜。根據(jù)品種特性、整枝方式、生長期長短、氣候條件及栽培習慣，每667m2定植30004000株。,(6)田間管理 ①肥水管理 管理指標：采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時澆水，35d后澆緩苗水。 然后進行蹲苗，待第一穗果座穩(wěn)后結(jié)束蹲苗開始澆水、追肥。 結(jié)果期土壤濕度范圍維持土壤最大持水量的60％80％為宜。,根據(jù)土壤肥力、植物生育季節(jié)長短和生長狀況及時追肥。常規(guī)栽培施肥量見表714，扣除基肥部分后，分多次隨水追施。土壤微量元素缺乏的地區(qū)，還應(yīng)針對缺素的狀況增加迫肥的種類和數(shù)量。 表714番茄推薦施肥量,②植株調(diào)整 支架、綁蔓：用細竹竿支架，并及時綁蔓。 整枝方法：番茄的整枝方法主要有3種，單桿整枝、一桿半整枝和雙桿整枝，根據(jù)栽培密度和目的選擇適宜的整枝方法。 摘心、打葉：當最上部的目標果穗開花時，留二片葉掐心，保留其上的側(cè)枝，及時摘除下部黃葉和病葉。,③保果疏果。保果：在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用防落素、番茄靈等植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。在灰霉病多發(fā)地區(qū)，應(yīng)在溶液中加入腐霉利等藥劑防病。 在生產(chǎn)中不應(yīng)使用2，4D?；ū９?。 疏果：除櫻桃番茄外，為保障產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)適當疏果，大果型品種每穗選留34果；中果型品種每穗留46果。,④采收。及時分批采收，減輕植株負擔，以確保商品果品質(zhì)，促進后期果實膨大。夏秋栽培必須在初霜前采收完畢。產(chǎn)品質(zhì)量必須符合NY5005要求。 ⑤清潔果園。將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無公害化處理，保持田間清潔。,⑥病蟲害防治 a．主要病蟲害： 苗床主要病蟲害：猝倒病、立枯病、早疫病、蚜蟲。 田間主要病蟲害：灰霉病、晚疫病、葉霉病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒?。谎料x、潛葉蠅、茶黃螨、白粉虱、煙粉虱、棉鈴蟲。 b．防治原則：按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化控制原則。,c．農(nóng)業(yè)防治：針對當?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種；實行嚴格輪作制度，與非茄科作物輪作3年以上，有條件的地區(qū)應(yīng)實行水旱輪作；深溝高畦，覆蓋地膜；培育適齡壯苗，提高抗逆性；測土平衡施肥，增施充分腐熟的有機肥，少施化肥，防止土壤富營養(yǎng)化；清潔田園。 d．物理防治：覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲；溫湯浸種。,e．生物防治： 天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。 生物藥劑：采用病毒、線蟲等防治害蟲及植物農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿、印楝素等和生物源農(nóng)藥如齊墩螨素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲害。,f．主要病蟲害藥劑防治：以生物藥劑為主。使用藥劑防治時嚴格按照GB428GB／T8321規(guī)定執(zhí)行。 猝倒病、立枯?。撼妹绱踩鏊幫镣?，還可用惡霜靈+代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。,灰霉?。河酶估?、硫菌、霉威、乙烯菌核利、武夷菌素等藥劑防治。 早疫病：用代森錳鋅、百菌清、春雷霉素+氫氧化銅、甲霜靈錳鋅等藥劑防治。 晚疫?。河靡伊族i鋅、惡霜靈+代森錳鋅、霜霉威等藥劑防治。 潛葉蠅：用齊墩螨素、毒死蜱等藥劑防治。,葉霉?。河梦湟木?、春雷霉素+氫氧化銅、波爾多液等藥劑防治。 潰瘍?。河脷溲趸~、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等藥劑防治。 病毒?。河名}酸嗎琳胍銅、83增抗劑等藥劑防治。 蚜蟲、粉虱：用溴氰菊酯、藜蘆堿、吡蟲啉、聯(lián)苯,⑦合理施藥。嚴格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期，治的選用藥技術(shù)見表715。 表715主要病蟲害防治一覽表,⑧不允許使用的高毒、高殘留農(nóng)藥 生產(chǎn)上不應(yīng)使用殺蟲脒、氰化物、磷化鉛、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、對硫磷(1605)、甲基對硫磷(甲基1605)、內(nèi)吸磷(1059)、蘇化20殺螟磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯殺螨醇、涕滅威、滅多威、氟乙酰胺、有機汞制劑、砷制劑、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉等和其他高毒、高殘留農(nóng)藥。,三、番茄保護地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(NY／T5(D721301),1．范圍 本標準規(guī)定了達到無公害番茄產(chǎn)品質(zhì)量要求的產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)／技術(shù)管理措施。 本標準適用于全國日光溫室、塑料棚、改良陽畦、連棟溫室等保護設(shè)施的番茄無公害生產(chǎn)。,2．規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。 凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。,GB4285農(nóng)藥安全使用標準 GB／T 8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則 GBl6715．31999瓜菜作物種子 茄果類 NY5005無公害食品 茄果類蔬菜 NY5010無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件,3．術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標準。 (1)保護設(shè)施 在不適宜植物生長發(fā)育的寒冷、高溫、多雨季節(jié)，人為創(chuàng)造適宜植物生長發(fā)育的微環(huán)境所采用的定型設(shè)施。 (2)日光溫室 由采光和保溫維護結(jié)構(gòu)組成，以塑料薄膜為透明覆蓋材料，東西向延長，在寒冷季節(jié)主要依靠獲取和蓄積的太陽輻射能進行蔬菜生產(chǎn)的單棟溫室。,(3)塑料棚 采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形棚，其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材
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