小學生食品安全知識講義(編輯修改稿)
2025-03-14 20:23 本頁面
【文章內容簡介】 選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。 好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的??！ 潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾小時發(fā)病。 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。 提高自我救護意識，出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診。 預防發(fā)生食物中毒，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手，特別是飯前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質飯菜。 發(fā)生食物中毒時怎樣進行急救 一旦發(fā)生食物中毒，最好馬上到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無法盡快就醫(yī)，可采取如下急救措施： 催吐 導瀉 保存好剩余食品、嘔吐物、排泄物、血和尿等樣品。 解毒 常識 1 白開水是小學生的最佳飲品 常識 2 長期過量吃冷飲有損健康 常識 3 易拉罐飲料對小學生有危害 常識 4 長期飲用純凈水會染疾病 常識 5 彩色汽水會影響體格發(fā)育 常識 6 膨化食品盡量少吃或不吃 常識 7 營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃 常識 8 常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收 常識 9 可樂、咖啡小學生不宜多喝 夏季飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。 有醫(yī)學資料表明， 70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成為了疾病“溫床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必須的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過 100毫升。 魚 蛋黃 蝦皮 紫菜 海帶 瘦肉 豬肝 橘子 蘋果 豆類或豆制品 蘑菇 胡蘿卜 菠菜 香蕉 所謂 保質期 （最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。 保存期 （推薦最后食用日
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