y02023肯德基市場營銷案例分析(編輯修改稿)
2025-03-13 22:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 爭要素 ,企業(yè)在文化內(nèi)涵上的品牌競爭是一種更高境界的較量。 ? 形象本土化。當麥當勞嘻哈十足的廣告風格把品牌形象塑造得越來越洋派時 ,肯德基正致力于把品牌形象本土化。如果說今天的麥當勞大叔已經(jīng)成為年輕、有趣、活力和?酷?的代名詞的話 ,那么肯德基爺爺則代表了中國傳統(tǒng)的家庭、親情、友愛和默契。和麥當勞拉開?土?與?洋?的形象差距 ,不僅使肯德基有效避開了對手營銷傳播上的干擾 ,而且吸引了原本對洋快餐具有排斥心理的中老年消費者。 產(chǎn)品包裝 ? 小紙袋 ：盛裝一個單位產(chǎn)品，包括一對辣翅，一對烤翅，一塊吮指原味雞，一個蛋撻； 4號紙袋 ：只能盛裝外帶薯條，包括小薯、中薯、大薯，且只能盛裝一份產(chǎn)品 魚條帶 ：只能盛裝一份深海鱈魚條（三塊）； 上校盒 ：分為六塊裝（標準裝）和四塊裝（兒童套餐專用）； 產(chǎn)品包裝 ? 蛋撻盒 ：一盒蛋撻裝六個； 小外賣袋大外賣袋：盛裝顧客需要帶走的產(chǎn)品。 ? 油條袋 ：裝一根油條 ? 兒童餐紙袋 ：裝兒童餐，堂食或外帶 ? 8號紙袋 ：早餐時段使用，因為早餐是不提供塑料袋的 ? 飲料袋 ：外帶飲料和圣代時用，冷熱飲不能同時放在一個飲料袋中 二 .肯德基的 價格 決策 ? ? 定價策略 ? ? 2. 地區(qū)性定價策略 ? ? ? 溫和定價策略 ： 這是一種居中的價格策略，他既能保證企業(yè)獲得滿意的利潤，又能為消費者接受，對買賣雙方都有利。 肯德基每當推出新的漢堡時，價格一般都定在 12至 14元之間。這樣的價格比較能被消費者接受。 ? 肯德基是世界上最大的連鎖餐飲企業(yè)，分布在世界八十多個國家?？系禄诓煌膰业貐^(qū)定位的目標市場不一樣，所以價格存在一定差距的。下面我們來看中美肯德基的不同。 中美肯德基大不同 ? 市場定位 中國主要正對的是小孩和青年。 在美國是圖便宜，節(jié)約時間，卡車司機，圖方便人士的好去處。 ? 價格 中國麥當勞肯德基里一個麥香魚漢堡套餐要人民幣 ，在美國是 4美元。對于一個月薪 3000人民的中國人來說，這頓飯花去了一月收入的 ，對于一個月薪 3000美元的美國人來說，這頓飯花去了一月收入的 。 ? 產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 中國麥當勞肯德基漢堡的個頭只相當于美國麥當勞同樣漢堡的 80百分號，中國的中杯可樂比美國小杯還要小； 中國可樂不能續(xù)杯，美國管夠； ? 折扣與讓價，是企業(yè)為了更有效地吸引顧客，鼓勵顧客購買自己的產(chǎn)品，而給與顧客一定比例的價格讓價。 優(yōu)惠券 ：肯德基為吸引給更 多的顧客，推出一系列的優(yōu) 惠價，讓顧客享受到了更多 的價格折扣。 ? A餐 ：一個新奧爾良烤雞腿堡 +一對辣翅 +一杯中可 +一個玩具掛飾 = ? B餐： 一個香辣或勁脆雞腿堡 +一塊吮指原味雞塊 +一杯中可 +一個玩具 =29元 ? C餐 ：一個深海鱈魚堡 +一包小包勁爆雞米花 +一杯小可 +一個玩具掛飾 =29元 ? D餐 ：一個嫩牛五方 +一個普羅旺斯烤雞腿 +一杯中可 +一個玩具掛飾 =元 競爭中的價格調(diào)整 ? 肯德基的競爭對手主要就是麥當勞。下面我們就是具體分析面對麥當勞價格變動時，肯德基所采取怎么樣的價格策略。 肯德基魚麥當勞競爭時的價格策略 降低價格 穩(wěn)定價格 抬高價格 降低 價格 兩敗俱傷 麥：薄利多銷總利潤不確定 肯：獲壟斷利潤，損失小部分市場 麥：市場份額急劇上升，總利潤增加 肯：失去大量市場，但獲超額利潤 穩(wěn)定 價格 麥：獲壟斷利潤，損失小部分市場 肯：薄利多銷，總利潤不確定 兩者都獲壟斷利潤 麥：獲壟斷利潤，搶占部分市場 肯：獲超額壟斷利潤，失去部分市場 抬高 價格 麥：獲超額利潤，市場份額急劇減縮 肯：市場急那一步擴大，總利潤增加 麥：獲超額利潤，市場有一定流失 肯：獲壟斷利潤，市場份額有一定增加 兩者都獲超額壟斷利潤 競爭中的價格調(diào)整 ? KFC15元超值豪華午餐活動將于 2023年 4月 25日在全國肯德基餐廳隆重上市 ，此活動的目的就是與麥當勞相同的超值午餐活動競爭。 主要有個組合套餐 ： /勁脆雞腿堡 +香辣雞翅 +百事可樂 =15元 +奧爾良烤雞翅 +百事可樂 = 售賣時段為：周一至周五的 11： 00–14:： 00 (不含節(jié)假日 ) 三 .肯德基的 分銷渠道 分析 ?1. 銷 售渠道的模式 ?2. 渠道 設計 ?3. 渠道管理 ?4. 渠道控制 連鎖經(jīng)營模式 直銷模式 連鎖經(jīng)營模式 連鎖經(jīng)營模式核心特征是以連鎖店為經(jīng)營平臺，以連鎖店的擴張速度與成功率（單店經(jīng)營質(zhì)量）為核心考評指標的商業(yè)模式。連鎖企業(yè)的經(jīng)營目標在于追求最大化市場份額的同時，盡可能地追求最
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