功能性產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和市場(chǎng)定位(編輯修改稿)
2025-03-13 19:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 膜的完整 與運(yùn)動(dòng)是確保動(dòng)物健康的第二道屏障 ? 機(jī)體免疫功能 是確保動(dòng)物健康的第三道屏障 ? 肝臟的清除 作用是確保動(dòng)物健康的第四道屏障 固有層 Lamina propria Villus 腸絨毛 淋巴引流 Lymphatic drainage 腸內(nèi)腔 Intestinal lumen 隱窩 Crypt 集合淋巴結(jié) Peyer’s patch 導(dǎo)入淋巴 Afferent lymphatic 巨噬細(xì)胞 M cell 用心為養(yǎng)戶提升效益 豬消化道結(jié)構(gòu) 用心為養(yǎng)戶提升效益 豬消化道結(jié)構(gòu) 口腔：咀嚼食物，感受食物道，含少量 a淀粉酶 胃： 分泌 胃酸 和 消化酶 ，對(duì)食物進(jìn)行消化 膽囊：分泌膽汁，乳化脂肪； 胰腺：分泌消化酶和電解質(zhì)； 十二指腸 總稱(chēng)小腸，是消化后 養(yǎng)分吸收 的主 空腸 要場(chǎng)所，同時(shí)具有對(duì)食物進(jìn)一步消 回腸 化的功能； 大腸： 微生物 消化、發(fā)酵的主要場(chǎng)所； 肛門(mén)： 排泄 用心為養(yǎng)戶提升效益 消化和疾病 用心為養(yǎng)戶提升效益 消化和疾病 用心為養(yǎng)戶提升效益 消化和疾病 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑常用的產(chǎn)品 維生素 氨基酸 礦物質(zhì) 微生態(tài) 酸化劑 酶制劑 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —維生素 是動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類(lèi) 微量有機(jī)物質(zhì) 。 ?既不提供能量，也不是機(jī)體的組成成分。 ?主要參于動(dòng)物機(jī)體的各種代謝，在動(dòng)物生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。 ?缺乏引起機(jī)體代謝紊亂，從而引起動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能。 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —維生素 作用和功能 ?維持新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能（Ｖ Ｂ Ｖ Ｂ 6） ?促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和蛋白質(zhì)的合成（Ｖ Ｂ 2） ?維持上皮結(jié)構(gòu)的完整與健全 （Ｖ Ａ ） ?抗應(yīng)激，清除自由基（Ｖ Ａ ） ?抵抗疾病，加強(qiáng)免疫能力 （Ｖ Ｂ 5） 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 是組成一切 蛋白質(zhì)的最基本單位 ，是有機(jī) 生命體組織細(xì)胞的基本組成成分，對(duì)生命活動(dòng) 發(fā)揮起重要的作用。 可從蛋白質(zhì)降解而來(lái)也可以合成，氨基酸 通過(guò)肽鍵連接起來(lái)成為肽與蛋白質(zhì)。 認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變：補(bǔ)充能量到功能保健 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 功能性氨基酸概念的提出 ?營(yíng)養(yǎng)不良和感染是世界范圍上動(dòng)物成活、健康、生長(zhǎng)和繁殖的主要威脅。 ?蛋白質(zhì)攝入缺乏仍是目前動(dòng)物生產(chǎn)面臨的一個(gè)主要的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，增加了動(dòng)物對(duì)疾病的易感性以及感染性疾病的發(fā)生率和死亡。 氨基酸在調(diào)節(jié)代謝和生理過(guò)程中具有多種獨(dú)特功能，從而影響動(dòng)物健康和生產(chǎn)。 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 ?功能性氨基酸是指 除了合成蛋白質(zhì)外 還具有其它特殊功能的氨基。 ?不僅對(duì)動(dòng)物的正常生長(zhǎng)和維持是必需的，而且對(duì)多種生物活性物質(zhì)的合成也是必需的。 ?種類(lèi)包括： 精氨酸、色氨酸 、甘氨酸、組氨酸等 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 ?促進(jìn)胎兒生長(zhǎng) 亮氨酸、谷氨酰胺 可通過(guò)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)蛋 白質(zhì)周轉(zhuǎn)和細(xì)胞增殖對(duì)胚胎發(fā)生、血管生成、 胚胎著床、胎盤(pán)生長(zhǎng)和發(fā)育、血流量和胎兒 生長(zhǎng)發(fā)揮重要作用 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 ?調(diào)節(jié)腸道功能 谷氨酰胺、精氨酸和半胱胺酸等能氧化供 能，促進(jìn)細(xì)胞增殖和粘膜發(fā)育；合成 NO和多 胺， 增強(qiáng)腸道免疫屏障，對(duì)維護(hù)腸道正常形 態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能有重要作用。 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —氨基酸 ?促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化 促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和降解，維持細(xì) 胞內(nèi)蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)，維持能量的正常需要。 ?提高免疫力 促進(jìn)胰島素、生長(zhǎng)激素、泌乳素和 IGF1分泌， 這些激素參與精氨酸對(duì)免疫功能的調(diào)節(jié)作用。 ?通過(guò)生成多胺和 NO等活性分子影響 免疫功能 。 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 —礦物質(zhì)和微量元素 微量元素是豬飼料中需要量很少，但又不 可缺少的礦物質(zhì)，它在生物體內(nèi)的作用極為重 要。 ?分為有機(jī)微量元素和無(wú)機(jī)微量元素 ?添加劑中常用的微量元素 鐵、銅、鈷、碘、錳、硒 用心為養(yǎng)戶提升效益 功能性添加劑 — 微量元素 ?可以提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生物利用率 （銅） ?提高動(dòng)物抗應(yīng)激能力 (硒 ) ?增加免疫功能 （鈷） ?提高胴體品質(zhì) （銅） ?降低維生素礦物質(zhì)預(yù)混料中分解 （錳） ?動(dòng)物健康的外表 （
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