新人教版化學選修2高中化肥與農(nóng)藥之一(編輯修改稿)
2024-12-23 15:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ， 農(nóng)藥的發(fā)展變化情況 。 世界上因病害、蟲害和草害所造成的糧食減產(chǎn)約占產(chǎn)量的 30%40%，化學防治在綜合防治中占有重要的地位，為尋找高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，克服害蟲的抗藥性，需要不斷的研究發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)來解決這些問題。 殺蟲劑與蟲害的防治 閱讀與思考：第 2自然段總結(jié)防治蟲害的方法有哪些 ？ 人們?yōu)閷ふ腋咝?、 低毒 、 低殘留的農(nóng)藥經(jīng)歷了哪些過程 ？ 與農(nóng)藥有關的元素在周期表的什么位置 ？ 天然物質(zhì)防治蟲害 （ 如燃燒艾嵩 、 煙草等 ） → 化學方法防治蟲害 （ 含砷 、 硫的無機物 → 含氟 、 氯的有機物 → 含磷有機物 ） 。 第一代農(nóng)藥：天然產(chǎn)物和無機物；第二代農(nóng)藥：有機氯類 、 有機磷類 、 氨基甲酸酯類；第三代農(nóng)藥：擬除蟲菊酯 、 特異性農(nóng)藥 。 周期表右上角 ， 非金屬區(qū) 。 擬除蟲菊酯：指 一 類 結(jié) 構(gòu)或 生 物 活 性類 似 天 然 除蟲 菊 酯 的 仿生農(nóng)藥 ， 是在 仿 造 天 然除 蟲 菊 花 有效 成 分 及 其化 學 結(jié) 構(gòu) 的基 礎 上 發(fā) 展起來的高效 、安 全 新 型 殺蟲劑 。 70年代后以研究從天然除蟲菊科植物中提取的除蟲菊酯殺蟲劑為契機 ， 開始了天然源農(nóng)藥的研究 ， 人們不但實現(xiàn)了它的合成 ， 又以它為先導結(jié)構(gòu)進行了仿生合成 ， 已知制出的多種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥的殺蟲效果甚至大于過去的某些農(nóng)藥數(shù)倍到數(shù)十倍 ， 而且是低毒 、用量少 、 低殘留農(nóng)藥 。 此外 ， 科學家們不但研制出昆蟲絕育劑 、驅(qū)避劑等藥物 ， 而且還從昆蟲體內(nèi)分離出多種包括性 、 食物及產(chǎn)卵的引誘劑 。 極少量這類藥物 ， 在誘捕阱的配合下 ， 一次可捕殺大量害蟲 。 近年來出現(xiàn)一些作用機理特殊的農(nóng)藥如： 1996年投入市場的 “ 新奇農(nóng)藥商品 ” 是第一個植物活化劑或稱植物引發(fā)劑 ， 它本身并無抑菌和其它生物活性 ， 施用后卻能使植物體內(nèi)獲得內(nèi)吸性抗性(簡稱 SAR)， 以抵御真菌性病毒侵入 。 又如昆蟲甲殼素抑制劑氟鈴脲能通過抑制形成昆蟲殼體的甲殼素的生成來殺死害蟲 ， 但它卻是對環(huán)境高度安全的 ， 為此它和另外兩種農(nóng)藥即：除草劑二氟吡隆和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑雙苯酰肼共同獲美國總統(tǒng)綠色化學獎 。 在自然界中 ， 由真菌引起的植物病害占植物病害總數(shù)的 80％ 以上 ， 1845年前后 ， 一種由霉菌導致的馬鈴薯晚疫病在歐洲大泛濫 。 這種病以飛快的速度傳播著 ， 使歐洲 5／ 6的馬鈴薯被毀壞 。 那時歐洲人以馬鈴薯為主要糧食 ， 馬鈴薯晚疫病致使北愛爾蘭的 800萬居民處于饑荒之中 ，100萬人被餓死 ， 或因身體虛弱生病而死 。1879年 ， 葡萄霜霉病在法國的葡萄園中大流行 ，這也是由霉菌引起的病害 ， 它嚴重毀壞了法國各地的葡萄園 ， 使譽滿世界的法國的葡萄酒釀造業(yè)一度陷于停頓 。 病害和草害的防治 ? 波爾多液是最早的 保護性殺菌劑 之一，是一種廣譜無機殺菌劑，是由硫酸銅和石灰乳混合而成的一種天藍色膠狀懸浮液。殺菌的主要成分是堿性硫棧銅，粘著力強，藥液噴在植物表面可形成一層薄膜，不易被雨水沖刷，殘效期長。而內(nèi)吸性殺菌劑能滲入植物組織或被植物吸收并在植物體內(nèi)傳導。多數(shù)為單向向頂傳導，而少數(shù)藥劑可以雙向傳導。這類 內(nèi)吸性殺菌劑 保護植物免受病菌侵害，并抑制已經(jīng)侵入植物組織的病菌生長，或者使植物免受病害 2．農(nóng)藥在植物體內(nèi)的殘留 農(nóng)藥在土壤中受物理、化學和微生物的作用，按照其被分解的難易程度可分為兩類：易分解類（如 2， 4D和有機磷制劑）和難分解類（如 2， 4， 5T和有機氯、有機汞制劑等）。難分解的農(nóng)藥成為植物殘毒的可能性很大。 植物對農(nóng)藥的吸收率因土壤質(zhì)地不同而異，其從砂質(zhì)土壤吸收農(nóng)藥的能力要比從其他粘質(zhì)土壤中高得多。不同類型農(nóng)藥在吸收率上差異較大，通常農(nóng)藥的溶解度越大，被作物吸收也就越容易。例如，作物對丙體 666的吸收率要高于其他農(nóng)藥，因為丙體 666的水溶性大。不同種類的植物，對同一種農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)的吸收量也是不同的。例如，對有機氯農(nóng)藥中艾氏劑和狄氏劑的吸收量：洋蔥＜萵筍＜黃瓜＜蘿卜 《 胡蘿卜。農(nóng)藥在土壤中可以轉(zhuǎn)化為其他有毒物質(zhì)，如 DDT可轉(zhuǎn)化為 DDD、 DDE，它們都能成為植物殘毒。一般說來，塊根類作物比莖葉類作物吸收量高；油料作物對脂溶性農(nóng)藥如 DDT、 DDE等的吸收量
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