chp1生產(chǎn)與運(yùn)作管理概述1(編輯修改稿)
2025-03-10 13:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 售服務(wù)服務(wù)MARGINMARGIN制造性企業(yè)典型的價(jià)值活動(dòng)P?O?Management【【 22】】 姚姚 鈞鈞營銷銷售 制造購買廣告促銷 培訓(xùn)運(yùn)作財(cái)務(wù)質(zhì)量保證 工程技術(shù)生產(chǎn)控制 工廠經(jīng)理規(guī)劃原料控制基金來源資本需求推銷貨物銷售促銷運(yùn)作經(jīng)理工程 廣告銷售維護(hù)新設(shè)備設(shè)備更新，交流設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)銷售 (交通 )航班支持 靜態(tài)維 護(hù)，食物和雜貨 店航班間的信息溝通預(yù)定進(jìn)度直接郵件，報(bào)紙期刊，廣播電視現(xiàn)金控制，新的融資方式，外匯收益總賬地面運(yùn)作維護(hù)飛行運(yùn)作維護(hù)交通管理維護(hù)財(cái)務(wù)管理維護(hù)制造性企業(yè)航空公司P?O?Management【【 23】】 姚姚 鈞鈞P?O?Management【【 24】】 姚姚 鈞鈞生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念? 生產(chǎn)管理 （ Production Management) ： 是指制造業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的管理。? 運(yùn)作管理 （ Operations Management）：是指 將生產(chǎn)管理的概念及方法應(yīng)用在服務(wù)業(yè)及其他行業(yè)。? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 （ Production and Operations Management）： 是對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)、評(píng)價(jià)和改進(jìn)過程的管理，包括對(duì)運(yùn)營活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。其核心是實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。P?O?Management【【 25】】生產(chǎn)運(yùn)作管理的主要對(duì)象：生產(chǎn)運(yùn)作管理的主要對(duì)象：l 成本：與產(chǎn)出直接相關(guān)的各種耗費(fèi)。成本：與產(chǎn)出直接相關(guān)的各種耗費(fèi)。l 質(zhì)量：反映實(shí)體滿足明確或隱含需要的能力的質(zhì)量：反映實(shí)體滿足明確或隱含需要的能力的 特征總和。特征總和。l 交貨期：產(chǎn)品與服務(wù)為顧客獲取的時(shí)間。交貨期：產(chǎn)品與服務(wù)為顧客獲取的時(shí)間。l 速度：響應(yīng)或滿足顧客需求的效率。速度：響應(yīng)或滿足顧客需求的效率。l 柔性：產(chǎn)出本身在種類上的合理適應(yīng)范圍。柔性：產(chǎn)出本身在種類上的合理適應(yīng)范圍。P?O?Management【【 26】】 姚姚 鈞鈞二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的學(xué)科特征? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是研究如何以更高的效率達(dá)到更好的效果，從而獲得成功的學(xué)問。? 現(xiàn)代的生產(chǎn)與運(yùn)作管理研究不僅用于制造業(yè)，而且廣泛用于服務(wù)業(yè)以及非營利組織。? 服務(wù)業(yè)與制造業(yè)在很多方面是有差別的，如下頁表所示。事實(shí)上，每個(gè)企業(yè)都需要從事服務(wù)性的業(yè)務(wù)，因而需要服務(wù)性運(yùn)作。也就是說制造業(yè)企業(yè)中同樣進(jìn)行著具有服務(wù)性特征的生產(chǎn)與運(yùn)作管理，而其這些業(yè)務(wù)也可能發(fā)生在運(yùn)作部門，只不過其顧客是企業(yè)的內(nèi)部顧客。P?O?Management【【 27】】 姚姚 鈞鈞服務(wù)業(yè)與制造業(yè)的比較 有形 無形 高 低 高 低 低 高 資本密集 勞動(dòng)力密集 低 高 增加批量 多店作業(yè) 易于度量 不易度量P?O?Management【【 28】】
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