章宴請(qǐng)禮儀(編輯修改稿)
2025-03-09 06:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 限制不嚴(yán)，一般可以晚來(lái)早走，中途離席 （三）酒會(huì) (雞尾酒會(huì) ) 特點(diǎn) 是以酒水飲品為主，略備小吃，以牙簽取食。 時(shí)間 通常是在下午 5— 7點(diǎn)，美國(guó)人把下午 5點(diǎn)稱(chēng)為雞尾酒時(shí)間。 （四）茶會(huì) (Tea Party) 茶會(huì)通常設(shè)在客廳，主要是以飲茶為主，略備點(diǎn)心和地方風(fēng)味小吃。 茶會(huì)分為早茶 (上午茶 )、下午茶兩種，舉行時(shí)間一般在上午 10時(shí)或下午 4時(shí)左右 。 二、宴請(qǐng)的類(lèi)型與擺臺(tái) 宴請(qǐng)的主要類(lèi)型 中式、西式、中西混合式 （一）中式就餐與擺臺(tái) 中 式 就 餐 方 式 從餐具上講 ， 主要的特征是使用筷子 、 陶瓷碗盤(pán)等 從上菜的方式來(lái)講 ， 主要是合餐制或稱(chēng)： 共食制 中餐擺臺(tái)可細(xì)分為 “ 中式 ”與“ 日式 ” （二）西式就餐與擺臺(tái) 西式就餐方式 從餐具上講，主要是使用 刀、叉、匙、盤(pán)、杯 從上菜的方式來(lái)講，主要是分餐制或叫 “分食制” 西餐擺臺(tái) 鋪?zhàn)啦迹瑖绹? 西餐的桌布通常要求與餐巾在顏
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