現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理培訓(xùn)講座(編輯修改稿)
2025-03-04 13:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 服務(wù)型生產(chǎn)對時間的響應(yīng)要求極高：制造商可以在幾天或幾個月以后交貨，而超級市場的顧客只要等上 5分鐘就變得不耐煩。 其他區(qū)別 實(shí)體產(chǎn)品 無形勞務(wù) 易 難 低 高 易 難 按工藝特性分 加工裝配型： 汽車制造、機(jī)械制造 流程型： 石油 化工、造紙 注意點(diǎn)： 加工裝配型生產(chǎn)是生產(chǎn)管理研究的重點(diǎn) ? 加工裝配型生產(chǎn)：產(chǎn)品由零部件組合裝配而成，零部件可以在不同的地方分別制造，加工過程呈相對獨(dú)立狀態(tài)，物料運(yùn)動呈離散狀態(tài)。 ? 機(jī)床、汽車、計(jì)算機(jī) ? 流程型生產(chǎn)：生產(chǎn)過程中物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動的。 ? 化工、煉油、造紙、水泥 按組織生產(chǎn) 的特點(diǎn)分 備貨型 訂貨型 訂貨組裝型 訂貨制造型 訂貨工程型 ?備貨型生產(chǎn)（ Maketostock， MTS）： ? 在沒有接到用戶訂單時， 根據(jù)市場需求預(yù)測， 按已有的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品系列， 有計(jì)劃地生產(chǎn)出產(chǎn)成品存貨，以存貨滿足顧客需求。 ? 生產(chǎn)管理重點(diǎn)：按“量”組織生產(chǎn)過程， 準(zhǔn)確預(yù)測市場需求，在滿足顧客需求的前提下，保持合理的期末成品庫存水平，使總生產(chǎn)成本最小。 ? 軸承、家用電器 ?訂貨型生產(chǎn)（ Maketoorder， MTO） ： ? 按用戶訂單 要求組織生產(chǎn)，確保按期交貨，不形成產(chǎn)成品存貨。 ? 生產(chǎn)管理的重點(diǎn)：按“期”組織生產(chǎn)過程 ，按需求預(yù)測采購主要原材料，按訂單要求定制和按期交貨。為縮短交貨期有時需要儲存半成品。 ? 鍋爐、船舶 ?按訂單裝配 (assemblytoorder) ?按訂單制造 (maketoorder) ?按訂單設(shè)計(jì)制造 (engineeringtoorder) 訂貨型生產(chǎn)流程圖 訂單 銷售部 生管部 物料需求 人力需求 制造命令 人事部門 采購部門 制造部門 ?產(chǎn)品 /工藝圖 ?材料表 ?生產(chǎn)程序單 ?機(jī)器負(fù)荷表 ?人力記錄 ?人工、機(jī)器設(shè) 備計(jì)劃 ?材料需求計(jì)劃 ?工作進(jìn)度計(jì)劃 ?前期準(zhǔn)備工作 什么時候是備貨型生產(chǎn)？什么時候是 訂貨型生產(chǎn)？ R≥1，面向庫存生產(chǎn) R≤1，面向訂貨生產(chǎn) R＝ 生產(chǎn)周期 交貨期 比較項(xiàng)目 MTS MTO 備貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)的比較 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變形產(chǎn)品與新產(chǎn)品 對產(chǎn)品的要求 可以預(yù)測 難以預(yù)測 價格 事先確定 訂貨時確定 交貨期 不重要，由成品庫存隨時供應(yīng) 很重要，訂貨時決定 設(shè)備 多采用專用 高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備 人員 專業(yè)化人員 多種操作技能人員 1）大量生產(chǎn) 工作地固定地完成一道或幾道工序，工作地專業(yè)化程度很高。便于采用 流水生產(chǎn) ，生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)周期短，成本低，但缺少靈活性。 按工作地專業(yè)化程度分 大量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 研究生教育 大學(xué)教育 中小學(xué)教育 3）單件和小批量生產(chǎn) 工作地經(jīng)常變動地完成很不固定的工作的生產(chǎn)， 同一產(chǎn)品只生產(chǎn)一件或數(shù)件 ，工作地專業(yè)化程度很低。產(chǎn)量很低，多根據(jù)用戶要求生產(chǎn)，雖然，具有靈活性，但效率低。成本高，多采用通用型設(shè)備 2）成批生產(chǎn) 指工作地輪換地加工成批零件， 一批 相同的零件 加工完以后 ，調(diào)整設(shè)備，
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