【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 籌學(xué) (Operations Research)的進(jìn)一步發(fā)展 ? 生產(chǎn)管理領(lǐng)域的形成 (OM’ s Emergence as a Field) ? 1970s ?計(jì)算機(jī)在企業(yè)中的應(yīng)用 : IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight ?服務(wù)質(zhì)量與生產(chǎn)率 (Service Quality and Productivity) McDonad’ s Restaurants 生產(chǎn)管理 4. 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史 ? 1990s ?全面質(zhì)量管理 (Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 ?業(yè)務(wù)流程重構(gòu) (Business Process Reengineering) Michael Hammer ?供應(yīng)鏈管理 (Supply Chain Management) ?敏捷制造 (Agile Manufacturing) 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 經(jīng)濟(jì)全球化，跨國(guó)公司的發(fā)展：全球制造 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略日趨重要 ? 全面質(zhì)量管理（ TQM） ? 基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)（ Time_Based Competition） ? 先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展（ AMT） ? 信息技術(shù)對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的沖擊 ?MRP， MRPII， ERP， CRM， EAM 生產(chǎn)管理 5. 生產(chǎn)管理最近的發(fā)展趨勢(shì) ? 企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu)（ BPR）的影響 ? 供應(yīng)鏈管理（ SCM） ? 精細(xì)生產(chǎn)（ LP） ? 服務(wù)運(yùn)作管理的重要性日益突出 ?前工業(yè)社會(huì)，工業(yè)社會(huì)，后工業(yè)社會(huì) ?農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，工業(yè)經(jīng)濟(jì)，服務(wù)經(jīng)濟(jì) ? 環(huán)保意識(shí)和綠色制造。 ? 制造型與服務(wù)型 ? 流程式和加工裝配式 ? 訂貨型和備貨型 ? 大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn) ? 提高多品種小批量生產(chǎn)效率的途徑 生產(chǎn)的分類(lèi) 生產(chǎn)的分類(lèi) 制造性 生產(chǎn) 勞務(wù)性 生產(chǎn) 按工藝過(guò)程特點(diǎn)分為 流程式生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn) 定貨型生產(chǎn) MTO 備貨型生產(chǎn) MTS 按組織生產(chǎn)的特點(diǎn)分為 生 產(chǎn) 生產(chǎn)的分類(lèi) 按產(chǎn)量可將生產(chǎn)劃分為： 大量生產(chǎn) 生 產(chǎn) 成批生產(chǎn) 單件生產(chǎn) 1 制造型生產(chǎn)與服務(wù)型生產(chǎn) Manufacturing Operations and Service Operation 產(chǎn)業(yè)劃分學(xué)說(shuō) 產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 第一產(chǎn)業(yè) （采掘） 農(nóng)、林、礦、漁業(yè) 第二產(chǎn)業(yè) （產(chǎn)品制造） 制造業(yè) 第三產(chǎn)業(yè) （個(gè)人服務(wù)） 酒店、旅館、理發(fā)、美容、洗衣店、保養(yǎng)、維修 第四產(chǎn)業(yè) （商貿(mào)服務(wù)） 交通、通訊、金融、保險(xiǎn)、房地產(chǎn)、零售 第五產(chǎn)業(yè) （社會(huì)服務(wù)） 健康、教育、研究、娛樂(lè)、藝術(shù)、政府 制造型生產(chǎn)，是通過(guò)物理的或化學(xué)的作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過(guò)程。 制造型生產(chǎn) (Manufacturing Operations) 服務(wù)型生產(chǎn)，又稱(chēng)非制造性生產(chǎn)，其基本特征是不制造有形產(chǎn)品，但有時(shí)為實(shí)現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品。 服務(wù)型生產(chǎn) (Service Operations) 生產(chǎn)的分類(lèi) 勞務(wù)性生產(chǎn) 制造性生產(chǎn) 接觸性 與顧客接觸 （ 直接或間接 ） 無(wú)形性 產(chǎn)出在很大程度上是無(wú)形的 實(shí)時(shí)性 服務(wù)與消費(fèi)同時(shí) 庫(kù) 存 服務(wù)不可儲(chǔ)存 個(gè) 性 勞動(dòng)密集 ， 情感交流 生產(chǎn)率 難于度量 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 難以建立 區(qū) 域 地點(diǎn)受顧客分布影響 與顧客接觸較少 產(chǎn)品有形 生產(chǎn)與消費(fèi)分開(kāi) 產(chǎn)品可庫(kù)存 人 物關(guān)系 ， 技術(shù) 易度量 較易建立 不受區(qū)域限制 生產(chǎn)的分類(lèi) 勞務(wù)性生產(chǎn)其特點(diǎn)： ? 生產(chǎn)率難以確定； ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立； ? 與顧客直接接觸； ? 不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)純勞務(wù)性生產(chǎn) 。 華中科技大學(xué)管理學(xué)院 服務(wù)分類(lèi) 分類(lèi)依據(jù) 服務(wù)分類(lèi) 1 服務(wù)行為 有形服務(wù)，無(wú)形服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，差異服務(wù) 連續(xù)服務(wù)，離散服務(wù) 2 服務(wù)對(duì)象 顧客服務(wù)、顧客信息服務(wù)、顧客財(cái)產(chǎn)服務(wù) 3 服務(wù)組織 資金型、勞務(wù)型 4 服務(wù)人員 專(zhuān)業(yè)服務(wù)、大眾服務(wù) 5 顧客接觸程度 無(wú)接觸、間接接觸、直接接觸 6 顧客與服務(wù)接觸的方式 顧客上門(mén)、服務(wù)上門(mén)、中間媒介 7 顧客類(lèi)別 會(huì)員、一般 8 8 服務(wù)地點(diǎn) 單個(gè)、多個(gè) 生產(chǎn)的分類(lèi) 按產(chǎn)品的工藝過(guò)程特點(diǎn)進(jìn)一步劃分為： 流程式生產(chǎn) 加工裝配式生產(chǎn) 生產(chǎn)的分類(lèi) ? 流程式生產(chǎn) ：工藝過(guò)程連續(xù)的生產(chǎn) ?煉油 ?化工 ?冶金 ?食品 ?造紙等 ? 特點(diǎn)： ?地理位置集中； ?生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化程度高； ?協(xié)作與協(xié)調(diào)任務(wù)少 。 生產(chǎn)的分類(lèi) ?加工裝配式生產(chǎn) ：工藝過(guò)程離散的生產(chǎn) ?機(jī)床 ?家用電器 ?計(jì)算機(jī) ?汽車(chē)等 ? 特點(diǎn)： ?地理位置分散； ?協(xié)作關(guān)系復(fù)雜； ?生產(chǎn)管理任務(wù)重 。 生產(chǎn)的分類(lèi) 加工裝配式生產(chǎn)的生產(chǎn)管理一直是生產(chǎn)管理研究的 重點(diǎn) 。 生產(chǎn)的分類(lèi) ?按企業(yè)組織生產(chǎn)的特點(diǎn)進(jìn)一步劃分為： ?備貨型生產(chǎn) (MaketoStock, MTS) ?訂貨型生產(chǎn) (MaketoOrder, MTO) 生產(chǎn)的分類(lèi) ?備貨型生產(chǎn)： 按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行生產(chǎn) 。 生產(chǎn)目的是為了補(bǔ)充庫(kù)存 ， 通過(guò)成品庫(kù)存隨時(shí)滿(mǎn)足用戶(hù)需求 。 –家用電器 –標(biāo)準(zhǔn)件 –勞保用品 生產(chǎn)的分類(lèi) ?訂貨型生產(chǎn) ：按用戶(hù)訂單進(jìn)行生產(chǎn) 。 – 用戶(hù)提出各種要求，包括產(chǎn)品性能、數(shù)量等，經(jīng)過(guò)協(xié)商確定價(jià)格和交貨期等要素，然后組織設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。 – 例如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產(chǎn)。 ?備貨型生產(chǎn)與訂貨型生產(chǎn)在品種、設(shè)備、產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)、交貨期等方面存在差別。 生產(chǎn)的分類(lèi) MT O MT S 產(chǎn)品 按用戶(hù)需求 標(biāo)準(zhǔn) 需求預(yù)測(cè) 難 可以 價(jià)格 訂貨時(shí)確定 事先確定 交貨期 訂貨時(shí)決定 由成品庫(kù)隨時(shí)供貨 設(shè)備 通用設(shè)備 專(zhuān)用高效設(shè)備 人員