人教版語文選修中國民俗文化第二單元姑蘇菜藝共37張ppt(編輯修改稿)
2024-12-23 04:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 開門見山 地指出蘇州菜的好，引領(lǐng)下文；第二層，介紹蘇州菜在選材、烹調(diào)上的三大特點，重點表現(xiàn)它的“精細”和“新鮮”；第三層，最后兩段，以文化繼承和發(fā)展的眼光關(guān)注蘇州菜的將來。其中，第二層是文章的重點，傳遞的信息較為密集，表達的內(nèi)容也非常豐富，概括要點如下： ? ① [總寫 ]蘇州菜的三大特點 A特點：精細、新鮮、品種隨著節(jié)令的變化而改變 B形成：蘇州的天、地、人決定的（整體因素） 精細 ──蘇州人的性格，做事特點 新鮮 ──魚米之鄉(xiāng) 的
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