人教版語(yǔ)文選修中國(guó)民俗文化第二單元姑蘇菜藝共37張ppt-免費(fèi)閱讀
【正文】 《 姑蘇 菜藝 》 以蘇州菜為 觀照焦點(diǎn)，抓住蘇州菜的特點(diǎn)和烹飪藝術(shù)，展示出蘇州傳統(tǒng)飲食文化 獨(dú)具匠心 的某些方面。 ? 民俗文化 是一個(gè)內(nèi)涵十分豐富的概念，它可以囊括人類 衣食住行 等方方面面的勞動(dòng)成果，既包含著物質(zhì)的部分，也包含著 非物質(zhì) 的部分。其中，第二層是文章的重點(diǎn)，傳遞的信息較為密集，表達(dá)的內(nèi)容也非常豐富，概括要點(diǎn)如下： ? ① [總寫(xiě) ]蘇州菜的三大特點(diǎn) A特點(diǎn)：精細(xì)、新鮮、品種隨著節(jié)令的變化而改變 B形成：蘇州的天、地、人決定的（整體
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1