【文章內(nèi)容簡介】 物折扣作業(yè)要按照規(guī)定做好登記工作，以便核對(duì)。 ? 離開收銀臺(tái)作業(yè) 收銀員需要離開收銀臺(tái)時(shí)，要先將“暫停結(jié)帳”提示牌放置在明顯位置，將現(xiàn)金鎖進(jìn)抽屜，計(jì)算機(jī)關(guān)閉，鑰匙隨身帶不可留在收銀臺(tái)，并向鄰近收銀員、營業(yè)員言明去向、及回來時(shí)間，如還有顧客等候結(jié)帳，不可立即離開收銀臺(tái)。兌換零錢。 2023/3/3 38 五、收銀作業(yè)流程 收銀相關(guān)作業(yè)規(guī)定 ? 收銀作業(yè)支援 ? 營業(yè)高峰時(shí)，為了讓顧客以最短時(shí)間完成結(jié)賬付款程序，可以加開收銀機(jī)、增加收銀員，也可以請(qǐng)其他店員支援，協(xié)助收銀員招呼顧客，幫助裝袋等，以縮短顧客等候時(shí)間。 ? 營業(yè)后整理 ? 營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)將收銀機(jī)關(guān)閉、清理，將抽屜里現(xiàn)金、購物券、單據(jù)上交保管，空抽屜不必鎖上。收銀員收銀作業(yè)還會(huì)遇上很多問題。顧客提出兌換現(xiàn)金，如是要求大面額現(xiàn)金兌換小面額現(xiàn)金，小面額現(xiàn)金兌換大面額現(xiàn)金，都要婉言拒絕；如需打公用電話等原因，應(yīng)讓其到服務(wù)臺(tái)請(qǐng)公司指定人員處理。 2023/3/3 39 五、收銀作業(yè)流程 收銀相關(guān)作業(yè)規(guī)定 ? 顧客要求兌換金錢的原則 1）為了免于影響正常收銀及欺詐，對(duì)于顧客以紙鈔兌換紙鈔的要求，應(yīng)予以婉言拒絕； 2）若店旁設(shè)有公共電話、自動(dòng)售貨機(jī)、兒童游樂機(jī)之類的設(shè)施，可讓顧客兌換小額的零錢； 3）最好請(qǐng)顧客至服務(wù)臺(tái)兌換零錢。 2023/3/3 40 五、收銀作業(yè)流程 ?結(jié)束營業(yè)后，應(yīng)將收銀機(jī)內(nèi)的所有現(xiàn)金、禮券、抵用券及各種單據(jù)解交到金庫及指定地點(diǎn)放置妥當(dāng)，收銀機(jī)的抽屜則不必關(guān)上，其目的在于避免夜間歹徒侵入賣場時(shí)破壞收銀機(jī)。 ?收銀機(jī)應(yīng)每日進(jìn)行收銀作業(yè)評(píng)核 ,收銀員結(jié)帳服務(wù)的準(zhǔn)確度，不僅關(guān)系到顧客的權(quán)益，還會(huì)影響超市的收入，所以每天要對(duì)收銀誤差進(jìn)行評(píng)核，并定期對(duì)其工作表現(xiàn)作出考核。 2023/3/3 41 收銀相關(guān)作業(yè)規(guī)定 五、收銀作業(yè)流程 營業(yè)結(jié)束之后收銀機(jī)管理 ? 超市的金錢管理，包括前臺(tái)的收銀過程金錢管理以及后臺(tái)的金庫管理。收銀過程現(xiàn)金管理的目標(biāo)是保持現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表上的短溢值為“零”，但在實(shí)際操作中很難做到短溢值為零，所以通?？梢源_定一個(gè)控制標(biāo)準(zhǔn)，收銀差錯(cuò)率一般可控制在萬分之四以內(nèi)。其管理重點(diǎn)是：零用金管理、金錢收付管理、交接班管理、營業(yè)收入管理。 2023/3/3 42 七、金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng) 現(xiàn)金管理 為應(yīng)付找零及零星兌換之需，每天開始營業(yè)前，各臺(tái)收銀機(jī)必須在開機(jī)前將零用金準(zhǔn)備妥當(dāng)，并鋪在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤內(nèi)。應(yīng)注意的問題是： 1）零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣，其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定，每臺(tái)收銀機(jī)每日的零用金相同。 2）收銀員應(yīng)隨時(shí)檢查零用金是否足夠，以便及時(shí)兌換。 3）零用金不足時(shí)，切勿大聲喊叫，也不能與其他的收銀臺(tái)互換，可利用鈴鐘或廣播的方式請(qǐng)相關(guān)主管進(jìn)行兌換。 4）執(zhí)行零用金兌換作業(yè)時(shí)，應(yīng)填寫“兌換表”，并由指定人員進(jìn)行。 2023/3/3 43 七、金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng) 收銀員既負(fù)責(zé)售貨收款，也負(fù)責(zé)退貨、換貨的付款及差額結(jié)算，所以收銀員負(fù)有金錢收付管理的職責(zé)。應(yīng)注意的問題是： 1）收受顧客現(xiàn)金進(jìn)時(shí)，須口述“收您 **元，找您 **元，請(qǐng)您點(diǎn)收，謝謝！” 2）在收到顧客紙鈔時(shí)要注意辨識(shí)鈔票的真?zhèn)巍? 3）在顧客使用非現(xiàn)金的支付工具（如禮券、提貨券、現(xiàn)金抵用券、中獎(jiǎng)券等，可稱為準(zhǔn)現(xiàn)金）時(shí)，應(yīng)確認(rèn)是否有效及使用方式（如是否可找零、是否可分次使用、是否需開立發(fā)票等）。 4）收受準(zhǔn)現(xiàn)金之后，應(yīng)立即使其作廢，例如，簽上收銀員姓名，或蓋上作廢的印章，并放入收銀機(jī)收銀柜臺(tái)的指定位置。 5）售出商品退回需退款時(shí)，必須先檢查退回的商品，如實(shí)填寫退款單之后放入收銀機(jī)內(nèi)，再將現(xiàn)金取出。 2023/3/3 44 錢收付管理 七、金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng) 為了分清各班次收銀員的金錢管理的現(xiàn)任，交接班時(shí)應(yīng)注意： 1）交班前應(yīng)將零用錢備妥，并填妥有關(guān)報(bào)表。 2）交接班時(shí)應(yīng)相互清點(diǎn)金錢，清點(diǎn)完畢后由接班人員按收銀機(jī)責(zé)任鍵。 3）交班人員清點(diǎn)當(dāng)班實(shí)收金錢，超過規(guī)定限額部分應(yīng)填寫投庫記錄表，并將金錢投庫。 2023/3/3 45 交接班金錢管理 七、金錢作業(yè)管理及注意事項(xiàng) 收銀員在作業(yè)過程中難免會(huì)有收銀錯(cuò)誤發(fā)生，對(duì)此： 一是要及時(shí)發(fā)現(xiàn) 二是要及時(shí)更正 三是要做好事后的檢查工作 2023/3/3 46 八、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理 1）收銀錯(cuò)誤發(fā)生的原因。收銀發(fā)生錯(cuò)誤，既有收銀員方面的原因，如多打或少打價(jià)錢，導(dǎo)致結(jié)賬發(fā)生錯(cuò)誤，以及金錢收付發(fā)生錯(cuò)誤；也有顧客方面的原因，如顧客攜帶現(xiàn)金不足，顧客臨時(shí)退貨等。 2023/3/3 47 八、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理 2023/3/3 48 八、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理 2）結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)的處理辦法。結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，不論顧客對(duì)錯(cuò)，都必須預(yù)先致歉，并立即更正；如商品價(jià)多打，且?guī)紊惺敬虺?，可詢問顧客是否還要購買其他商品，如顧客不需要添購其他商品，則應(yīng)將賬單作廢除重新打單；如帳單已經(jīng)打出，應(yīng)該將錯(cuò)打的帳單收回，并重新打單；禮貌地請(qǐng)顧客在作廢單上簽字，填妥作廢帳單記錄本，并及時(shí)通知相關(guān)主管簽名作證；如顧客攜帶現(xiàn)金不足，可建議顧客辦理總值發(fā)商品退貨，已打印出的帳單應(yīng)放回作廢，并禮貌地請(qǐng)顧客辦妥相關(guān)手續(xù)；如顧客決定不買要求退貨時(shí)，仍須保持熱情的工作態(tài)度。 3）收付發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)的處理辦法。收銀員下班之前必須先核對(duì)收銀機(jī)內(nèi)的現(xiàn)金、準(zhǔn)現(xiàn)金和當(dāng)日中間收款（營業(yè)過程解繳金庫的款項(xiàng)）的數(shù)量與收銀機(jī)結(jié)出的應(yīng)收數(shù)額是否一致。若發(fā)生收付差錯(cuò)，應(yīng)分析原因，并由收銀員寫出報(bào)告書。當(dāng)收付差錯(cuò)超過規(guī)定限額時(shí)，無論缺額還是盈余，收銀員皆承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 4）作廢帳單處理辦法。作廢帳單應(yīng)及進(jìn)登記在作廢帳單記錄本上。 2023/3/3 49 八、收銀作業(yè)錯(cuò)誤處理 為了做好收銀工作： 一是要建立規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及制度 二是要提高收銀員的素質(zhì) 三是要加強(qiáng)檢查工作 收銀檢查作業(yè)的內(nèi)容主要有 2023/3/3 50 九、收銀檢查作業(yè) 收銀臺(tái)的抽查 為了檢查收銀員的工作表現(xiàn)，有關(guān)人員（專業(yè)檢查人員、 店長或值班長等）每天應(yīng)不固定時(shí)間隨機(jī)抽查收銀臺(tái)， 內(nèi)容包括： 1）實(shí)收金額與應(yīng)收金額是否相符； 2）折扣總金額與折扣記錄單的記錄金額是否相符； 3）檢查收銀機(jī)內(nèi)各項(xiàng)密碼及程序的設(shè)定是否有更動(dòng)； 4）檢查每個(gè)收色彩臺(tái)的必備物品是否齊全； 5）收銀員的禮儀服務(wù)是否良好； 6）是否遵守收銀員作業(yè)規(guī)則。 2023/3/3 51 九、收銀檢查作業(yè) 清點(diǎn)金庫現(xiàn)金 ? 清點(diǎn)金庫內(nèi)所有現(xiàn)金及準(zhǔn)現(xiàn)金的總金額與金庫存現(xiàn)金收支登錄的總金額是否相等。 2023/3/3 52 九、收銀檢查作業(yè) 每日營業(yè)結(jié)算明細(xì)表的正確性 ? 每日營業(yè)結(jié)算明細(xì)表是各項(xiàng)財(cái)務(wù)資料計(jì)算以及日后營業(yè)方向確定的重要依據(jù)，這份表單必須定時(shí)、連續(xù)、正確地登錄。 2023/3/3 53 九、收銀檢查作業(yè) 預(yù)收款與金庫收支是否相符 檢核前臺(tái)“中間收款”與后臺(tái)“金庫收支”是否相符，以及每次執(zhí)行中間收款作業(yè)是否如實(shí)填寫表單，檢查相關(guān)主管對(duì)現(xiàn)金收支的處理是否誠實(shí)。 2023/3/3 54 九、收銀檢查作業(yè) ? 處罰 ? 1）違反“六必須”、“八不準(zhǔn)”其中任一條每次扣 1分。 ? 2）違反儀容儀表規(guī)定（工服、工牌、淡妝、發(fā)型等）每次扣 1分。 ? 3）未使用普通話禮貌用語、唱收唱付扣 1分。 ? 4）頂撞顧客者扣 2分，遭顧客投訴者扣 5分，接受態(tài)度不好者扣 10分。 ? 5）開會(huì)前必須領(lǐng)好備用金，否則算遲到。開會(huì)、上機(jī)遲到，對(duì)安排的工作不能如期完成的扣 1分。 ? 6）對(duì)當(dāng)日早會(huì)和領(lǐng)班前列會(huì)中所強(qiáng)調(diào)的適宜