葡萄的倉儲設計方案介紹(編輯修改稿)
2025-02-27 17:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 使用單層紙箱按 “品 ”字形碼垛。并放在貨架各層中，箱之間留有 1—2cm 間隙，貨架之間留有 50cm的通風散熱道，四壁墻與貨架之間留有 15cm的空隙。在冷風機冷風出口處若需碼垛，上層果箱需加棉被覆蓋，以防凍害。物流第一組在庫 控制? 葡萄 的存儲條件? 保管保養(yǎng)? 庫房消毒? 注意事項及突發(fā)事件處理物流第一組儲存條件溫度 1～ 0℃ ，濕度 85%～ 95%， O22%～ 5%， CO23%～ 5%。溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提，濕度在 95%以上時易導致多種病原菌產(chǎn)生，造成果梗霉變、果粒腐爛，低于 85%則會使果梗失水 。葡萄果梗是果穗中生理活動最活躍的部分，不僅有呼吸躍變，且呼吸強度是果實 8～ 14倍。不同品種對低 O高 CO2的敏感性差異很大，一般當 CO2＞ 3%時即產(chǎn)生果梗傷害。物流第一組保管保養(yǎng)溫度管理濕度管理氣體 管理物流第一組溫度管理n 每天對倉庫的溫度進行測試， 最佳貯藏溫度為庫溫 1~℃ ， 如超過 ℃ 打開制冷系統(tǒng) ；如低于 1℃ 適當提高溫度
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