商務(wù)中心組崗位工作流程介紹(編輯修改稿)
2025-02-13 23:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 議必需品，待布置會場時使用。? 。? b檢查熱水器的工作情況。如發(fā)生意外，馬上報(bào)修并打兩瓶開水 。? c擺設(shè)文具盤，每個文具夾應(yīng)有 5張 VIP信紙和鉛筆一支，館徽向上? ，電話記錄本是否加紙 。? e重新檢查該出租會議室的出租情況，特別是照明、空調(diào)、電話是否有異味 。? 、咖啡、牛奶、茶包、濾紙 。? 。? h開會前十分鐘開始濾咖啡 。? (花盤底要用餐碟盛著 )。? 。? 2）按參加會議人數(shù)放好椅子片擺設(shè)飲具及會議各類文具? 會議室擺設(shè)物品 :? 文件夾、鮮花、煙盅、奶勺杯、咖啡碟、咖啡匙，礦泉水懷、杯墊紙? 會議室擺設(shè)文具 :? VIP信紙、賓館鉛筆、圓珠筆，白板筆、白板刷? 部分物品擺放量的標(biāo)準(zhǔn)? A文具盤：每間會議室上作臺用托盤載文具一套? 內(nèi)有一文其 :紅、黑色白板筆各兩支、賓館鉛筆、圓珠筆各一支、白板刷一個 :? B 文件夾：夾內(nèi)放 VIP信紙 5張賓館鉛筆一支 :? C淡奶 .： 2一 3人 /杯? :2一 3人 /盅 . ? E礦泉水：一支礦泉水分兩杯 /水的高度以達(dá)到水杯的最大口徑處為宜，約占水杯容量 1/3 ? F咖啡粉：每包 85克的美樂嘉咖啡粉沖 3壺咖啡? G茶包：每茶盅放茶袋一包? :切圓形薄片，每杯礦泉水放一片。? （ 3）現(xiàn)場督導(dǎo)及檢查? 主管或班長要親臨現(xiàn)場指揮和督導(dǎo)員工按要求布置會場。此項(xiàng)工作以會議前一小時為宜，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。? 具體檢查內(nèi)容 :? 1)照明 2）鮮花 4)文具盤 3)窗簾 4）衛(wèi)生 5）音響 6）空調(diào) 17）各種飲品的存放及飲用期限 18)熱水器 9）冰箱 10）會議備用品? (4)接待服務(wù)要求? 1）站立門口恭候客人，并引至該出租會議室坐下，客人入座或起座時，服務(wù)人員要幫客人拉椅。? 2）問明客人所需飲品，在座位表作好相應(yīng)的記錄? 3）根據(jù)記錄逐一上飲品 .先上主位后次位的原則；端茶送水，服務(wù)人員須用托盤及備白餐巾一條：添茶水應(yīng)從客人右手側(cè)服務(wù)服務(wù)過程要用禮貌用語 ::? 4）奶勺和糖盅，基本上是兩人共用一套，以一字型擺設(shè)：杯具、杯耳和匙羹成平衡，兩者與客人成 45擺設(shè)。杯壺耳也與客人成 45 度角擺設(shè)。? 5）茶或咖啡要以七成滿為標(biāo)準(zhǔn) .上飲品時要提醒客人注意，說（ Excus ME）或 “對不起，打攪一下。? 6）添茶水時間間隔 :? A第一次不應(yīng)超過十分鐘? B第二次與第一次相隔不超過十五分鐘? C其他可因人而異，酌情考慮? 茶水服務(wù)次序原則：先女后男，再先上級后下級，先客后主，最后的服務(wù)對象是工作人員和陪同。? 7）會議結(jié)束時，當(dāng)值職員應(yīng)站立迎送，并請其負(fù)責(zé)人結(jié)算余額。? （ A. 現(xiàn)金 C賓館可收受的信用片卡 D 支票 )? (5)送客離場? 會議結(jié)束時，服務(wù)人員應(yīng)在門口站立，并熱情送至大門口。? 禮貌地說： “再見 ’、 “歡迎下次光臨 ”等告別敬語，目送其離去? 客人離開后，應(yīng)迅速進(jìn)人會場仔細(xì)地檢在，如發(fā)現(xiàn)賓客遺忘的物品 .須立即設(shè)法追送、追送不到時。按賓館要求速交主管或大堂副理。? (6)收拾會場? (7)補(bǔ)充物資? (8)商務(wù)中心會議服務(wù)規(guī)定? 1）會議室、辦公室租用手續(xù)和應(yīng)注意的問題? A 賓館內(nèi)部人員用房? a需持總經(jīng)理簽名的免收房費(fèi)或轉(zhuǎn)帳總經(jīng)理室的批文使用商務(wù)中心會議室（注：總經(jīng)理室、前臺經(jīng)理使用可免 )，方可讓其用房，對于要求先使用會議室。后補(bǔ)批文的要求，一般不能立接受理 .應(yīng)轉(zhuǎn)由當(dāng)值管理人員視情況來決定。此類內(nèi)部用房，原則上只提供茶水服務(wù)，不上咖啡 (特殊要求除外 )。? 《 會議室 /辦公室出租須力一單 》 上作好記錄，預(yù)約程序、服務(wù)程序大致與接待客人租用會議室的程序相同。? 2)館外非住客用房? a必須先付 50%或部分房價(jià)訂汀金，才給子留房? ，訂后的押金如中途取消會議我們將不一護(hù)退回? ，并在交班本內(nèi)作好記錄。? 、聯(lián)系電話、單位名稱必須詳細(xì)、清楚? 3)館內(nèi)住客用房? 可簽帳單或交訂金落訂會議室， 《 會議室辦公室出租預(yù)汀單》 各欄填寫好后，由客人在賓客簽名欄上簽名確認(rèn)、就可為客
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