門店定價(jià)原則(編輯修改稿)
2025-02-11 01:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 價(jià)應(yīng)為多少？ 某品牌佳節(jié)三件套售價(jià)為 128元，該商品的加價(jià)率為 25%，請(qǐng)問(wèn)進(jìn)價(jià)應(yīng)為多少？ 42 確定加價(jià)率（ 1）確定整體加價(jià)率 ?競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià) ：承受虧損 市調(diào)后確認(rèn)單品價(jià)格 高層確定 ?費(fèi)用決定法： 公司 \門店費(fèi)用率 確認(rèn)新加價(jià)率 *系數(shù) 如公司費(fèi)用率為 13%則 加價(jià)率為 13%*==% 不同的（業(yè)態(tài)、商品結(jié)構(gòu)、促銷等）會(huì)有變化 ?目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)：公司 \門店費(fèi)用率 =13%目標(biāo)純利率 =1% 加價(jià)率 =（ 13%+1%） *=% ?平均毛利率 =\=平均加價(jià)率 一定要杜絕均一加價(jià) 系數(shù) 43 ?成本導(dǎo)向法 固定加價(jià)率 保證公司利潤(rùn) 簡(jiǎn)單易行 ?競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法 保持略低 ?需求導(dǎo)向方法 按顧客期望加價(jià) 市場(chǎng)為導(dǎo)向 降低進(jìn)價(jià)以保證毛利 加價(jià)方法（分析） 44 加價(jià)原則 ?保證毛利：放棄過(guò)低毛利商品 ?保證生存：保證市場(chǎng) ?清楚部門 /類價(jià)格帶 /價(jià)格線 （形象商品、銷量商品、效益商品） ?理解公司盈虧與單品毛利的關(guān)系 不銷售負(fù)毛利商品 不得均一加價(jià) ?注意商品進(jìn)價(jià) /售價(jià)是否含稅 始終 追蹤 市場(chǎng) 混合 加價(jià) 45 確定加價(jià)率（概述） ?公司整體加價(jià)率 ?部門加價(jià)率 ?類加價(jià)率 ?單品加價(jià)率 ? 敏感商品參照市場(chǎng)售價(jià)定價(jià)，盡可能保持略低 ?非敏感商品按部門加價(jià)率定價(jià) 按競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)整 46 確定加價(jià)率（ 2）部門加價(jià)率 公 司 整 體 加 價(jià) 率 15% 部門 百貨 15% 生鮮 15% 食品 15% 進(jìn)行 市調(diào) 分析 后調(diào)整 有升 有降 部門 百貨 24% 生鮮 10% 食品 11% 47 確定加價(jià)率（ 3）單品加價(jià)率 對(duì)敏感產(chǎn)品 ： 按市場(chǎng)售價(jià)定價(jià)（市調(diào)表）對(duì)照周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手略低或略高（ 5%） ?盡可能低于周邊商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店 ?對(duì)非敏感產(chǎn)品 ： 加價(jià)率先定位于大類部門或公司加價(jià)率 \ 按市價(jià)及周邊調(diào)整（加減） 同時(shí)調(diào)整其他商品 —— 一升一降 ?虧損商品（低于平均加價(jià) ） 每加進(jìn)一種虧損品務(wù)必在同一分類中找到另一種商品提高加價(jià)率 使 2種商品的平均加價(jià)率大于本類或公司加價(jià)率 例： A15% B18% 加價(jià)率 5% 則： A5% B28% 若同一小分類中找不出提高加價(jià)率 的單品可在相鄰分類中找 48 促銷商品毛利控管參數(shù)字 20% 20% 20% 20% 49 加價(jià)率其他因素 ?結(jié)尾心理：奇數(shù)結(jié)尾 8， 9 ?捆綁：加量降價(jià) \增加銷售 \ 整體毛利增加 拆分：分拆后提價(jià) 例西瓜整個(gè)賣 1元 1斤， 切成小片后 2元一斤 50 四、如何塑造你的價(jià)格形象？ 天天低價(jià) 為您省錢 51 顧客心理分析 ?絕對(duì)感受性 / 相對(duì)感受性 —— 凡是沒(méi)有達(dá)到絕對(duì)感覺刺激量的時(shí)候，都不能引起感覺。（電視廣告的持續(xù)時(shí)間若少于 3秒鐘，則不會(huì)引起消費(fèi)者的視覺感受） —— 在刺激物引起感覺后，如果刺激的數(shù)量發(fā)生變化，但變化及其微小，則不易被消費(fèi)者察覺 （一種商品的價(jià)格上漲或下降 1— 2%時(shí)，消費(fèi)者可能毫無(wú)察覺，但如果調(diào)幅達(dá) 10%以上，立刻會(huì)引起消費(fèi)者注意。） 消費(fèi)者通常根據(jù)敏感性商品的價(jià)格高低 來(lái)判斷整個(gè)超市的價(jià)格高低 52 形象商品 銷量商品 效益商品 商品的功能性角色扮演 53 商品的功能性角色扮演 形象商品 代表超市低價(jià)優(yōu)質(zhì)形象的商品； 對(duì)顧客有吸引力的生活必需品 知名品牌商品； 可口可樂(lè)、高露潔牙膏等 54 商品的功能性角色扮演 銷量商品 單品銷量達(dá)到一定規(guī)模，實(shí)現(xiàn)超市高周 轉(zhuǎn)量的商品； 主要為市場(chǎng)認(rèn)可的成熟商品。 匯源果汁、南方芝麻糊等 55 商品的功能性角色扮演 幫助超市實(shí)現(xiàn)毛利目標(biāo)的商品； 商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品； 個(gè)性化商品； 新品； 季節(jié)性商品； 12吋玻璃煙灰缸、童襪等 效益商品 56 功能性商品的管理與考核 57 功能性商品的管理與考核 58 功能性商品管理的應(yīng)用 ? 商品功能性管理可用于： 各大商品部門 各商品部門項(xiàng)下的商品部類 各商品部類項(xiàng)下的商品小類 各商品小類項(xiàng)下的單品 59 （一）商品部門的角色定位（ 1
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