【現(xiàn)代酒店管理】第6章飯店營銷管理(編輯修改稿)
2025-02-07 19:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 潛力 。 與供方合作共贏 與顧客合作共贏 利益相關者價值鏈 飯店價值鏈 供應商價值鏈 中間商價值鏈 顧客價值鏈 產(chǎn)品服務流 信息流 （二）整合營銷理念 間接效益 近期效益 微觀管 理 4P理論 產(chǎn)品（ Product) 價格 ( Price ) 促銷（ Promotion） 渠道（ Place） 4C理論 顧客（ Customer） 成本（ Cost） 便捷（ Convenience) 溝通（ Communication) Power Public Relaton People （三）借力營銷理念 借力營銷，即飯店通過各種方式和途徑借助外部力量進行市場營銷，以不斷滿足目標顧客的需求，在為顧客創(chuàng)造獨特價值的同時，增強飯店自身的價值創(chuàng)造能力。 注意事項 前提 了解目標顧客偏好認知及消費行為 自身在現(xiàn)有的能力之下不能更好地滿足所有顧客的需求 能夠利用外力建立起自身營銷能力的領先優(yōu)勢， （四）文化營銷理念 標識 故事 儀式與日常慣例 控制系統(tǒng) 組織結構 權力結構 范式 顧客為本 （五）主題營銷理念 選定一個或多個具有標志性的主題，通過主題的設置來吸引公眾的注意力并令其產(chǎn)生購買行為。主題選定是制勝的關鍵 原則 符合飯店特色 個性化和差異化 具有文化性 符合公眾現(xiàn)實和潛在的消費需求 (六 )網(wǎng)絡營銷理念 價值主要體現(xiàn)在與顧客之間進行價值交換更方便快捷，它不僅更能夠滿足廣大飯店顧客的需求，也符合飯店產(chǎn)品的特性、顧客的消費方式和飯店經(jīng)營的特點。 方式 網(wǎng)上調(diào)研 建設網(wǎng)站進行營銷 網(wǎng)絡廣告 (七 )分時營銷理念 實質(zhì)就是將飯店客房的使用權分時段賣給賓客，即不同的消費者購買不同時段的使用權，賓客也可以通過網(wǎng)絡與其他消費者交換不同飯店客房的使用權 飯店理念的創(chuàng)新 分時入住 分時交換 (八 )綠色營銷理念 一般步驟 6R Reducing（減量） Reusing（再使用） Replacing（替代） Research（研究） Reserve（保護） Recycling （循環(huán)使用） 綠色形象 綠色員工 綠色產(chǎn)品 綠色服務 (九 )內(nèi)部營銷理念 以“員工為本” 找出對顧客滿意度有影響的因素，充分尊重員工、發(fā)展員工、激勵員工，為員工創(chuàng)造盡可能好的工作條件，切實提高員工的滿意度。樹立全員營銷的理念
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