【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 附加利益和服務(wù)。例如，提供送貨上門服務(wù)、售后技術(shù)服務(wù)、免費(fèi)安裝調(diào)試、質(zhì)量保證措施、信息咨詢、某種附加利益等。善于開(kāi)發(fā)和利用適當(dāng)?shù)臒o(wú)形商品，一方面可以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，另一方面可以最大限度地滿足消費(fèi)需求。 ? 二、供應(yīng)物品的種類 ? 在生產(chǎn)企業(yè)中，人們一般把物品分為三個(gè)類別： BOM ( Bill Of Material ) 是指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料、零部件以及半成品等。 是描述企業(yè)產(chǎn)品組成的技術(shù)文件。在加工資本式行業(yè)，它表明了產(chǎn)品的總裝件、分裝件、組件、部件、零件、直到原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系，以及所需的數(shù)量。在化工、制藥和食品行業(yè)產(chǎn)品組成則對(duì)主要原料、中間體、輔助材料及其配方和所需數(shù)量的說(shuō)明。 BOM是將用圖表示的產(chǎn)品組成改用婁據(jù)表格的形式表示出來(lái)，它是MRPII系統(tǒng)中計(jì)算 MRP過(guò)程中的重要控制文件。 NON – BOM又稱 NPR ( Non – Production Related ) ， 即非產(chǎn)品材料，是企業(yè)中不直接進(jìn)入產(chǎn)品本身的所有產(chǎn)品。它包括車床、鍋爐等機(jī)器設(shè)備，潤(rùn)滑油、冷卻液、電焊條、工具等消耗品，家具、電腦、文具等辦公用品。 Resale Product 即轉(zhuǎn)賣品， 指不在本企業(yè)生產(chǎn)制造，從供應(yīng)商處采購(gòu)的打有本企業(yè)商標(biāo)的成品。最具代表性的是 OEM （ Original Equipment Manufacturer）產(chǎn)品，即貼牌產(chǎn)品。 ? OEM（ Origin Entrusted Manufacture）的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱“代工”。 就是品牌生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售銷售“渠道”，而生產(chǎn)能力有限，甚至連生產(chǎn)線、廠房都沒(méi)有，為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低上新生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)，甚至為了贏得市場(chǎng)時(shí)間，通過(guò)合同訂購(gòu)的方式委托其他同類產(chǎn)品廠家生產(chǎn)，所訂產(chǎn)品低價(jià)買斷，并直接貼上自己的品牌商標(biāo)。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式即為 OEM，承接這加工任務(wù)的制造商就被稱為 OEM廠商，其生產(chǎn)的產(chǎn)品就是 OEM產(chǎn)品。 ? 采購(gòu)管理的目標(biāo) ? 保質(zhì)，就是發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商，確保采購(gòu)物品貨真價(jià)實(shí)滿足質(zhì)量方面的要求，保持并提高物品質(zhì)量。當(dāng)條件允許時(shí)，還應(yīng)將所購(gòu)物品標(biāo)準(zhǔn)化。 ? 保量，就是確保采購(gòu)物品的數(shù)量符合要求，能提供不間斷的物品供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 ? 經(jīng)濟(jì)，就是確保以最低的總成本獲得所需物品和服務(wù)，使庫(kù)存投資和損失保持最低限度，提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。 ? 準(zhǔn)時(shí)，就是確保采購(gòu)物品來(lái)源于可靠的、能及時(shí)履行承諾的義務(wù)的供應(yīng)商，使物品以準(zhǔn)確的時(shí)間發(fā)送到準(zhǔn)確的地點(diǎn)。如果采購(gòu)的物品是計(jì)劃實(shí)施一段時(shí)間后才被送到使用地，造成生產(chǎn)線中斷，那么就算是以最低的價(jià)格去購(gòu)買物品也不能接受。 ? 和諧，就是在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。現(xiàn)代企業(yè)，由于專業(yè)化程度的不斷提高，如果沒(méi)有其他部門和個(gè)人的相互合作，采購(gòu)經(jīng)理的工作就不能圓滿完成。許多企業(yè)從新產(chǎn)品創(chuàng)意開(kāi)始，采購(gòu)部門就同營(yíng)銷、設(shè)計(jì)、工程技術(shù)等部門緊密合作，通過(guò)跨職能采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的形式做出采購(gòu)決策 。 采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo) ? 采購(gòu)與供應(yīng)管理的目標(biāo)是在準(zhǔn)確的時(shí)間和地點(diǎn)以合適的價(jià)格和服務(wù)獲取合乎要求的商品，這個(gè)目標(biāo)可以具體表述為： ? ⑴提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)； ? ⑵使庫(kù)存投資和損失保持最低限度； ? ⑶保持并提高質(zhì)量； ? ⑷發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商； ? ⑸當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)化； ? ⑹以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)； ? ⑺在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系； ? ⑻以可能的最低水平的管理費(fèi)用來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)； ? ⑼提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。 ? 《 2023中國(guó)采購(gòu)發(fā)展報(bào)告 》 稱： ? 據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在典型的企業(yè)成本構(gòu)成中，采購(gòu)成本一般大于 60%，人工支出約 20%，管理費(fèi)用約 15%，而利潤(rùn)僅為5%左右。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增速放緩，土地、勞動(dòng)力等資源成本上漲壓力加大的背景下，企業(yè)更多地依賴于采購(gòu)成本。 ? 據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì) 2023年中國(guó)采購(gòu)績(jī)效調(diào)查報(bào)告顯示，成本還是企業(yè)最重要的采購(gòu)目標(biāo)，選擇比例高達(dá) %，而質(zhì)量和交付期的比例分別為 %、 %。 管理前沿 ? 但實(shí)際上，采購(gòu)作為企業(yè)價(jià)值鏈中的重要一環(huán)，不僅僅在成本這一方面對(duì)市場(chǎng)主體競(jìng)爭(zhēng)力具有增強(qiáng)作用，在質(zhì)量、交貨期和敏捷性方面都對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升具有重要意義。 ? 在質(zhì)量方面，由于當(dāng)期外包比重越來(lái)越大，產(chǎn)品價(jià)值中很大一部分由采購(gòu)部門或供應(yīng)商提供，最終產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上將取決于采購(gòu)管理。而在交貨期上，加強(qiáng)供應(yīng)管理，簡(jiǎn)化采購(gòu)流程，降低庫(kù)存水平可大大縮短交貨期。 ? 因此，企業(yè)應(yīng)樹(shù)立新型的采購(gòu)觀，即采購(gòu)是企業(yè)的“利潤(rùn)中心”而非“成本中心”。提高采購(gòu)部門的地位，加強(qiáng)采購(gòu)管理水平，采用先進(jìn)的采購(gòu)技術(shù)，從而降低企業(yè)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 ? 采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用 ? （一）利潤(rùn)杠桿作用 ? （二）資產(chǎn)收益率作用 ? （三）信息源作用 ? （四）營(yíng)運(yùn)效率作用 ? （五）競(jìng)爭(zhēng)力要素的作用 資產(chǎn)收益率 投資周轉(zhuǎn)率 利潤(rùn)率 ?銷售額 總資產(chǎn) 利潤(rùn) 銷售額 ? ?利潤(rùn)杠桿作用 ? 我國(guó)不同類型的企業(yè)，采購(gòu)成本一般在 30％～ 80％，平均占到60％左右。因此，僅僅從降低采購(gòu)成本、增大企業(yè)利潤(rùn)角度考慮，直接從事采購(gòu)工作人員的素質(zhì)（基本素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、）將會(huì)起到很大的作用。 ? 采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿作用是指當(dāng)采購(gòu)成本降低一個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，企業(yè)的利潤(rùn)率將會(huì)上升更高的比例。這是因?yàn)椴少?gòu)成本在企業(yè)的總成本中占據(jù)著比較大的比重，一般在 50% 以上，而這個(gè)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稅前利潤(rùn)率。例如，某公司的銷售收入為 5000萬(wàn)元，假設(shè)其稅前利潤(rùn)率為 4%，采購(gòu)成本為銷售收入的 50%，那么采購(gòu)成本減少 1%，就將帶來(lái) 25萬(wàn)元的成本節(jié)約，也就是利潤(rùn)上升到了 225萬(wàn)元，利潤(rùn)率提高了 %。可見(jiàn)，利潤(rùn)杠桿效應(yīng)十分顯著。 ? 資產(chǎn)收益率作用是指采購(gòu)成本的節(jié)減對(duì)于企業(yè)提高資產(chǎn)收益率所帶來(lái)的巨大作用。資產(chǎn)收益率指的是企業(yè)的凈利潤(rùn)和企業(yè)總資產(chǎn)的比率，用公式表示出來(lái)就是資產(chǎn)收益率 =凈利潤(rùn) /總資產(chǎn)，該公式可以轉(zhuǎn)換為： ? 資產(chǎn)收益率 =(凈利潤(rùn) /銷售收入 ) (銷售收入 /總資產(chǎn) ) ? 公式右邊第一個(gè)括號(hào)里的內(nèi)容我們稱之為利潤(rùn)率，第二個(gè)括號(hào)里面的內(nèi)容叫做資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 (投資周轉(zhuǎn)率 )，這樣，資產(chǎn)收益率就可以表示為企業(yè)的利潤(rùn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的乘積的形式。當(dāng)采購(gòu)成本下降一定比例時(shí)，通過(guò)利潤(rùn)杠桿效應(yīng)可以使利潤(rùn)率提高更大的比例。另一方面，采購(gòu)費(fèi)用減少，則庫(kù)存同樣數(shù)量物資占用的資金就少，即資產(chǎn)降低，這就提高了投資周轉(zhuǎn)率，兩者的乘積就是一個(gè)更大的比例，大的收益率有利于企業(yè)在資本市場(chǎng)的融資。 資產(chǎn)收益率作用 供應(yīng)鏈 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心