公務(wù)會(huì)議與儀式禮儀課件(編輯修改稿)
2025-02-05 23:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 會(huì)議座次會(huì)見座次簽約座次 1簽約座次 2談判座次 1談判座次 2照相座次音樂會(huì)禮儀n 著裝n 守時(shí)n 手機(jī)n 鼓掌蒙古族的禮貌禮節(jié)n 蒙古人信奉藏傳佛教n 傳統(tǒng)禮節(jié)：獻(xiàn)哈達(dá)、遞鼻煙壺、裝煙和請安。n 招待客人是以淺茶滿酒熱情的獻(xiàn)上奶茶和美酒，并用哈達(dá)托與客人，客人需一飲而盡。招待客人的佳宴有手抓羊肉和全羊席。n 送客至蒙古包外或本地邊界。n 送禮要成雙成對。接遞、敬茶斟酒均用雙n 手，不應(yīng)用單手，更不用左手。蒙古族的禮貌禮節(jié)n 獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族人民的一種傳統(tǒng)禮節(jié)。哈達(dá)是一種禮儀用品。拜佛、祭祀、婚喪、拜年 以及對長輩和貴賓表示尊敬等都需要使用哈達(dá)。長度通常為五尺左右，寬度不等。對長輩獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)，獻(xiàn)者略彎腰向前傾，雙手捧過頭，哈達(dá)對折起來，折縫向著長者；對平輩，雙手平舉送給對方；對小輩，一般將哈達(dá)搭在脖子上。 蒙古族禁忌n 蒙古族崇拜火，認(rèn)為火神或灶神是驅(qū)妖辟邪的圣潔物，所以人們進(jìn)入蒙古包后，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子，不得跨越爐灶或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。n 蒙民一般不食魚、蝦等海味和雞鴨的內(nèi)臟。 蒙古族禁忌n 忌蹬門檻，是蒙古族禁忌之一。到牧民家做客，出入蒙古包時(shí)，絕不許踩蹬門檻。農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)的蒙古族也有此禁忌。 n 水忌，也是蒙古族禁忌之一。蒙古人認(rèn)為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗手或休浴，更不許洗女人的臟衣服或向河流中扔贓物。這由于草原干旱缺水，牧民逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習(xí)慣節(jié)約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。 日本拜訪禮儀餐飲禮儀 習(xí)俗禁忌社交及服飾禮儀 日本拜訪禮儀日幣日本社交及服飾禮儀鞠躬禮15度鞠躬禮 45度鞠躬禮 國服和服日本料理餐飲禮儀放鞋法 如果 進(jìn) 入包 廂 ， 應(yīng)該將 鞋 頭朝 外 放。 其步 驟為 ︰ 廂脫 下鞋子。 廊間 。 將 鞋子拎起 掉頭 往內(nèi)收，以免他人行走 時(shí) 不小心踢到。不可 貪圖方 便，背 對包 廂將 鞋子 脫 掉。 包廂篇 座位安排n 正式宴會(huì)，晚輩要比長輩先到。進(jìn)入包廂后，主客或上司應(yīng)該坐在靠內(nèi)離門口最遠(yuǎn)的地方，而職位最基層的人，則坐在離門口最近的地方，方便幫忙傳菜或開門的動(dòng)作。如果是私人聚會(huì)，通常會(huì)由付錢的人坐在離門口近的地方。坐法應(yīng)雙腳跪坐，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊，不過這樣坐容易疲勞，不適合國人。坐法也可雙腳彎成倒 V字型，斜坐在墊子上。目前改良式包廂，和式桌下有方形凹槽，不習(xí)慣跪坐的人，可自然將腳直放。吃生魚片的吃法吃生魚片應(yīng)由油脂較少、白肉魚片先食用。油脂較豐富或味道較重者，如鮭魚、海膽、魚卵等，宜留到最后吃，這樣才不會(huì)吃到后來味覺都被打亂。芥末怎么用？ 芥末放到醬油碟 里隨便攪。將芥末沾到生魚片上，再以生魚片沾醬油吃，沾佐料應(yīng)沾前三分之一，輕輕沾取，不要貪多。佐料少量，才能吃出魚片的原味。握壽司篇真正的行家吃握壽司，是不用筷子的。因?yàn)橛每曜拥牧Φ溃? 容易把握壽司弄得四分五裂。用拇指與中指輕輕掐住壽司，食指用來按住魚片與米飯，用魚肉 端沾醬油，因如用米飯?zhí)幷瘁u油，不僅飯粒會(huì)吸收過多醬汁， 還會(huì)使飯粒因潮濕而松脫。入口時(shí)，魚片朝上、米飯朝下。味噌湯篇 “忌八筷”飲酒禮儀持酒法n 男性持酒杯的方法
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