【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 定量的衡量和考核 ， 但有時(shí)可以利用某些綜合性質(zhì)量指標(biāo) （ 如廢品率和返修率等 ） 來(lái)考核某些具體部門的工作質(zhì)量 。 ? 質(zhì)量基本知識(shí) ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量觀念 ? 1．質(zhì)量觀念定義 質(zhì)量觀念是人們基于價(jià)值和成本形成的對(duì)質(zhì)量的觀點(diǎn)，反映企業(yè)員工對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的看法，決定著員工的質(zhì)量態(tài)度和行為取向。根據(jù) 90/10法則，任何一個(gè)人的行為都是 90%取決于態(tài)度，10%取決于所掌握的知識(shí)。落后的質(zhì)量觀念必然產(chǎn)生消極的質(zhì)量態(tài)度和不適宜的質(zhì)量行為，從深層次上制約著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高和質(zhì)量工作的開(kāi)展。質(zhì)量觀念是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)質(zhì)量的客觀要求在人們頭腦中的反映和體現(xiàn)，它深深地打上了經(jīng)濟(jì)管理體制和社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的烙印，不同的經(jīng)濟(jì)管理體制和經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，客觀上要求與其相適應(yīng)的質(zhì)量觀念。企業(yè)通過(guò)控制產(chǎn)品質(zhì)量，不斷提升服務(wù)品牌知名度和客戶滿意度，加強(qiáng)質(zhì)量文化建設(shè)的根本觀念和執(zhí)著追求?？茖W(xué)的質(zhì)量觀念是支撐企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中制勝的基石，如海爾集團(tuán)的質(zhì)量觀念：“不合格的產(chǎn)品就是廢品?！? ? 質(zhì)量基本知識(shí) ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量觀念 ? 2．質(zhì)量觀念的發(fā)展 (1) 由 “ 生命說(shuō) ” 發(fā)展為 “ 社會(huì)責(zé)任 ” 觀 (2) 由追求 “ 符合性質(zhì)量 ” 發(fā)展為追求 “ 客戶成功 ” (3) 由注重結(jié)果發(fā)展為注重過(guò)程 ? 質(zhì)量基本知識(shí) ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量觀念 ? 3．現(xiàn)代質(zhì)量觀念 (1)從追求產(chǎn)品質(zhì)量到追求“大質(zhì)量” (2)從追求高技術(shù)到追求高使用價(jià)值 (3)從追求高質(zhì)量到追求“適用質(zhì)量” (4)從追求產(chǎn)品質(zhì)量到追求質(zhì)量保證能力 (5)從對(duì)客戶負(fù)責(zé)到對(duì)全社會(huì)負(fù)責(zé) (6)從客戶承擔(dān)損失到企業(yè)承擔(dān)損失 (7)從操作者的責(zé)任追究到管理者的責(zé)任 (8)從事后檢驗(yàn)到事先檢驗(yàn)，第一次就把事情完全做對(duì) (9)從“差不多”到“零缺陷“ (10)從部門、員工到全員、全過(guò)程、全局 ? ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量文化 質(zhì)量文化是指企業(yè)和社會(huì)在長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中自然形成的一系列有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的意識(shí) 、 規(guī)范 、 價(jià)值取向 、 行動(dòng)準(zhǔn)則 、 思維方式 、 風(fēng)俗習(xí)慣 、 傳統(tǒng)觀念的軟件的總和 。 質(zhì)量文化的核心是質(zhì)量理念 、 質(zhì)量?jī)r(jià)值觀和質(zhì)量道德觀 ， 它直接影響著企業(yè)如何去感知和獲得質(zhì)量 ， 是管理者造就的 ， 管理者必須對(duì)其負(fù)責(zé) 。 質(zhì)量文化包括以下四個(gè)部分： (1)質(zhì)量物質(zhì)文化 (2)質(zhì)量行為文化 (3)質(zhì)量制度文化 (4)質(zhì)量精神文化 創(chuàng)建質(zhì)量文化分四個(gè)階段：形成信念 、 作出承諾 、 轉(zhuǎn)化行動(dòng)和持之以恒 。 ? 質(zhì)量基本知識(shí) ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量工程的定義 1978年發(fā)布的美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) ANSI/ASQC A3《 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證詞匯 》 確定的質(zhì)量工程定義如下： “ 質(zhì)量工程是有關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制的原理及其實(shí)踐的一個(gè)工程分支學(xué)科 。 根據(jù)我國(guó)質(zhì)量實(shí)踐活動(dòng)理解 ， 質(zhì)量工程是指采用工程技術(shù)的手段從事質(zhì)量活動(dòng) ， 以滿足顧客與社會(huì)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的需求 ， 它是組織與社會(huì)就質(zhì)量所采取的一切相關(guān)活動(dòng)的總和 。 質(zhì)量工程是一個(gè)系統(tǒng)工程 ， 不僅包括質(zhì)量管理方面活動(dòng) ， 也包括技術(shù)方面的質(zhì)量活動(dòng) ， 同時(shí)還包括為保證質(zhì)量而需要的社會(huì)環(huán)境和政策環(huán)境等 。 質(zhì)量工程是一門工程技術(shù)和管理技術(shù)綜合的交叉學(xué)科 ， 也是一門以提高產(chǎn)品質(zhì)量為目的的綜合性管理技術(shù)方法的學(xué)科 。 ? 質(zhì)量工程定義及其發(fā)展 ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 質(zhì)量工程的發(fā)展 質(zhì)量工程是在全面質(zhì)量管理（ TQC/TQM）的基礎(chǔ)上，吸收現(xiàn)代科學(xué)和工程技術(shù)成果而發(fā)展起來(lái)的，也是伴隨著 20世紀(jì) 80年代以來(lái)的各類產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展、國(guó)際市場(chǎng)劇烈的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)而成長(zhǎng)完善的，在一定程度上也是質(zhì)量經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略實(shí)施后的必然結(jié)果。 美國(guó)費(fèi)根堡在 1961年提出全面質(zhì)量管理（ TQC）時(shí)，還主要是企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的全面質(zhì)量控制，到了 20世紀(jì) 70年代后才在日本、美國(guó)分別拓展了 TQC，發(fā)展為質(zhì)量工程。 1．日本質(zhì)量工程的發(fā)展 2．美國(guó)質(zhì)量工程的發(fā)展 3．中國(guó)質(zhì)量工程的發(fā)展 ? 質(zhì)量工程定義及其發(fā)展 ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)逐步形成的過(guò)程 ， 也是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程 。 從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過(guò)程來(lái)看 ， 產(chǎn)品質(zhì)量可以分為設(shè)計(jì)質(zhì)量 、 制造質(zhì)量 、 檢驗(yàn)質(zhì)量和使用質(zhì)量 。 產(chǎn)品質(zhì)量工程四個(gè)階段如圖 11所示 。 ? 產(chǎn)品質(zhì)量工程 使用及售后服務(wù) 現(xiàn)場(chǎng)安裝驗(yàn)收 裝運(yùn)產(chǎn)品 產(chǎn)品檢驗(yàn)與化驗(yàn) 加工制造產(chǎn)品 驗(yàn)收材料 采購(gòu)材料 工藝設(shè)計(jì) 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 提出新產(chǎn)品 ①設(shè)計(jì)質(zhì)量 ②制造質(zhì)量 ③檢驗(yàn)質(zhì)量 ④使用質(zhì)量 圖 11 產(chǎn)品質(zhì)量工程的四個(gè)階段 ?第 1章質(zhì)量工程概述 質(zhì)量工程 ? 產(chǎn)品壽命周期質(zhì)量 產(chǎn)品壽命周期質(zhì)量是指產(chǎn)品從產(chǎn)生 、 形成到實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程的質(zhì)量 ，在這一過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都直接或間接地影響到產(chǎn)品的質(zhì)量 。 一個(gè)組織的質(zhì)量活動(dòng)要強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性 ， 強(qiáng)調(diào)在產(chǎn)品壽命周期的各個(gè)階段對(duì)質(zhì)量進(jìn)行不斷的改進(jìn) ， 確保產(chǎn)品質(zhì)量在其形成的全過(guò)程中均處于受控狀態(tài) 。 目前 ， 常用于產(chǎn)品壽命周期質(zhì)量分析與改進(jìn)方法有質(zhì)量螺旋和質(zhì)量環(huán)