食品生產(chǎn)許可與添加劑生產(chǎn)許可(編輯修改稿)
2025-02-05 15:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)內(nèi)容概述?！?食品安全法 》 第二十七條 《 審查通則（ 2023版 》 必備條件 現(xiàn)行 《 現(xiàn)場核查表 》 對應(yīng)條款 （六）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸 （九）儲(chǔ)運(yùn)要求 運(yùn)輸中產(chǎn)品防護(hù) （八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽 加工人員衛(wèi)生要求（九）用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （三）原輔材料要求 細(xì)則中具體要求 （十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害 細(xì)則中有相應(yīng)要求第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 《《 食品安全法食品安全法 》》 第二十七條第二十七條 第第 11項(xiàng)內(nèi)容理解項(xiàng)內(nèi)容理解 （十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求 指在上述十項(xiàng)要求中可能難以全面涵蓋所有指在上述十項(xiàng)要求中可能難以全面涵蓋所有 食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全要求，因此法律、食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全要求，因此法律、 法規(guī)規(guī)定的與食品生產(chǎn)有關(guān)的其他要法規(guī)規(guī)定的與食品生產(chǎn)有關(guān)的其他要 求，食品生產(chǎn)者同樣應(yīng)當(dāng)遵循。求，食品生產(chǎn)者同樣應(yīng)當(dāng)遵循。例如：例如： 《《 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例 》》 、 國家發(fā)改委發(fā)布的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、國家發(fā)改委發(fā)布的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、 《《 乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件 》》 、 《《 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策 》》 等。等。第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 《《 食品安全法食品安全法 》》 實(shí)施后，食品生產(chǎn)許可證審查實(shí)施后，食品生產(chǎn)許可證審查 的原則要求的原則要求 原則上應(yīng)以總局最新的有關(guān)規(guī)定為準(zhǔn)原則上應(yīng)以總局最新的有關(guān)規(guī)定為準(zhǔn) ! 但與但與 《《 食品安全法食品安全法 》》 中相關(guān)內(nèi)容不一中相關(guān)內(nèi)容不一 致之處，應(yīng)按致之處，應(yīng)按 《《 食品安全法食品安全法 》》 的要求的要求 執(zhí)行。執(zhí)行。第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 法律責(zé)任、法律責(zé)任 ⑴⑴ 《《 食品安全法食品安全法 》》 第六條第六條 :縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng) 業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政 管理、食品藥品監(jiān)督管理部門管理、食品藥品監(jiān)督管理部門 應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按 照各自的職責(zé)分工，依法行使照各自的職責(zé)分工，依法行使 職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。 第一章 食品生產(chǎn)許可⑵ 《《 食品安全法食品安全法 》》 第九十五條第九十五條 :違反本法規(guī)定，衛(wèi)生違反本法規(guī)定，衛(wèi)生 行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食 品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履 行本法規(guī)定的職責(zé)，或者濫用行本法規(guī)定的職責(zé)，或者濫用 職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的， 依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和 其他直接責(zé)任人員給予記大過其他直接責(zé)
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