食品生產(chǎn)許可與添加劑生產(chǎn)許可(編輯修改稿)
2025-02-05 15:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)內(nèi)容概述?！?食品安全法 》 第二十七條 《 審查通則（ 2023版 》 必備條件 現(xiàn)行 《 現(xiàn)場核查表 》 對應(yīng)條款 （六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸 （九）儲運要求 運輸中產(chǎn)品防護 （八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽 加工人員衛(wèi)生要求（九）用水應(yīng)當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準 （三）原輔材料要求 細則中具體要求 （十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當對人體安全、無害 細則中有相應(yīng)要求第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 《《 食品安全法食品安全法 》》 第二十七條第二十七條 第第 11項內(nèi)容理解項內(nèi)容理解 （十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求 指在上述十項要求中可能難以全面涵蓋所有指在上述十項要求中可能難以全面涵蓋所有 食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全要求，因此法律、食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全要求，因此法律、 法規(guī)規(guī)定的與食品生產(chǎn)有關(guān)的其他要法規(guī)規(guī)定的與食品生產(chǎn)有關(guān)的其他要 求，食品生產(chǎn)者同樣應(yīng)當遵循。求，食品生產(chǎn)者同樣應(yīng)當遵循。例如：例如： 《《 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例 》》 、 國家發(fā)改委發(fā)布的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、國家發(fā)改委發(fā)布的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、 《《 乳制品加工行業(yè)準入條件乳制品加工行業(yè)準入條件 》》 、 《《 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策 》》 等。等。第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 《《 食品安全法食品安全法 》》 實施后，食品生產(chǎn)許可證審查實施后，食品生產(chǎn)許可證審查 的原則要求的原則要求 原則上應(yīng)以總局最新的有關(guān)規(guī)定為準原則上應(yīng)以總局最新的有關(guān)規(guī)定為準 ! 但與但與 《《 食品安全法食品安全法 》》 中相關(guān)內(nèi)容不一中相關(guān)內(nèi)容不一 致之處，應(yīng)按致之處，應(yīng)按 《《 食品安全法食品安全法 》》 的要求的要求 執(zhí)行。執(zhí)行。第一章 食品生產(chǎn)許可三、三、 《《 食品安全法食品安全法 》》 中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求中食品生產(chǎn)許可證的發(fā)放要求 法律責任、法律責任 ⑴⑴ 《《 食品安全法食品安全法 》》 第六條第六條 :縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng) 業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政 管理、食品藥品監(jiān)督管理部門管理、食品藥品監(jiān)督管理部門 應(yīng)當加強溝通、密切配合，按應(yīng)當加強溝通、密切配合，按 照各自的職責分工，依法行使照各自的職責分工，依法行使 職權(quán)，承擔責任。職權(quán)，承擔責任。 第一章 食品生產(chǎn)許可⑵ 《《 食品安全法食品安全法 》》 第九十五條第九十五條 :違反本法規(guī)定，衛(wèi)生違反本法規(guī)定，衛(wèi)生 行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食 品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履 行本法規(guī)定的職責，或者濫用行本法規(guī)定的職責，或者濫用 職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的， 依法對直接負責的主管人員和依法對直接負責的主管人員和 其他直接責任人員給予記大過其他直接責
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