【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 片上有話題。 l 名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應(yīng)該使用名片夾，宜將名片置于左上方口袋；點(diǎn)桌，把玩，玩名片。l 必須起身接名片，接收后鄭重地放入西裝上衣口袋、或名片夾，不要遺忘在座位上，或不注意落在地上；在會(huì)唔中，如有很多名片同時(shí)交換時(shí)，可在桌上將客人的名片逐一與他們的座位對(duì)應(yīng)排好，便于認(rèn)人。l 名片上頭銜不要太多，或采用多種名片。不要玄虛，黃金名片。同公司的盡量統(tǒng)一風(fēng)格。 *9cm。問題l 名片誰先遞？ 多人，職務(wù)高低，由近及遠(yuǎn)，順時(shí)針。沒帶名片怎么說？抱歉，打給你，下次補(bǔ)。六、六、 行進(jìn)禮儀行進(jìn)禮儀 ? 行進(jìn)禮儀2人同行時(shí)：右為尊，安全為尊；3人 同行 時(shí)：中為尊；4人 同行 時(shí)：不能并行，應(yīng)分成兩排，前排為尊；原則引子? 笑話l 多人同行時(shí)，走在最前方的是長(zhǎng)輩或職位較高者；而其右后方次之，資歷較淺者應(yīng)行于左后方。l 同行時(shí)，應(yīng)讓女士行走較安全之一側(cè)，例如若走在路邊，則應(yīng)讓女士行走在離車道較遠(yuǎn)的一側(cè)。對(duì)待長(zhǎng)輩和職位較高者也是一樣。l 上樓時(shí)，男士應(yīng)該讓女士或長(zhǎng)者走在前面，下樓時(shí)，男士應(yīng)該走在前面。超短裙特殊。l 引導(dǎo)客人時(shí)，最好是走在客人的右前方或左前方，一般應(yīng)與客人保持二至三步的距離，一面交談一面配合客人的腳步。與客人大約是 130度的角度，切忌獨(dú)自在前，臀部朝著客人；如果客人認(rèn)識(shí)路？注意事項(xiàng)七、七、 電梯禮儀電梯禮儀 ? 電梯禮儀先入后出，安全方便入電梯（如果有人操作電梯？）?內(nèi)有人： 先讓電梯里面的人出來，然后外面的人再進(jìn)入電梯，不要硬往電梯里面擠。 客人、上司優(yōu)先。?內(nèi)無人：領(lǐng)路者先入，按住 “開 ”鍵，客人、上司次之，工作需要，安全需要。出電梯?應(yīng)按住 “開 ”鍵，請(qǐng)客人、上司先出， 并指明該往哪個(gè)方向走。原則?上下樓梯、扶梯：靠右邊、上為尊（為什么？）行進(jìn)時(shí)秘書在左，右邊靠墻，安全，靠右走。l搭乘自動(dòng)扶梯時(shí)，應(yīng)保持良好姿勢(shì)，并握住扶手?？窟呎玖?，讓出一側(cè)的通過給急需快速通過的人。問題 電梯內(nèi)有專人操作電梯如何進(jìn)出？進(jìn)出房門，落座，誰先？客人先，除非是他爺爺。八、八、 電話禮儀電話禮儀 1．總原則：少打少用。2. 要樹立電話形象的意識(shí)，代表公司形象，個(gè)人形象。3. 時(shí)間空間選擇（該不該，休息時(shí)間不打，節(jié)假日不打；公共場(chǎng)合不要大聲打電話，甚至靜音），通話態(tài)度（熱情、謙和，冷，祈使句），通話時(shí)長(zhǎng)內(nèi)容（宜短，長(zhǎng)短說，廢不說，猜；準(zhǔn)，想好；安全使用，空中，加油站，開車，不講機(jī)密信息）。? 電話禮儀原則1．本人受話禮儀 鈴響不過三聲，也不要一響接。拿 起話筒后，首先要問好，然后自報(bào)家門。五響后接要抱歉。、客人在場(chǎng)，盡量不要接來電，實(shí)在不行，要說對(duì)不起。教養(yǎng)問題。、多用短信，尤其對(duì)上級(jí)。題外話：短信默契度。 接電話時(shí)要盡可能問清事由，避免誤事，如自己無法處理，應(yīng)該認(rèn)真的記錄下來 , 辦公室秘書應(yīng)填寫電話記錄單，逐級(jí)閱批。 要誠(chéng)實(shí)守信、按照原意轉(zhuǎn)告，并注意不要對(duì)不相干的人提及受話內(nèi)容。 ，不可大聲怒斥，或用力掛斷電話，應(yīng)禮貌告知對(duì)方，或電話號(hào)碼，否則猛打。 。 。社會(huì)地位與褲帶上的物品成反比，鋼筆。 題外話：秘書要有主動(dòng)匯報(bào)意識(shí)，用好電話。信息的有效流轉(zhuǎn)對(duì)工作的促進(jìn)很大。問題誰先掛電話？誰打誰先掛，對(duì)方掛， 有問題。讓上司或長(zhǎng)者先掛電話，被求人先掛突然沒電之后怎么辦？十、十、 餐飲禮儀餐飲禮儀 ? 考慮客人口味與審美取向（要做有心人，隨時(shí)記著，全體客人喜歡吃的，個(gè)人喜歡吃的，炒芹菜根；小薛）? 滿足客人嘗鮮心理；（接待人員要注意介紹）? 介紹本地新穎特色菜 中餐點(diǎn)菜 — 針對(duì)性的投其所好 ?餐飲禮儀 ? 根據(jù)宴請(qǐng)規(guī)格，提供量力而行的最佳組合，做好預(yù)算，控制標(biāo)準(zhǔn)。（接待標(biāo)準(zhǔn)，三期老外）? 不講究排場(chǎng)， 不能浪費(fèi)，最簡(jiǎn)單的辦法： N+1中餐點(diǎn)菜 — 量力而行、控制標(biāo)準(zhǔn)主人私房菜本地特色菜（荊芥、被面鯉魚客人喜好菜（豬蹄、魚頭）餐館拿手菜（ 黃燜魚） ）中餐點(diǎn)菜 — 注意菜肴的優(yōu)先選配 （考驗(yàn)接待人員，提前做功課）? 點(diǎn)菜的禁忌 職業(yè)的（公安部，司機(jī)）；個(gè)人的；民族的，滿族狗肉；宗教的，牧師林部吃豬肉，虔誠(chéng)的也不狗肉，也不飲酒；健康的，糖尿病不吃甜的?？曜邮褂媒?．不 “ 品嘗 ” 筷子。2．不 “ 跨放 ” 筷子。3．不 “ 插放 ” 筷子。4．不 “ 舞動(dòng) ” 筷子。5．不 “ 濫用 ” 筷子。比如：橫筷筷子 匙 1．用勺子取用食物后，應(yīng)立即食用，不要把它再次倒回原處。2．若取用的食物過燙，不可用匙將其折來折去，也不要用嘴對(duì)它吹來吹去。3．食用匙里盛放食物時(shí)，盡量不要把勺子塞人口中，或反復(fù)吮吸它。碗 1．不要端起碗來進(jìn)食，尤其是不要雙手端起碗來進(jìn)食。2．食用碗內(nèi)盛放的食物時(shí)，應(yīng)以筷、匙加以輔助，切勿直接下手取用，或不用任何餐具以嘴吸食。3．碗內(nèi)若有食物剩余時(shí)，不可將其直接倒人口中，也不能用舌頭伸進(jìn)去亂舔。4．暫且不用的碗內(nèi)不宜亂扔?xùn)|西。牙簽主要用來剔牙之用。用餐時(shí)，盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí)，應(yīng)以另一只手掩住口部進(jìn)行，切勿大張 “血盆大口 ”。剔牙之后，不要長(zhǎng)時(shí)間叼著牙簽。取用食物時(shí)，也不要以牙簽扎取。注意事項(xiàng)l入座宜從左側(cè)進(jìn)入，右手輕拉椅背，慢慢入座。 l周邊的人要適當(dāng)招呼，介紹菜品、特色以及其他興趣話題，不要悶頭猛吃。但 同桌如有外賓，不用反復(fù)勸菜，也不要為其夾菜。l籌備組秘書、接待員敬酒，是尊敬上級(jí)、烘托氣氛、展示自我的需要，但不要喝多、喝醉，這是工作狀態(tài)，恣意而不能妄為。l切忌拼酒、搶酒，注意酒后形象。l餐后不宜當(dāng)著客人面結(jié)帳，不能當(dāng)面報(bào)價(jià)格和總價(jià)（金凱越酒店，服務(wù)員 60幾的）也不宜拉拉扯扯搶著付賬，如真要搶著付賬，應(yīng)找適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)悄悄地去結(jié)帳。l上涼菜時(shí)間。 l接待人員餐前、中