國(guó)窖1573酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方案(編輯修改稿)
2025-01-30 05:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 傳 — 鑒賞手冊(cè) 獨(dú)立使用，傳遞產(chǎn)品鑒賞的知識(shí)及品牌文化等信息，可用于客戶(hù)拜訪、客情維護(hù)、新品推介等。 〖 3 . 4 〗 終端生動(dòng)化物料 3 . 4 . 1 臺(tái)卡 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 臺(tái)卡 傳達(dá)品牌 /產(chǎn)品 /活動(dòng)信息，用于酒店、商超收銀臺(tái)或休息、洽談區(qū) 〖 3 . 5 〗 上市推廣 品鑒會(huì)方案 國(guó)窖 1573品鑒會(huì)升級(jí)策劃案 一 、 【 項(xiàng)目背景 】 ?品鑒會(huì)趨于同質(zhì)化 ， 對(duì)目標(biāo)客戶(hù)吸引度減弱 ， 形式 、 內(nèi)容急需創(chuàng)新 ， 增強(qiáng)品鑒會(huì)吸引度 。 ?品鑒會(huì)是客情關(guān)系維護(hù)與產(chǎn)品推薦的重要平臺(tái) ， 品鑒會(huì)的升級(jí)有助于各區(qū)域營(yíng)運(yùn)工作開(kāi)展 。 二 、 【 工作目的 】 ?對(duì)品鑒會(huì)進(jìn)行模塊化升級(jí) ， 讓參與者在品鑒過(guò)程中了解產(chǎn)品信息同時(shí) ， 獲得高規(guī)格 、 高享受 、 高價(jià)值的參與感受 ， ?借品鑒會(huì)持續(xù)提升國(guó)窖 1573的品牌影響力 ， 同時(shí)便于各區(qū)域?qū)嶋H執(zhí)行 。 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 三 、 【 策劃思路 】 總體思路： 在融合國(guó)窖 1573原標(biāo)準(zhǔn)鑒賞手冊(cè)：望 、 溫 、 聞 、 品基礎(chǔ)上 ， 借鑒紅酒品鑒給人以很專(zhuān)業(yè) ， 很有層次感的特點(diǎn) ， 通過(guò)增加品鑒環(huán)節(jié)的專(zhuān)業(yè)程序 、 前奏渲染 、 雙重品鑒 、 現(xiàn)場(chǎng)勾兌等 ， 形成以紅酒的專(zhuān)業(yè)程序化為外衣 ， 以中國(guó)白酒文化及國(guó)窖 1573產(chǎn)品信息為內(nèi)核的全新品鑒流程 。 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 A、 氣場(chǎng)制造 B、 產(chǎn)品展示 C、 品鑒前奏 D、 雙重品鑒 E、 現(xiàn)場(chǎng)勾兌 F、 互動(dòng)酒趣 侍酒師 、 各色酒具 。 未進(jìn)入品鑒前 ， 紅酒常用手法 ， 除有預(yù)告作用外 ， 也吊足眾人胃口 。 因而 ， 品鑒大師 、 特別物料需要現(xiàn)場(chǎng)包裝 品鑒酒品的基礎(chǔ)介紹 ， 包裝 、 酒質(zhì) 、 文化 、 釀造難度 。 可靈活調(diào)整 。起到先入為主的引導(dǎo)：即將品鑒的酒很難得 。 紅酒品情趣 ， 白酒品文化 。 這里主要是品酒心境的引導(dǎo) 。 白酒也講究人與酒的對(duì)話(huà) 。 主要包括兩個(gè)步驟： 、 讀酒 、 醒酒 。 標(biāo)準(zhǔn)品鑒：從望 、 溫 、 聞 、 品中感受高端白酒的色 、 香 、 味 、 品 對(duì)比品鑒：通過(guò)不同窖池 ， 段位酒體品嘗烘托高端白酒基礎(chǔ)釀造的嚴(yán)謹(jǐn)與高標(biāo)準(zhǔn) 。 可針對(duì)定制 、 大師系列或同類(lèi)超高端產(chǎn)品 ， 進(jìn)行國(guó)家級(jí)釀酒大師精湛技藝的現(xiàn)場(chǎng)展示 ， 增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)感 ， 提升酒品價(jià)值 現(xiàn)場(chǎng)趣味的增分環(huán)節(jié) ， 依據(jù)實(shí)際情況作保留或是刪除 。 主要是酒道表演 ，互動(dòng)游戲 ， 趣味知識(shí)介紹等 新品鑒流程圖例： —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 模版組合 依據(jù)使用場(chǎng)合 ， 資源調(diào)用 ， 時(shí)間長(zhǎng)度進(jìn)行各環(huán)節(jié)的拆分 ， 組合 ， 共分為三個(gè)版本 。 時(shí) 間 3040分鐘左右 2030分鐘左右 510分鐘 內(nèi)容 全部流程環(huán)節(jié)： A、氣場(chǎng)制造 B、產(chǎn)品介紹 C、品鑒前奏 D、雙重品鑒 E、 現(xiàn)場(chǎng)勾兌 F、互動(dòng)酒趣 不含勾兌，表演環(huán)節(jié)： A、氣場(chǎng)制造 B、產(chǎn)品介紹 C、品鑒前奏 D、雙重品鑒 只做單純品鑒 B、產(chǎn)品介紹 D、雙重品鑒 應(yīng)用場(chǎng)合 大型品鑒會(huì) 專(zhuān)場(chǎng)品鑒會(huì) 文化交流活動(dòng) 單品產(chǎn)品品鑒會(huì) （大師資源不便使用） 借場(chǎng)活動(dòng) 贊助活動(dòng) —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 四 、 【 具體設(shè)置 】 A、 氣場(chǎng)制造 高山仰止的品鑒師 、 設(shè)計(jì)精美的酒單 、 賞心悅目的器皿 1. 品鑒師： 每場(chǎng)品鑒會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)品鑒的大師率先進(jìn)行介紹 ， 內(nèi)容包括： ? 中國(guó)釀酒大師級(jí)別分類(lèi) 、 選評(píng)機(jī)構(gòu) ? 中國(guó)釀酒大師最高級(jí)別介紹 、 全國(guó)人數(shù) ? 到場(chǎng)大師的國(guó)家認(rèn)證資格 ? 從業(yè)年限 ? 代表作品 ? 擅長(zhǎng)領(lǐng)域 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 酒單 為每位來(lái)賓提供專(zhuān)項(xiàng)品酒單：進(jìn)行國(guó)窖 1573水晶瓶以上產(chǎn)品 （ 經(jīng)典系列 、 大師系列 、 定制系列 ） 的精簡(jiǎn)指標(biāo)介紹 。 內(nèi)容包括： ☆ 產(chǎn)地 、 ☆ 年份 （ 陳藏 ） 、 ☆ 價(jià)格 、 ☆ 老酒年份 、 ☆ 窖池 、 ☆ 養(yǎng)護(hù)師 、 ☆ 勾兌師 、 ☆ 特性 注： ?一方面借鑒紅酒 ， 品鑒都是以套系進(jìn)行推薦 ， 顯得儀式化 、 規(guī)格化 。 另一方面 ，酒單也能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全系列宣傳 。 ?當(dāng)日主品鑒產(chǎn)品可做成插頁(yè)放在封面 。 酒器皿 （ 選擇 ） 根據(jù)實(shí)際情況 ， 在專(zhuān)項(xiàng)或大型品鑒會(huì)布置展示區(qū) ， 進(jìn)行 經(jīng)典系列 、 大師系列 、 定制系列的酒瓶的組合陳列 （ 裸瓶 ， 并配合倒置的玻璃杯 ） ， 開(kāi)放式 供客人觀賞 。 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 B、 產(chǎn)品介紹 對(duì)當(dāng)日主要品鑒產(chǎn)品 ， 配合酒瓶 、 酒杯進(jìn)行展示介紹 ， 從包裝的文化價(jià)值 ， 逐漸到產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行強(qiáng)化 ， 內(nèi)容包括： ?包裝文化 ?酒品特色 ?特色口感 ?飲后感覺(jué) ?采用資源 ?釀造難度 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 C、 品鑒前奏 高端白酒品鑒： 像古樸中的印心石 ， 需要契合的心態(tài)才能品嘗出她杯酒人生的哲理 。 像童話(huà)中的睡美人 ， 需要溫柔的催醒才能煥發(fā)出她濃郁飄逸的香味 。 1. 讀酒 在正式品鑒前 ， 心境感受的引導(dǎo) ， 讓人感受品高端白酒前對(duì)心情的調(diào)整也是很講究的 ? 首先強(qiáng)調(diào)品酒不同于喝酒 ， 是一個(gè)人的心與酒的對(duì)話(huà) ， 真正的品酒有自身特定的步驟與講究 ， 是對(duì)酒的一種尊重與認(rèn)可 ， 品酒也是一種歷練 。 不同的酒對(duì)應(yīng)著不同心境 ， 蘊(yùn)涵含著不同的中國(guó)文化哲理 。 —— 產(chǎn)品應(yīng)用基礎(chǔ)系統(tǒng) 〖 〗 — 品鑒會(huì)方案 ?針對(duì)經(jīng)典系列的心境引導(dǎo)： 【 寧?kù)o
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