上海乳業(yè)市場分析(編輯修改稿)
2025-01-29 20:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 . 7 %7 . 3 %3 . 2 %3 . 1 %2 . 7 %3 . 2 %2 . 0 %2 . 1 %1 . 9 %2 . 1 %1 . 3 %1 . 4 %1 . 2 %1 . 5 %0 . 9 % 1 . 2 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%Va l u e s h a r e Vo l u m e s h a r e品牌 10品牌 9品牌 8品牌 7品牌 6品牌 5品牌 4品牌 3品牌 2品牌 1前幾位品牌的市場占有率 (%) 14 Source: TNS Consumer Panel 2023 現(xiàn)代零售渠道占據(jù)半數(shù)市場份額，同時傳統(tǒng)零售渠道在逐漸萎縮 2 7 . 9 %2 6 . 1 %1 2 . 2 %2 5 . 1 %2 6 . 3 %1 8 . 5 %2 . 2 %2 8 . 0 %2 3 . 5 %2 . 1 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%0239。 16 0339。 16家庭送奶免 費贈品雜貨店和食品店大 賣場超市 15 Source: TNS Consumer Panel 2023 在常溫液態(tài)奶制品中現(xiàn)代零售渠道占有78%的市場份額 3 1 . 7 % 3 3 . 5 %2 7 . 8 %4 4 . 4 %4 . 6 %9 . 0 %5 . 4 %3 . 8 %1 . 7 %3 . 2 %2 . 1 %2 . 8 %1 . 5 %1 0 . 1 %1 . 2 %2 . 5 %3 . 8 %4 . 1 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%0239。 16 0339。 16送奶入 戶免 費樣品禮 品工作 單元自由市 場和小販販賣批 發(fā)雜貨店和食品店大 賣場超市 16 Source: TNS Consumer Panel 2023 常溫產(chǎn)品正在擴(kuò)大市場份額，其中利樂枕的增長最為迅猛 購買量（包數(shù)） 按消費者收入分類的 包裝產(chǎn)品分析 利樂枕 18 Source: TNS Consumer Panel 2023 收入水平 (人民幣 /月 /戶 ) 按收入水平分類的利樂枕購買量 000 11881992 2138248038781102996211097105000100001500020230 1 0 0 0 39。1 0 0 1 2 0 0 0 39。2 0 0 1 3 0 0 0 3 0 0 039。0 2 1 639。0 3 1 6+226% +453% +342% 利樂枕增長迅猛，特別是在高收入人群中 +350% 19 Source: TNS Consumer Panel 2023 3 . 62 . 62 . 72 . 54 . 94 . 64 . 33 . 80123456781 0 0 0 39。 1 0 0 1 2 0 0 0 39。 2 0 0 1 3 0 0 0 =3 0 0 039。 0 2 1 639。 0 3 1 6 () ( ) . 所有的收入階層購買利樂枕的頻率均有增加 風(fēng)味奶 21 Source: TNS Consumer Panel 2023 1 5 . 0 %2 6 . 7 %8 . 8 %5 . 2 %1 6 . 2 %8 . 2 %2 8 . 8 %4 2 . 2 %1 3 . 3 %2 5 . 2 %2 . 3 %4 . 1 %0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%39。 0 2 1 6 39。 0 3 1 6G L A SS B O T T L E PL A ST I C B O T T L ET B A G A B L E T O PPL A ST I C PO U C H T F A風(fēng)味奶按包裝品類的市場份額 (%) 2023年 16月風(fēng)味奶銷售量 (噸 ) 屋頂包和玻璃瓶成長迅速，并正在擴(kuò)大市場占有率 1 7 3 . 54 3 0 . 71 0 1 . 48 4 . 31 5 4 . 24 0 5 . 81 8 8 . 01 3 3 . 02 6 . 46 6 . 84 8 9 . 64 6 5 . 102004006008001000120014001600180039。 0 2 1 6 39。 0 3 1 61,159 1,613 +39% 22 Source: TNS Consumer Panel 2023 O v e r a l l M a r k e t 玻 璃 瓶 利 樂磚 屋 頂包塑料袋市 場容量 0 2 39。 1 6 1 , 1 5 9 174 490 154 188( 千升 ) 0 3 39。 1 6 1 , 6 1 3 431 465 406 133產(chǎn)品分銷 0 2 39。 1 6 1 6 . 2 0 % 0 . 4 0 % 7 . 4 0 % 3 .
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