沃爾瑪倉(cāng)儲(chǔ)與配送(編輯修改稿)
2025-01-27 20:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食品冷鏈物流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海的超市的冷鏈商品占銷售額的 20％以上。由于供應(yīng)商的實(shí)力和地區(qū)不同， 導(dǎo)致供應(yīng)商所能提供的配送服務(wù)有所不同，很多服務(wù)都不能達(dá)到超市的需求。我國(guó)第三方物流企業(yè)水平參差不齊，物流配送的整體水平偏低。所以，超市也難以選擇到比較適合的第三方物流企業(yè)。從而導(dǎo)致選擇第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的標(biāo)準(zhǔn)也不高?？傊?，不論供應(yīng)商直接配送模式還是第三方物流模式，因企業(yè)實(shí)力與配送服務(wù)水平偏低，致使配送效果大多不盡人意。 （ 3）統(tǒng)一配送率低，運(yùn)作難度高，傳統(tǒng)物流資源難以適應(yīng) 零售業(yè)連鎖超市的配送量波動(dòng)大，訂貨頻率高，時(shí)間要求相對(duì)也比較嚴(yán)格。物流零售企業(yè)的銷售量受隨機(jī)因素和其他人為因素 (如促銷 )影響較大，造成門店的配送量波動(dòng)大。對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)空間等資源有限的門店，一般要依靠提高配送頻率來(lái)滿足需求，有些小型便利店甚至要求一天送貨兩次，而且配送過(guò)程有時(shí)間窗限制，如限定某個(gè)時(shí)段到貨。同時(shí)，目前零售業(yè)連鎖超市，統(tǒng)一配送率低，缺乏高效率的物流配送，導(dǎo)致物流成本高，商品物流成本占銷售額的比例在百分之十幾甚至更高。運(yùn)作難度的增大，使傳統(tǒng)的以單一運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)為主業(yè)的物流企業(yè)難以適應(yīng)。 沃爾瑪成功的物流倉(cāng)儲(chǔ)配送模式給我國(guó)大型超市的借鑒 ? 建立連鎖超市自身特征的配送中心 配送中心對(duì)連鎖超市的發(fā)展固然重要，但必須選擇適當(dāng)?shù)男问剑⑦B鎖超市自身特征的配送中心，否則就無(wú)法發(fā)揮配送中心的優(yōu)勢(shì)作用。連鎖超市應(yīng)該根據(jù)自身規(guī)模、資金狀況、發(fā)展前景進(jìn)行理性選擇。應(yīng)該采取統(tǒng)一規(guī)劃、集中部署、布實(shí)施、逐步到位的策略。自營(yíng)物流配送規(guī)模小，我們要完善配送作業(yè)體系，提高配送效率。其實(shí)，對(duì)于連鎖超市來(lái)說(shuō)，可以發(fā)展多元化的配送形式，這一點(diǎn)值得大中小型連鎖超市注意。 ? 提高配送中
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