超市行業(yè)提升毛利辦法(編輯修改稿)
2025-01-26 21:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 低敏感 有時候價格降了 20％ 結果需求提高了 40% 有時候價格降了 20％ 結果需求量只增加 5％ 有時候價格提高 20％ 結果需求量只減少 3％ 有時候價格提高 20％ 結果需求量沒有減少 我們有沒有遇到這樣的情況？ 不同價格敏感度的競爭策略 不同價格敏感度的競爭策略 我們有沒有為我們的門店制定這樣的價格策略？ 天天跟價 天天平價 天天低價 效益商品、結構商品 銷量商品 形象商品 高敏感 保證價格的絕對競爭優(yōu)勢 與競爭對手保持 價差 及時跟價 數(shù)量不超過門店 SKU 總數(shù)的 1% 一般敏感 實行高低價策略保持競爭力，維護公司毛利 高銷售牌單品保證 1%3%的價差 其余商品保持市場 平均價格。 采取市場跟隨策略，盡可能保持高贏利水平 不同價格敏感度的競爭策略 ? 所謂價格結構就是指某系列商品價格上下寬度的中間差，其中最高與最低這兩個價格就形成了該商品系列最基本的價格結構 20 15 12 18 25 5 2 價格結構與價格帶管理 價格結構與價格帶管理 0 1000 2023 3000 4000 5000 6000 40元以下 80元以下 100元以下 120元以下 150元以下 200元以下 200元以上 銷量 1990 2703 2624 4557 5682 5233 2518 1261 40元 60元 80元 100元 120元 150元 200元以下 200元以上 60元以下 單位：盒 案例：核心價格帶分析 — 春節(jié)保健品價格帶分析 價格結構與價格帶管理 核心價格帶： 即同一類產(chǎn)品中銷售額（量）占比最大的價格帶， 即主力客層的消費價格帶 本圖表分析結果： 120~150元為核心價格帶， 60~80元為次核心價格帶， 均需增加新品 SKU及加大成本談判力度，提升毛利和銷售額； 40~60元、 150~200元適當增加 SKU，以提升客單價，提升收益。 價格結構與價格帶管理 價格帶規(guī)劃需要重點關注 末位淘汰制必須考慮保留屬于價格結構的商品 每個小類的核心價位的 sku占 50%左右 ,高價位商品占 20%以下 在一個小分類中至少有一個超低價位單品，但須考慮具備合理的品質(zhì) 關注點 1 關注點 3 關注點 2 心理定價策略的制定 尾數(shù)定價 最小單位定價 地區(qū)差異定價 給消費者一種經(jīng)過精確計算、價格超值心理感覺，使企業(yè)在薄利多銷中取得更好的經(jīng)濟效益 尾數(shù)定價 1050元商品，末位數(shù)為 ；5099元商品，末位數(shù)為 ；100元以上商品， 末位數(shù)為 9 99 心理定價策略的制定 把同種商品按不同的數(shù)量包裝，以最小包裝單位量制定基數(shù)價格 最小單位定價 一能滿足消費者在不同場合下的不同需要 ；二是消費者對小包裝的價格容易誤以為廉 心理定價策略的制定 案例： ?如某種茶葉定價為每 500克 200元，顧客就會覺得價格太高不能盡快決定是否購買。如果： ?1）縮小定價單位，采用每 50克為 20元的定價方法，顧客就不會覺得價格高，而會嘗試購買 ?2）如果再將茶葉以 125克進行包裝與定價，顧客可能不會去換算出每 500克應該是多少錢，從而也就無從比較這種茶葉的定價究竟是偏高還是偏低。 心理定價策略的制定 對于賣給不同地區(qū)（包括當?shù)睾屯獾夭煌貐^(qū)）顧客的某種產(chǎn)品，分別制定不同的價格 地區(qū)差異定價 同樣的情況還適用于不同業(yè)態(tài)之間的定價差異化 心理定價策略的制定 GROUP2:消費能力中等 一般價格敏感度且存在一定的競
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