灌裝車(chē)間環(huán)境人員衛(wèi)生及sop培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-01-26 15:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? 27 操作人員手部有 外傷 時(shí) 不得接觸 化妝品 半成品 膏體和原料。 ? 28 不得穿戴生產(chǎn)車(chē)間的工作服、帽和鞋離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)，不得進(jìn)入非生產(chǎn)場(chǎng)所（如衛(wèi)生間），不得將個(gè)人生活用品帶入車(chē)間。 ? 29 安裝紫外燈的生產(chǎn)車(chē)間每天不少于兩次紫外燈照射，每次不少于 30分鐘。 30 ?疾病控制 發(fā)生下列情況時(shí)，不得接觸產(chǎn)品、產(chǎn)品接觸面或包裝材料，甚至不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。 ? 暴露性損傷 沒(méi)有感染的傷口應(yīng)用塑料繃帶包扎并戴上手套，當(dāng)傷口不能被繃帶遮蓋時(shí)，不得進(jìn)入或在生產(chǎn)區(qū)域工作。 ?燙傷 ?傷口感染 ?創(chuàng)傷 如果你受傷了，或者生病了，對(duì)于生產(chǎn)你要怎么做呢？ 人員的健康與衛(wèi)生控制 對(duì)于生產(chǎn)期間，員工患有傳染疾病應(yīng)及時(shí)通報(bào)，并安排治療，在取得健康合格證明后，方可安排生產(chǎn)任務(wù)。 對(duì)于生產(chǎn)期間，手部受傷，應(yīng)立即通報(bào)，并由加工主管調(diào)離生產(chǎn)崗位，并安排治療；如可行，應(yīng)粘貼含與產(chǎn)品有明顯顏色區(qū)別的創(chuàng)可貼（如藍(lán)色），并帶指套或手套方可從事生產(chǎn)工作 32 ?疾病控制 發(fā)生下列情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，同時(shí)不得接觸產(chǎn)品、產(chǎn)品接觸面或包裝材料，甚至不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。 ? 傳染性疾病 ?感冒、流感（不嚴(yán)重時(shí)，可通過(guò)戴手套和口罩來(lái)保護(hù)） ?發(fā)燒 ?霍亂 ?肝炎 ?傷寒熱 ?痢疾 ?肺結(jié)核 ?結(jié)膜炎 潔凈車(chē)間操作規(guī)程 員工衛(wèi)生要求 ，換下的鞋放于鞋架的外側(cè)，避免與工作鞋交叉污染，不得隨意亂放。 ，勤洗手，勤理發(fā)，勤洗工衣工鞋，勤剪指甲。 指甲長(zhǎng)度不得超過(guò) 1MM。 ，穿戴整齊，衣帽整潔干凈，頭發(fā)不外露，上班期間內(nèi)不得脫鞋。 ，并且要佩戴規(guī)范， 口罩應(yīng)覆蓋口鼻 ，不得戴于鼻孔以下。 ，不得使用粉質(zhì)化妝品及強(qiáng)烈氣味化妝品，不得涂指甲油，不得佩戴假發(fā)。 ，隨地吐痰，吸煙等。 ，伸懶腰，打噴嚏，摳鼻子，挖耳朵等，實(shí)在難以控制時(shí)應(yīng)側(cè)面回避，然后從新洗手消毒后再操作。 ，各崗位操作員工應(yīng)負(fù)責(zé)清理和維護(hù)好各自范圍內(nèi)的臺(tái)面衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)過(guò)程中的廢棄物應(yīng)放于指定地點(diǎn)，并堆放整齊，不得隨意亂扔。 ，清理衛(wèi)生 把手弄臟了，不得接觸生產(chǎn)產(chǎn)品 ，需要重新進(jìn)行洗手消毒。 ， 不得把門(mén)敞開(kāi) ，避免回流造成空氣污染。 ，包裝產(chǎn)品一律在包裝間進(jìn)行。 ，為了防止對(duì)產(chǎn)品引入污染， 員工不得在灌裝間玩手機(jī)， 聽(tīng)音樂(lè)，打、接電話，若有緊急電話應(yīng)到指定位置打、接，一處為潔具間，一處為潔凈通道。接打完電話后必須重新對(duì)手部進(jìn)行清洗，消毒。 每隔一小時(shí)用 75%的酒精消毒一次手部。 、水杯應(yīng)存放在指定的位置，不得隨意擺放。 總則： ? 17 生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)原始記錄（包括工藝規(guī)程中各個(gè) 關(guān)鍵因素 的檢查結(jié)果）應(yīng)當(dāng)集中保存， 保存期 應(yīng)當(dāng)較該產(chǎn)品的 保質(zhì)期延長(zhǎng)六個(gè)月 。 各項(xiàng)原始記錄保管的重要性 第二部分：各車(chē)間 SOP要點(diǎn) ? 待檢品 須掛 黃色待檢 牌 ， 不合格品掛紅色 不合格品牌 ， 車(chē)間班長(zhǎng)負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)明確 ， 現(xiàn)場(chǎng)品保檢查標(biāo)識(shí)狀態(tài) ， 待檢品 、 不合格品須經(jīng)品保確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果或評(píng)審結(jié)果后方可灌裝 。 儲(chǔ)料間 SOP及質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn) 超過(guò) 10天或菌檢取樣的待檢牌 待返工或判定不合格的不合格牌 儲(chǔ)料間 SOP及質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn) ? 4 半成品的庫(kù)存時(shí)間 不得超過(guò) 30天 ， 超過(guò) 30天 ，應(yīng)重新送檢 ， 檢驗(yàn)合格后方可灌裝 。 ? 5 半成品儲(chǔ)料間的 溫濕度 （ 2226度 ， 45%65%）必須符合要求 。 ? 6 半成品在存放期間內(nèi)不得輕易打開(kāi)桶蓋和打開(kāi)塑料薄膜 。 檢驗(yàn)取樣時(shí) ， 應(yīng)速取速封 。 半成品儲(chǔ)料間不得存放除半成品以外的其它任何物品 （ 空調(diào)除外 ） 。 灌裝間生產(chǎn)操作規(guī)范和質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn) 1 領(lǐng)料 、 加料 ? ， 檢查物料是否為當(dāng)時(shí)生產(chǎn)所需的物料 ， 半成品需 核對(duì)批號(hào) 是否正確 。 ? 工具和容器 必須保
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