【文章內(nèi)容簡介】 由于在加工和存儲階段與其他玉米種類混合，當(dāng)年美國收獲的玉米中約有 10%被星聯(lián)污染。美國政府還指出，阿凡迪斯沒有遵守為防止異花授粉而在種植星聯(lián)玉米和種植普通玉米的土地間保留一定間隔作為緩沖的規(guī)定。 2023年 3月， Aventis為消費者集體訴訟支付了 900萬美元。此外為回收市場上可能含星聯(lián)的 300多種食品， Aventis 和相關(guān)保險公司支付了約 10億美元。 四、世界各國對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度 美國 美國是世界上最大的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)國、消費國和出口國。 到 2023年底，美國農(nóng)產(chǎn)品市場 5%是轉(zhuǎn)基因作物， 86%的玉米和 93%的大豆是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，其轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植面積一直排名世界第一。 對轉(zhuǎn)基因食品的 態(tài)度非常謹(jǐn)慎，小麥主糧的商業(yè)化尚未推開。 ？ 美國早在 2023年就給美國的轉(zhuǎn)基因主糧小麥（硬質(zhì)紅色春小麥）頒發(fā)了安全證書。 2023年美國政府準(zhǔn)備批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧小麥的商業(yè)化種植，但是，由于歐洲、日本和其他亞洲國家一直強烈反對轉(zhuǎn)基因小麥，如果美國商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因小麥，那么這些國家的買家可能會從其他地區(qū)尋購小麥。迫于壓力， 孟山都公司 2023年主動撤銷了轉(zhuǎn)基因小麥商業(yè)化種植的申請。 2023年加州有 3個縣對轉(zhuǎn)基因作物進行全民公決，決定禁止在自己的縣里種植轉(zhuǎn)基因作物。有一家美國企業(yè)在加州做藥用轉(zhuǎn)基因水稻的田間試驗，因為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民反對，被迫轉(zhuǎn)移到密蘇里州。 背景資料 1： 美國發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因小麥流出 2023年 5月 29日，美國農(nóng)業(yè)部宣布在俄勒岡州一處農(nóng)田發(fā)現(xiàn)孟山都已放棄 9年的抗除草劑轉(zhuǎn)基因小麥試驗品種，引起國際社會高度關(guān)注。 事件曝光后，日本和韓國宣布暫停進口部分美國小麥，歐盟也要求嚴(yán)格檢測從美國進口的小麥。 “神秘小麥”的刺激使反轉(zhuǎn)基因運動愈發(fā)高漲，也令整個歐美地區(qū)支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的聲音更加鮮明。 6月 3日英國《獨立報》署名史蒂夫 康納的評論文章稱：如果轉(zhuǎn)基因有問題，請拿出證據(jù)。文章指出，從未有食用轉(zhuǎn)基因食品致病或致死的報告，“足夠的科學(xué)證明轉(zhuǎn)基因技術(shù)本出于有益的目的而出現(xiàn)，現(xiàn)在是那些反對者接受事實的時候了”。 更早時間美國《時代》周刊署名布萊恩 沃爾什的文章，號召人們關(guān)注《自然》雜志發(fā)表的轉(zhuǎn)基因系列論文，并援引其結(jié)論：盡管轉(zhuǎn)基因作物仍未兌現(xiàn)其最初的承諾，并被農(nóng)業(yè)公司所掌控著，但人們?nèi)杂欣碛衫^續(xù)利用和發(fā)展該技術(shù)，不然如何應(yīng)對“喂飽一個不斷增長的星球”這樣巨大的挑戰(zhàn)？ NoImag eNoImag e《科學(xué)新聞》的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國人也在食用轉(zhuǎn)基因食品，大多數(shù)人一般也意識不到轉(zhuǎn)基因食物有何特別； 普通民眾對轉(zhuǎn)基因并不是非常了解，也不太關(guān)注 ；“因為對于大多數(shù)美國人來講，他們不在乎食品中是否有轉(zhuǎn)基因?！笨的螤柎髮W(xué)科學(xué)傳播教授 Bruce Lewenstein說。 美國是一個多元化國家， 不乏一些抵制轉(zhuǎn)基因食品的環(huán)保組織和社區(qū) ， 有消費者明確反對和拒絕轉(zhuǎn)基因食品，有些超級零售公司還拒絕出售，但既不能在很大程度上影響公眾，也不能讓自己的餐桌上杜絕轉(zhuǎn)基因食物。 美國不執(zhí)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)記制度， 普通民眾分不清哪些是轉(zhuǎn)基因食品 。包含轉(zhuǎn)基因成分的食品可能擺上很多超市的貨架。據(jù)報道，美國 FDA確定的轉(zhuǎn)基因品種已有 43種，美國 60%以上的加工食品含有轉(zhuǎn)基因成分。目前，美國食品與藥物管理局正在考慮批準(zhǔn)把一種快速生長的三文魚擺上餐桌。 有機健康食品受到越來越多的美國人青睞 加州是美國有機作物種植面積最大的州，有機作物面積近 15萬英畝。北達科他州、明尼蘇達、威斯康星、愛奧華、和蒙大拿州的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也相當(dāng)可觀。全美有機農(nóng)田面積達 480萬畝，天然農(nóng)田面積遠大于轉(zhuǎn)基因農(nóng)田面積。 從 2023年美國實施國家有機法規(guī)以來，全國有機產(chǎn)品 銷售額曾創(chuàng)造了連續(xù) 5年 20%的年成長率， 美國也成為全球 有機蔬菜生產(chǎn)面積最大的國家 。 美國最大的有機食品超市全食商店 （ The Whole Food） ，從 1992年上市以來，股價上漲近 40倍。過去五年每年的銷售增長在 14%以上，利潤率高達 26%，是沃爾瑪?shù)绕絻r超市難以想像的，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的天然食品供貨商。 2023年全球有機農(nóng)業(yè)市場中，北美地區(qū)年成長率為 15~20%，為全球最高。北美地區(qū)有機食品銷售占全球銷售總值的 %。 2023年 3月份 ， 美國政府推出健康飲食建議系列 ， 提出避免任何轉(zhuǎn)基因食品或深加工食品 ，盡量多吃新鮮的天然食品。 美國舊金山有幾家有機食品商店，每天總是顧客盈門。這里蔬菜和魚肉類，都經(jīng)過有機認(rèn)證，每件食品標(biāo)簽上都標(biāo)出產(chǎn)地、生長和加工過程，其價格也比其它商店平均高 15~30%。 有機食品的主要特點來自于 生態(tài)良好 的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。有機食品的生產(chǎn)和加工， 不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物 ，是一類真正來自于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品。 綠色食品 是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。允許使用農(nóng)藥和化肥 ，但對用量和殘留量規(guī)定通常比無公害標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格。 無公害農(nóng)產(chǎn)品 是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中 允許使用農(nóng)藥和化肥 ，但 不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥 。 有機食品 也叫生態(tài)食品，是國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù) 國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)加工的。 一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱 有機產(chǎn)品 。 有機食品生產(chǎn)的基本要求： 生產(chǎn)基地在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)； 種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過； 生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃； 生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題； 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染； 從常規(guī)種植向有機種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外； 生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。 有機食品加工的基本要求： 原料須是自己獲得有機頒證的產(chǎn)品或野生無污染的天然產(chǎn)品； 已獲得有機認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%； 只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑； 有機食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染； 加工過程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。 有機食品主要國內(nèi)外頒證機構(gòu) ： 中國的 OFDC 美國的 OCIA（全稱 國際有機作物改良協(xié)會 ） 德國的 ECOCERT、 BCS和 GFRS 荷蘭的 SKAL 瑞士的 IMO 日本的 JONA 法國的 IFOAM等。 按照國際慣例，有機食品標(biāo)志認(rèn)證一次有效許可期限為一年。一年期滿后可申請“保持認(rèn)證”，通過檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機食品標(biāo)志。 歐洲： 民眾反感情緒強烈 相較于美國人，歐洲人對轉(zhuǎn)基因食品的反感情緒比較強烈。歐洲不少環(huán)保組織長期譴責(zé)轉(zhuǎn)基因技術(shù)。 21世紀(jì)初，歐洲的反轉(zhuǎn)基因食品人士在媒體掀起一輪關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品危害的報道浪潮，警告人們“玩弄大自然”的后果，令轉(zhuǎn)基因食品備受質(zhì)疑。 2023年，歐洲的轉(zhuǎn)基因作物種植面積還減少了十分之一。 2023年 3月，歐盟委員會批準(zhǔn)了一個轉(zhuǎn)基因土豆的種植項目，還同意轉(zhuǎn)基因玉米可在市場上交易，但不允許種植。這是歐盟 12年來首次批準(zhǔn)進行轉(zhuǎn)基因糧食種植。此前只有孟山都公司研制的MON810轉(zhuǎn)基因玉米獲準(zhǔn)在歐洲種植。 2023年 ，德國和瑞典不再種植轉(zhuǎn)基因馬鈴薯， 波蘭不再種植轉(zhuǎn)基因玉米。 俄羅斯： 持反對態(tài)度 2023年年末，世界聞名的反食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品專家、俄羅斯生物學(xué)家伊麗娜 ? 葉爾馬科娃走馬上任，當(dāng)選為俄羅斯國家基因安全研究會副主席。 2023年，伊麗娜 ? 葉爾馬科娃博士著手研究小白鼠在食用轉(zhuǎn)基因食品后的健康狀況，發(fā)現(xiàn)基因食品影響了小白鼠及其后代的健康。這一研究結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會對活體動物產(chǎn)生一定負(fù)面影響提供了有力的證據(jù)。 俄國家基因安全研究會每年都會發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險的報告和論文，但一些西方的跨國公司卻對這些報告和論文表示置疑。 日本： 禁止進口美國轉(zhuǎn)基因大米 盡管日本是糧食進口大國，但對轉(zhuǎn)基因作物實行嚴(yán)格管理和慎重對待。 據(jù)調(diào)查， 82%日本消費者對轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。 2023年 8月，日本禁止進口美國轉(zhuǎn)基因大米。 消費者對轉(zhuǎn)基因作物的否定態(tài)度已開始影響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎所有的釀酒商已開始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒；相當(dāng)一部分生產(chǎn)傳統(tǒng)日本食品如豆腐的公司開始使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒有使用轉(zhuǎn)基因大豆”。 印度： 停止轉(zhuǎn)基因茄子商業(yè)化 2023年 2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要進行進一步研究才能在全國種植，以確保消費者的安全。 此前，在相關(guān)政府委員會于 2023年 10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲害茄子的商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個邦抗議不斷。 2023年 2月 6日， Uttarakhand邦第一個表態(tài)，稱他們將禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另外兩個城邦 Himachal Pradesh和 Karnataka也作出相同決定。最后，環(huán)境部長 Jairam Ramesh在 2月 9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對其進行獨立的安全測試，評估其對人類健康和環(huán)境的長期影響，并獲得公眾和專業(yè)人士的認(rèn)可。