某實(shí)業(yè)有限公司管理層培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-01-24 23:47 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 了其核心力量的作用，前廳服務(wù)水平便會(huì)停止不前，無(wú)法進(jìn)一步提高，更不會(huì)吸引八方顧客。只有充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，讓他們?cè)谏钪嘘P(guān)愛、體貼員工；在工作中以身作則，起模范表率作用，服務(wù)人員才會(huì)緊密聯(lián)系、團(tuán)結(jié)一心，戰(zhàn)勝困難。 ? A級(jí)主管標(biāo)準(zhǔn)： 全勤； 工作盡職盡責(zé)，熱情主動(dòng) 的為顧客排憂解難； 團(tuán)結(jié)同事； 具有營(yíng)銷基本知識(shí)和技能， 擁有 15到 20個(gè)固定客戶； 能靈活協(xié)調(diào)各部門間關(guān)系。 ? A級(jí)領(lǐng)班標(biāo)準(zhǔn)： 全勤； 認(rèn)真考核服務(wù)員出勤，不得有私人行為； 業(yè)務(wù)技能技巧較突出者； 形象、氣質(zhì)較好并有一定的管理能力； 能積極領(lǐng)導(dǎo)自己區(qū)域的服務(wù)員工作和學(xué)習(xí)，經(jīng)常評(píng)為優(yōu)秀班組、優(yōu)秀個(gè)人。 每月組織一次本區(qū)域的服務(wù)員進(jìn)行工作總結(jié)，對(duì)本月中存在的問題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并在下月工作中改正； 團(tuán)結(jié)同事、尊重上級(jí)，認(rèn)真完成上級(jí)交給的工作； 經(jīng)常受到顧客表?yè)P(yáng)。遇到突發(fā)事件能及時(shí)的解決或緩解矛盾； 銳意進(jìn)取創(chuàng)新，為公司經(jīng)營(yíng)管理提出建設(shè)性意見； 擁有 10到 15個(gè)固定客戶。 成為屬下的楷模 —— 善于自我管理 ? 業(yè)務(wù)的頂尖高手： 過硬的服務(wù)技能； 高雅的談吐、得體的舉止。 ? 懂得更多 顧客消費(fèi)需求的把握。 ? 以身作則： 注重儀容儀表； 遵守工作紀(jì)律； 執(zhí)行規(guī)章制度； 帶頭學(xué)習(xí)； 收集顧客意見； 站好最后一班崗； 做 “ 發(fā)動(dòng)機(jī) ” 和 “ 潤(rùn)滑劑 ” ? 在員工疲憊的時(shí)候： 工作勞累時(shí)； 情緒不佳時(shí)； 身體不適時(shí)； 娛樂過度時(shí)。 ? 當(dāng)員工發(fā)生矛盾時(shí)： 員工與員工之間發(fā)生矛盾時(shí)； 員工與上級(jí)之間發(fā)生矛盾時(shí)； 員工與家庭之間發(fā)生矛盾時(shí)； 員工與社會(huì)上的人發(fā)生矛盾時(shí)。 做好主管領(lǐng)班的奧秘 ? 工作要點(diǎn) 開市前； 開市中； 收市后。 ? 主動(dòng)去協(xié)調(diào)： 餐位協(xié)調(diào)； 物質(zhì)協(xié)調(diào)；
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