五星級(jí)酒店員工消防培訓(xùn)ppt(編輯修改稿)
2025-01-23 16:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的義務(wù) 。 任何單位、公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。 什么叫燃燒 ? 燃燒是發(fā)光發(fā)熱的化學(xué)反應(yīng) ,多數(shù)燃燒都會(huì)產(chǎn)生煙霧 ,燃燒必須具備三個(gè)條件 :可燃物，助燃物，著火源。 可燃物 :凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。(如：木材、塑料、 紙張、汽油、煤油等 ) 助燃物 : 與可燃物相結(jié)合能導(dǎo)致燃燒的物質(zhì)稱(chēng)為助燃物 .發(fā)生火災(zāi)時(shí) ,主要助燃物是空氣 ,空氣供給越多 ,空氣中的氧含量越高 ,燃燒越快越充分 . （如：空氣的中氧或其他氧化劑 〈 氟、氯 〉 等） 著火源 : 火源是可燃物與助燃物因引燃而產(chǎn)生燃燒反應(yīng)的能量來(lái)源 ,火源將熱能傳遞到可燃物上 ,使其溫度升高 ,會(huì)發(fā)出可燃性氣體 ,引起連鎖反應(yīng)而導(dǎo)致著火 . （如：日光、火柴、打火機(jī)、熱能 〈 化學(xué)能、電能、機(jī)械能等轉(zhuǎn)變的熱能 〉 ） 撲救初起火災(zāi)的基本方法 : ? 冷卻法 : 向燃燒物進(jìn)行噴水或用各種容器盛水潑向燃燒物，使燃燒物溫度降低到燃點(diǎn)以下，達(dá)到滅火目的。 (不易燃燒的物質(zhì)如 :水 ,沙 ,石 ,土等作用原理是降低燃燒溫度 ) ? 窒息法 : 阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)，使可燃物無(wú)法獲得氧氣而停止燃燒。 (采取適當(dāng)措施 ,阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)域斷絕氧氣，如：浸透水的海綿被、濕麻袋、沙子覆蓋、二氧化碳等 ) ? 隔離法 : 將火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)周?chē)形慈紵目扇嘉锱c火源隔離，將其拆除或轉(zhuǎn)移至安全地點(diǎn)，防止火勢(shì)串聯(lián)蔓延。沒(méi)有可燃物燃燒就會(huì)終止。 (將正在燃燒的物質(zhì)與未燃燒的物質(zhì)分開(kāi) ,拆除火場(chǎng)附近的建筑物建立隔離帶 ,關(guān)閉可燃液體 ,氣體閥門(mén)等 ) ? 抑制法 : （也是化學(xué)滅火法）使用各種滅火器具。 (控制著火區(qū)內(nèi)的連鎖反應(yīng) ,如滅火劑與燃燒物發(fā)生的化學(xué)反應(yīng) ) ? 員工消防 “一懂、三能、四會(huì)”的內(nèi)容是什么？ 一懂 : 懂消防知識(shí) 三能 : 能檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患 能宣傳防火知識(shí) 能撲救初起火災(zāi) 四會(huì) : 會(huì)使用滅火器材 會(huì)組織人員疏散 會(huì)報(bào)警 會(huì)自救逃生 要記牢 二、酒店消防設(shè)施設(shè)備 ? 在每個(gè)廚房煤氣表或接口的下方，都安裝有煤氣泄漏探測(cè)器。如有煤氣泄漏，消防中心會(huì)接到報(bào)警顯示，顯示煤氣泄漏探測(cè)器位臵，自動(dòng)發(fā)出報(bào)警蜂鳴聲。嚴(yán)禁使用明火檢測(cè)漏氣。廚房工作人員發(fā)現(xiàn)漏氣要立即打電話通知消防中心和工程部前去檢修。如煤氣味較濃應(yīng)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，不準(zhǔn)開(kāi)燈關(guān)燈、不準(zhǔn)打電話、手機(jī)、傳呼機(jī)，不準(zhǔn)開(kāi)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)任何電源開(kāi)關(guān)。要到聞不到煤氣的地方打電話報(bào)警。 可燃?xì)怏w探測(cè)器
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