有機農業(yè)與綠色食品講義課程(編輯修改稿)
2025-01-22 01:53 本頁面
【文章內容簡介】 提高食品的安全性，保護資源和環(huán)境。 有機食品與綠色食品的異同 區(qū)別： 生產、加工依據的標準不同 標準有差異 認證機構 農業(yè)部 中國綠色食品發(fā)展中心 CGFDC 不同： 國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心 OFDC 產量差異 ?保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境 ?保障人民身體健康 ?提高經濟效益 ?增強食品的影響力和競爭力 ?促進農業(yè)科技進步 發(fā)展綠色食品的意義 我國綠色食品發(fā)展狀況 項目 99年 2023年 2023年 企 業(yè) （家） 742 1402 2123 產 品 （個） 1353 2791 3698 A 級 （個） 1340 2729 A A級 （個） 13 62 檢測面積（萬畝） 3563 6000 7510 產 量（萬噸） 1106 3000 銷售額 （億元） 494 601 我國綠色食品發(fā)展中存在的問題 ?發(fā)展不均衡 ，西部的優(yōu)勢未充分發(fā)揮 ?存在 “ 四多四少 ” 現象 －植物產品多，動物產品少；天然產品多，精深加工產品少；內銷產品多，外銷產品少；低附加值產品多，高附加值產品少． ?科研滯后于生產 ?銷售網點有待加強 西部發(fā)展綠色
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