無公害農(nóng)產(chǎn)品及認證概述(編輯修改稿)
2025-01-21 22:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 我省現(xiàn)制定地方標準 260多個 到 2023年，農(nóng)業(yè)國家標準、行業(yè)標準 3000項，地方標準 3000萬 37 一、 總體概況 ? 無公害食品標準系列 NY 5000系列 ? 無公害食品標準水平 – 多數(shù)等同國內(nèi)普通食品標準 – 部分高于國內(nèi)普通食品標準 38 一、 總體概況 頒布時間 發(fā)布文件 無公害食品標準數(shù) 第一批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)市發(fā) (2023)15號 73 第二批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 211號 133 第三批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 332號 99 第四批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 455號 40 第五批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 604號 47 第六批（ NY 5XXX2023） 第七批（ NY 5XXX2023） 第八批（ NY 5XXX2023） 農(nóng)業(yè)部公告第 680號 農(nóng)業(yè)部公告第 909號 農(nóng)業(yè)部公告第 1033號 3 5 19 合計 419 農(nóng)業(yè)部共制定無公害食品標準 419個 現(xiàn)行使用 281個：產(chǎn)品標準 125個，產(chǎn)地環(huán)境標準 22個， 投入品使用標準 7個，生產(chǎn)管理技術規(guī)程標準 107個， 加工技術規(guī)程 9個，認證管理技術規(guī)范類標準 11個 （截止到 2023年底） 39 《 無公害食品標準匯編 》 40 二、標準性質和特點 無公害食品標準 產(chǎn)品類標準 種植業(yè)產(chǎn)品 畜牧業(yè)產(chǎn)品 漁業(yè)產(chǎn)品 產(chǎn)地環(huán)境條件 投入品使用準則 生產(chǎn)管理技術規(guī)范 認證管理技術規(guī)范 通則類標準 無公害食品標準框架圖 強制性 推薦性 ? 貫穿了 “ 從農(nóng)田到餐桌 ” 全過程 所有關鍵控制環(huán)節(jié) ? 應用范圍廣－－ 覆蓋 90％的農(nóng)產(chǎn)品及其初加工產(chǎn)品 ? 注重標準間的協(xié)調(diào)性 ? 可操作性強 二、標準性質和特點 42 三、認證產(chǎn)品目錄 ?依據(jù)無公害食品標準中 419個產(chǎn)品標準制定 ? 農(nóng)業(yè)部和認監(jiān)委 699公告 815個產(chǎn)品 ?種植業(yè)產(chǎn)品 546個 ?畜牧業(yè)產(chǎn)品 65個 ?漁業(yè)產(chǎn)品 204個 43 檢測 ? 產(chǎn)地檢測機構由省級農(nóng)業(yè)行政主管部門（工作機構）指定，并報安全中心備案 ? 產(chǎn)品檢測機構由安全中心指定 ，但經(jīng)工作機構推薦 ? 抽樣人員應經(jīng)專門的培訓，熟知抽樣程序和方法 ? 抽樣方法依據(jù)《無公害食品 產(chǎn)品抽樣規(guī)范》（ NY/~) 第五部分 認證 組織機構及人員 ?組織機構 ?檢查員 ?內(nèi)檢員 一、組織機構 ? 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心 ? 農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心 ? 辦公室、技術處、審核處、監(jiān)督處、（ 地理標志處）五個處室 ? 種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)產(chǎn)品 三個分中心 ? 至 2023年 12月底 ? 省級工作機構 65個 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品定點檢測機構 176家 ? 產(chǎn)地環(huán)境檢測機構 154家 ? 認證評審委員會專家 325人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員 8262人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員 4173人 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測機構骨干 556人 辦辦公公室室技技術術處處審審核核處處監(jiān)監(jiān)督督處處畜牧業(yè)產(chǎn)品認證分中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認證分中心辦辦公公室室技技術術處處審審核核處處監(jiān)監(jiān)督督處處畜牧業(yè)產(chǎn)品認證分中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認證分中心種植業(yè)產(chǎn)品認證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認證分中心漁業(yè)產(chǎn)品認證分中心1 5 01 5 0 個 產(chǎn) 地個 產(chǎn) 地環(huán)境檢測機構環(huán)境檢測機構農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心6767 個省級個省級承辦機構承辦機構1 2 01 2 0 個 產(chǎn) 品個 產(chǎn) 品檢 測 機 構檢 測 機 構產(chǎn)地認定產(chǎn)地認定委員會委員會產(chǎn)品認證評審委員會產(chǎn)品認證評審委員會產(chǎn)品認證評審委員會產(chǎn)
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