【文章內(nèi)容簡介】 采購部門與其他部門之間的管理手段，可以加強(qiáng)采購部門與其他部門之間的溝通。溝通。 (從此角度理解資質(zhì)認(rèn)證組織從此角度理解資質(zhì)認(rèn)證組織 )采購部門與其他部門溝通不利3/10/2023 ,CM,HUSTn 大部分企業(yè)在實施上還是競爭因素多于合作因素 供應(yīng)商的管理仍需加強(qiáng)名稱 主要特征 缺陷競爭模式⑴ .采購方以最低報價來挑選供應(yīng)方，供應(yīng)方為能中標(biāo)，會報出低于成本價。⑵ .供應(yīng)商最低報價并不能帶來真正低成本。選中后會以其他借口要求調(diào)整價格。⑶ .技術(shù)、管理資源的相互保密。不利于新技術(shù)、新管理方式的傳播。⑷ .雙方的高庫存、高成本。雙方關(guān)系松散，靠高庫存來緩解波動，成本轉(zhuǎn)嫁消費者。⑸ .不完善的質(zhì)量保證體系。以次品率來進(jìn)行質(zhì)量考核，并采取事后檢查方式。⑹ .采購方的供應(yīng)商數(shù)目很大。每一種物料都有若干個供應(yīng)商，使供應(yīng)商之間競爭，采購方從中獲利。但考察的周期和費用較大。由于采購方和供應(yīng)商之間討價還價，缺乏信息交流，成本難以下降，質(zhì)量也不能很好地滿足要求，已難以適應(yīng)快速的市場需求。3/10/2023 ,CM,HUST供應(yīng)商的管理仍需加強(qiáng)名稱 主要特征 缺陷合作模式⑴ .每一材料供應(yīng)方只有 少數(shù)幾 家，供應(yīng)中斷風(fēng)險增加。⑵ .供應(yīng)商缺乏競爭壓力，可能缺乏不斷創(chuàng)新動力。⑶ .JIT有可能造成生產(chǎn)中斷。⑴ .供應(yīng)商分層管理。專注核心能力，有利于縮短開發(fā)周期，降低采購管理費。⑵ .雙方溝通降低成本。共同分析成本，共享利潤。幫助供應(yīng)方加強(qiáng)管理。⑶ .共同保證和提高質(zhì)量。質(zhì)量問題對雙方都不利，雙方建立信任關(guān)系，采購方對供應(yīng)商的物料可不經(jīng)檢查就直接使用。分為免檢和部分免檢。⑷ .信息共享。采購方積極向供應(yīng)商提供自己地技術(shù)、管理等方面等信息和經(jīng)驗，供應(yīng)商等成本控制信息也不再對采購方保密。共享生產(chǎn)、發(fā)展計劃等。⑸ JIT供貨。不必每次議價，不必每次質(zhì)量檢查，雙方庫存降低。 ⑹ .采購方只有少數(shù)供應(yīng)商。供應(yīng)商獲得規(guī)模優(yōu)勢，降低了成本，還可增加新設(shè)備，采用新技術(shù)，延伸了采購方的組織3/10/2023 ,CM,HUST 從采購成本控制角度分析 n 企業(yè)輔料資金占用總成本的比例超過企業(yè)輔料資金占用總成本的比例超過 50％，％，整個產(chǎn)品的采購成本占銷售額的整個產(chǎn)品的采購成本占銷售額的 60％－％－ 70％。％。 n 傳統(tǒng)成本管理觀念認(rèn)為降低成本就是降低生傳統(tǒng)成本管理觀念認(rèn)為降低成本就是降低生產(chǎn)消耗，其實對于很多企業(yè)來說更重要的是產(chǎn)消耗，其實對于很多企業(yè)來說更重要的是降低采購成本。降低采購成本。n ““ 公開招標(biāo)、比質(zhì)比價公開招標(biāo)、比質(zhì)比價 ”” 從市場交易的角度從市場交易的角度來說、消除了市場交易的信息不對稱產(chǎn)生的來說、消除了市場交易的信息不對稱產(chǎn)生的超額利潤。超額利潤。 n 要有降低總采購成本的理念。要有降低總采購成本的理念。3/10/2023 ,CM,HUST降低采購成本的策略與方法 采購成本構(gòu)成 采取的策略或方法材料本身采購成本供應(yīng)商成本加強(qiáng)和供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同分析材料的采購成本。把企業(yè)的管理技術(shù)方法、生產(chǎn)計劃和供應(yīng)商共享，共同加強(qiáng)質(zhì)量管理等。供應(yīng)商利潤通過充分了解供應(yīng)商的信息，加強(qiáng)和供應(yīng)商的雙贏關(guān)系及供應(yīng)商之間的競爭來達(dá)到一個合理的水平。材料采購費用 通過規(guī)范采購制度、優(yōu)化采購流程、采用信息化技術(shù)、加強(qiáng)內(nèi)部控制、加強(qiáng)審計、使采購?fù)该骰?。材料庫存成?通過雙方共享生產(chǎn)計劃、發(fā)展計劃、供應(yīng)計劃，共同參與新材料、新產(chǎn)品的開發(fā)，建立聯(lián)合庫存的機(jī)制來降低庫存成本、缺貨成本。材料缺貨成本3/10/2023 ,CM,HUST 卷煙材料采購問題分類 卷煙材料采 購 模式存在 問題 的分類采 購 材料的 類別卷煙材料采 購 模式中 問題 的表 現(xiàn)宏觀專賣 體制 專賣 品某一供 應(yīng) 方的材料不能保 證 某一卷煙 設(shè)備 、品牌供 應(yīng) 的持 續(xù) 一致性， 對 材料 質(zhì)量同一化，缺乏供需雙方的溝通。 對 非專賣 品的采 購 的 資質(zhì)認(rèn)證 由省局來完成、合同的 簽訂 也由省局來制定，企 業(yè)自主 權(quán) 降低。經(jīng)濟(jì)環(huán)境法律、法 規(guī) 非、 專賣 品專賣 法影響 專賣 品的采 購 ，成本 較 高。經(jīng)濟(jì) 合同、招投 標(biāo) 法 對 采 購約 束程度 低市 場發(fā) 育水平 非、 專賣 品雖 然是 買 方市 場 ，但很多卷煙企 業(yè)對 供應(yīng) 市 場 的行情不了解，價格比 較 混亂，質(zhì) 量 難 以 標(biāo) 準(zhǔn)化。市 場 無序 競 爭。信用水平 非、 專賣 品缺乏 誠 信， 許 多供 應(yīng) 商和卷煙企 業(yè) 打交道都是基于短期利益。外部信息化狀況 非、 專賣 品供 應(yīng) 商和企 業(yè) 的溝通方式 僅 局限于 電話 、 傳 真等 傳統(tǒng) 方式， 難 以共享企 業(yè) 生產(chǎn) 、 庫 存數(shù)據(jù)。物流運 輸 水平 非、 專賣 品物流運 輸對 卷煙材料的供 應(yīng) 沒有做到準(zhǔn)時 供 應(yīng) ，采 購 周期 長 。3/10/2023 ,CM,HUST卷煙材料采 購 模式存在 問題 的分 類 類別 卷煙材料采 購 模式中 問題 的表 現(xiàn)微觀企 業(yè)經(jīng)營 狀況財務(wù) 狀況 非 、 專賣 品 部分卷煙企 業(yè)財務(wù) 狀況不好，采 購資 金不能到位，企 業(yè) 寄希望于供 應(yīng) 商能 給 予照 顧 。企 業(yè)規(guī) 模經(jīng)營 方式非、 專賣 品產(chǎn) 量大的企 業(yè) 、效益好的企 業(yè) 能保 證 采 購 到材料，而小企 業(yè) 就很 難 。有三 產(chǎn) 的企 業(yè) 的采 購 常出 現(xiàn)質(zhì) 量、價格方面的不利因素。企 業(yè) 管理水平組織結(jié) 構(gòu) 非 專賣品采 購 部 門責(zé)權(quán) 引起爭 執(zhí) ，同企 業(yè) 其他部 門 也常常不能達(dá)成一致，比如 質(zhì) 量。制度 非、 專賣 品存在靠關(guān)系接收供 應(yīng) 材料， 對 供 應(yīng) 商的 選擇 上存在不按照制度做。企 業(yè) 生 產(chǎn)組織 非 、 專賣 品采 購 不能適 應(yīng) 生 產(chǎn)組織 的 變 化，采 購計 劃不能跟隨生 產(chǎn)計 劃 變 ，高 庫 存水平。采購模式傳統(tǒng)詢價、談 判非 專賣品詢 價中 實際 上價格沒有降下來，常引起 質(zhì) 量 問題，存在舞弊 現(xiàn) 象招投 標(biāo) 非 專賣品費 用 過 高，管理 難 度大，有 時 會造成生 產(chǎn) 的延 誤，不能適 應(yīng) 市 場變 化。資質(zhì)認(rèn)證 非 專賣品 有的企 業(yè)認(rèn)為難 以操作， 供 應(yīng) 方太多，考察有限。企 業(yè) 信息化水平 非、 專賣 品企 業(yè) 內(nèi)部信息化不能同外部信息化共享數(shù)據(jù)或者僅 限于普通的了解。3/10/2023 ,CM,HUST來自 中國最大的資料庫下載四四 . 卷煙材料非專賣品采卷煙材料非專賣品采購模式的分析購模式的分析 3/10/2023 ,CM,HUST 傳統(tǒng)采購模式特點 n 重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動重點放在如何和供應(yīng)商進(jìn)行商業(yè)交易的活動上上 ,特點是比較重視交易過程的供應(yīng)商的價格特點是比較重視交易過程的供應(yīng)商的價格比較比較 ,通過供應(yīng)商的多頭競爭，從中選擇價格通過供應(yīng)商的多頭競爭，從中選擇價格最低作為合作者最低作為合作者 。n 驗收檢查是事后活動，質(zhì)量控制難度大。驗收檢查是事后活動，質(zhì)量控制難度大。n 供需關(guān)系是臨時或短時期的合作關(guān)系，而且競供需關(guān)系是臨時或短時期的合作關(guān)系，而且競爭多于合作。爭多于合作。n 響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。 3/10/2023 ,CM,HUST 傳統(tǒng)采購模式的業(yè)務(wù)原理供應(yīng)商供應(yīng)商 采購部門 制造部門采購計劃 向庫存提貨庫存選擇供應(yīng)商準(zhǔn)備貨物 準(zhǔn)備采購單驗收接受貨物 提交生產(chǎn)收款 通知財務(wù)發(fā)出訂貨信息請求與談判簽復(fù)和制造部門協(xié)商和制造部門確定訂單細(xì)節(jié)訂貨交貨付款通知制造部門傳統(tǒng)采購模式的業(yè)務(wù)原理圖3/10/2023 ,CM,HUST年度采購計劃編制流程年度采購計劃編制流程 香料年度采購建議數(shù)綜合管理部年度生產(chǎn)品種計劃技術(shù)中心物資供應(yīng)部編制香料計劃編制輔料計劃技術(shù)中心儲運部門儲運部門輔料年采購計劃物資供應(yīng)部采購輔料物資技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)月末輔料庫存清單年度采購計劃編制流程圖3/10/2023 ,CM,HUST 月度采購計劃編制流程月度采購計劃編制流程 香料采購建議數(shù)綜合管理部月度生產(chǎn)品種計劃技術(shù)中心物資供應(yīng)部編制月度香料要貨建議數(shù)編制月度輔料采購計劃技術(shù)中心 儲運部門儲運部門輔料月度采購計劃一覽表供應(yīng)部部長審批通知供應(yīng)方輔料物資技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)月末輔料庫存清單輔料采購周期表輔料期末定額物資供應(yīng)部計劃統(tǒng)計員計劃統(tǒng)計員物資采購計劃單供應(yīng)商資料業(yè)務(wù)員圖 3/10/2023 ,CM,HUST傳統(tǒng)采購模式中存在的問題傳統(tǒng)采購模式中存在的問題n 易產(chǎn)生暗箱操作易產(chǎn)生暗箱操作n 普遍存在著采購決策所依據(jù)的信息不足普遍存在著采購決策所依據(jù)的信息不足n 采購過程不夠公開，采購渠道不易規(guī)范采購過程不夠公開，采購渠道不易規(guī)范n 與供應(yīng)商聯(lián)系溝通的中間環(huán)節(jié)多、效率低與供應(yīng)商聯(lián)系溝通的中間環(huán)節(jié)多、效率低n 因部分采購人員的離職或新進(jìn)采購人員對于因部分采購人員的離職或新進(jìn)采購人員對于采購渠道和經(jīng)驗上的不足所造成的采購渠道和經(jīng)驗上的不足所造成的 ““ 隨意性隨意性采購采購 ”” 、 ““ 購進(jìn)貨物高價質(zhì)次購進(jìn)貨物高價質(zhì)次 ”” 、 ““ 采購渠采購渠道不穩(wěn)定道不穩(wěn)定 ”” 、 ““ 采購貨物難以及時送達(dá)采購貨物難以及時送達(dá) ”” 等問題等問題3/10/2023 ,CM,HUST不確定的采購周期不確定的采購周期 n 卷煙企業(yè)的材料對煙機(jī)設(shè)備有很強(qiáng)的依賴性，如果每次采購都卷煙企業(yè)的材料對煙機(jī)設(shè)備有很強(qiáng)的依賴性，如果每次采購都要進(jìn)行供應(yīng)商的選擇，每一次都要進(jìn)行樣品試制，這樣造成采要進(jìn)行供應(yīng)商的選擇，每一次都要進(jìn)行樣品試制，這樣造成采購周期的延長。購周期的延長。n 企業(yè)為得到一套最佳的采購方案，就必須了解幾家供應(yīng)商的產(chǎn)企業(yè)為得到一套最佳的采購方案，就必須了解幾家供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)能力和運輸價格等影響采購價格的因素，加以比品質(zhì)量、生產(chǎn)能力和運輸價格等影響采購價格的因素，加以比較才能選取較為理想的方案。采購員花費在路上的時間和反饋較才能選取較為理想的方案。采購員花費在路上的時間和反饋信息的時間是很長的，有時還會影響到生產(chǎn)部門的正常生產(chǎn)。信息的時間是很長的，有時還會影響到生產(chǎn)部門的正常生產(chǎn)。 n 從采購的流程上看，采購的信息傳遞是單向的流動，如果生產(chǎn)從采購的流程上看，采購的信息傳遞是單向的流動，如果生產(chǎn)計劃有所改變，那么供應(yīng)商的供貨的改變要經(jīng)過一系列的環(huán)節(jié)計劃有所改變，那么供應(yīng)商的供貨的改變要經(jīng)過一系列的環(huán)節(jié)才能到達(dá)，這延長了信息的傳遞時間。才能到達(dá)，這延長了信息的傳遞時間。n 卷煙企業(yè)和供應(yīng)商在價格質(zhì)量的談判上也花費了大量的時間，卷煙企業(yè)和供應(yīng)商在價格質(zhì)量的談判上也花費了大量的時間，不僅造成采購周期的延長，而且采購人員的精力主要放到了這不僅造成采購周期的延長，而且采購人員的精力主要放到了這種溝通活動上，沒有時間來和供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)的提種溝通活動上，沒有時間來和供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)的提高上。高上。 3/10/2023 ,CM,HUSTn 采購成本控制難度大采購成本控制難度大 n 傳統(tǒng)的采購并沒有引起有效的競爭，只從和供應(yīng)商傳統(tǒng)的采購并沒有引起有效的競爭，只從和供應(yīng)商的價格談判上降低成本是有限的的價格談判上降低成本是有限的 n 每次選擇新的供應(yīng)商，都要進(jìn)行產(chǎn)品的試制，和供每次選擇新的供應(yīng)商，都要進(jìn)行產(chǎn)品的試制，和供應(yīng)商的反復(fù)談判，采購人員經(jīng)常往返于各供應(yīng)商之應(yīng)商的反復(fù)談判，采購人員經(jīng)常往返于各供應(yīng)商之間，而且加大了采購成本。間，而且加大了采購成本。n 有些企業(yè)為縮短采購周期，往往建立一直相當(dāng)龐大有些企業(yè)為縮短采購周期，往往建立一直相當(dāng)龐大的采購隊伍，其工資支出也是相當(dāng)龐大的。的采購隊伍，其工資支出也是相當(dāng)龐大的。n 在傳統(tǒng)的采購模式下，一般企業(yè)都會建立一套分級在傳統(tǒng)的采購模式下，一般企業(yè)都會建立一套分級采購審批程序，以防止采購費用的過度支出以及濫采購審批程序，以防止采購費用的過度支出以及濫用職權(quán)，這種審批程序會導(dǎo)致新的采購低效，加長用職權(quán)，這種審批程序會導(dǎo)致新的采購低效，加長采購周期。采購周期。3/10/2023 ,CM,HUSTn 質(zhì)量控制問題質(zhì)量控制問題n 因為采購一方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過程和因為采購一方很難參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過程和有關(guān)質(zhì)量控制活動，相互的工作是不透明的。因有關(guān)質(zhì)量控制活動，相互的工作是不透明的。因此，缺乏質(zhì)量控制的合作，導(dǎo)致采購部門對采購此，缺乏質(zhì)量控制的合作，導(dǎo)致采購部門對采購物品質(zhì)量控制的難度增加。物品質(zhì)量控制的難度增加。 n 煙草材料的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，卷煙企業(yè)的設(shè)備水煙草材料的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，卷煙企業(yè)的設(shè)備水平差別很大平差別很大 ，都需要供應(yīng)商把樣品送到企業(yè)進(jìn)行，都需要供應(yīng)商把樣品送到企業(yè)進(jìn)行試制，如