13熟悉飯店業(yè)的類型和等級(編輯修改稿)
2025-01-16 21:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 四星級 80% 五星級 85% 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店等級評定 綠色飯店等級評定規(guī)定提出的背景 綠色飯店等級評定的管理規(guī)定 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店等級評定規(guī)定提出的背景 2023年 3月 1日 ，由中國飯店協(xié)會、全國質(zhì)量管理和 質(zhì)量保證標準化技術委員會聯(lián)合起草的國家行業(yè)標 準 《 綠色飯店等級評定規(guī)定 》 （ SB/T103562023） 由國家經(jīng)貿(mào)委頒布并正式實施。 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店等級評定的管理規(guī)定 綠色飯店等級評定的目的 綠色飯店等級評定引用的標準 綠色飯店標準采用的定義 綠色飯店等級的劃分及標識 綠色飯店等級劃分的依據(jù)和評定方法 綠色飯店等級評定及管理原則 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店等級評定的目的 證明飯店有能力、穩(wěn)定提供滿足顧客和適用 法規(guī)要求的綠色飯店服務內(nèi)容。 通過持續(xù)的改進，提高顧客的消費滿意程度 和環(huán)境保護功能。 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店等級評定引用的標準 GB/T 190012023 質(zhì)量管理體系要求 （ ISO 9001： 2023） GB/T 240011996 環(huán)境管理體系要求 （ ISO 14001： 1996） 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店標準采用的定義 綠色飯店 ： 運用環(huán)保、健康、安全理念，倡 導綠色消費，保護生態(tài)和合理使用資源的飯店。 其核心是為顧客提供舒適、安全、有利于人體健 康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營 過程中加強對環(huán)境的保護和資源的合理利用。 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店標準采用的定義 綠色消費 ：指人們在購買商品和消費時，關注 商品在生產(chǎn)、使用和廢棄后對環(huán)境的影響問題， 并在消費過程中關注環(huán)境保護的問題。 析內(nèi)容 熟悉飯店業(yè)的類型和等級 綠色飯店標準采用的定義 綠色食品 ：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照規(guī)定 的要求進行生產(chǎn)，經(jīng)專業(yè)機構(gòu)認定、可使用綠色食 品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品。
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