【文章內(nèi)容簡介】 狀） （球狀）（雙分子層）“ 蛋白質(zhì) 脂類 蛋白質(zhì) ” 三夾板結(jié)構(gòu)（二）單位膜模型（二）單位膜模型 (unit membrane model)蛋白質(zhì)：單層肽鏈 —— 折疊結(jié)構(gòu)脂雙層細胞膜細胞質(zhì) 1959年 , Robertson 利用電鏡觀察，發(fā)現(xiàn)所有生物膜都呈 “ 暗 明 暗 ” 三層結(jié)構(gòu)，故稱為 單位膜 模型。暗明暗 此模型認為覆蓋在脂雙分子層內(nèi)外表面的是呈 223。折疊的薄片狀蛋白質(zhì) ，而非球狀蛋白質(zhì)。 ★★★★ （三）流動鑲嵌模型（三）流動鑲嵌模型 (fluid mosaic model)1. 流動的脂雙分子層流動的脂雙分子層 構(gòu)成生物膜的連續(xù)主體。構(gòu)成生物膜的連續(xù)主體。2. 膜蛋白以膜蛋白以 各種形式鑲嵌各種形式鑲嵌 在脂雙分子層中或附著在膜內(nèi)外表面。在脂雙分子層中或附著在膜內(nèi)外表面。 脂雙分子層極性頭部疏水尾部內(nèi)在膜蛋白外在膜蛋白1972年，年， Singer和和 Nicolson提出提出 :評價：評價： 液態(tài)鑲嵌模型可以液態(tài)鑲嵌模型可以解釋膜中發(fā)生的很多現(xiàn)象，解釋膜中發(fā)生的很多現(xiàn)象，為人們普遍接受，但也有為人們普遍接受，但也有不足之處不足之處 ：： 如忽視了膜的各如忽視了膜的各部分流動性的不均勻性，忽部分流動性的不均勻性，忽視了蛋白質(zhì)分子對脂分子流視了蛋白質(zhì)分子對脂分子流動性的限制作用。動性的限制作用。 流動性流動性 和和 不對稱性不對稱性 。[液態(tài)鑲嵌模型液態(tài)鑲嵌模型 ]（四）脂筏模型（四）脂筏模型 (lipid rafts model)1977年 ,美 Simon提出。存在于絕大多數(shù)哺乳動物質(zhì)膜和部分內(nèi)膜系統(tǒng)。特征 ： 脂筏 又稱去污劑不溶的富含糖脂區(qū)（ detergentresistant fraction） .主要含有鞘脂和膽固醇而呈現(xiàn)介于液晶相和凝膠相之間的 液態(tài)有序相 （ liquidordered phase） 或Lo相。以 Lo相為特征的脂質(zhì)微區(qū)四周被流動的、液態(tài)無序相的脂質(zhì)分子包圍，猶如很多小筏漂浮在流動的脂質(zhì)海洋中。主要功能： 信號轉(zhuǎn)導、受體介導的內(nèi)吞、膽固醇運送、維持胞內(nèi) Ca2+穩(wěn)態(tài)平衡、蛋白分選等。一 膜的選擇性通透和簡單擴散膜的選擇性通透和簡單擴散 —— 允許一定物質(zhì)穿越允許一定物質(zhì)穿越：具有高度選擇性，分子特點：具有高度選擇性，分子量小，脂溶性強，不帶電荷的小量小，脂溶性強，不帶電荷的小分子易穿過分子易穿過O2 , CO2 , N2尿素 ,H2O葡萄糖 ,蔗糖H+,Na+ , Ca2+★★★★ 膜對物質(zhì)分子的通透性取決于膜對物質(zhì)分子的通透性取決于膜的結(jié)構(gòu)屬性膜的結(jié)構(gòu)屬性 及及 分子特性分子特性 ：：u ①① 脂溶性越強的分子越容易穿膜；脂溶性越強的分子越容易穿膜；216。非極性物質(zhì)脂溶性強，易穿膜非極性物質(zhì)脂溶性強，易穿膜，如，如 O2,CO2,N2；； 但但 H2O例外。例外。u ②② 分子量越小越容易穿膜；分子量越小越容易穿膜；u ③③ 不帶電荷的分子容易穿膜，帶電荷的不帶電荷的分子容易穿膜，帶電荷的離子不能或很難穿膜。離子不能或很難穿膜。216。離子脂溶性弱，且?guī)в兴るx子脂溶性弱，且?guī)в兴ぃ龃罅怂挠行w積。，增大了它的有效體積。高濃度低濃度它不要膜蛋白的幫助 ,也不消耗 ATP,僅靠膜兩側(cè)保持一定的濃度差而進行的物質(zhì)胯膜運輸。 如如 CO O乙醇、尿素和、乙醇、尿素和 H2O等。等。Simple diffusion（簡單擴散（簡單擴散 /被動擴散）被動擴散）二、膜運輸?shù)鞍捉閷镔|(zhì)穿膜運輸 （ membrane transport protein） 是指細胞膜上負責轉(zhuǎn)運不能通過簡單擴散穿膜的物質(zhì)的蛋白質(zhì)。如負責轉(zhuǎn)運各種離子、葡萄糖、氨基酸、核苷酸及各種代謝產(chǎn)物的載體蛋白和通道蛋白?！铩?根據(jù)運輸機制不同，將膜運輸?shù)鞍追譃閮深悾焊鶕?jù)運輸機制不同，將膜運輸?shù)鞍追譃閮深悾孩佗?載體蛋白載體蛋白 (carrier protein) ：： 通過蛋白質(zhì)可逆的通過蛋白質(zhì)可逆的 構(gòu)象變化構(gòu)象變化 進行進行物質(zhì)運輸；可介導物質(zhì)運輸；可介導 被動及主動運輸被動及主動運輸②② 通道蛋白通道蛋白 (channel protein) ：： 在蛋白質(zhì)中心形成一個親水性在蛋白質(zhì)中心形成一個親水性的通道，使特定溶質(zhì)穿越。只介導的通道，使特定溶質(zhì)穿越。只介導 被動運輸被動運輸高濃度低濃度載體蛋白凡借助于凡借助于 載體蛋白載體蛋白 的幫助，的幫助， 不消耗不消耗 代謝能，代謝能， 順順 濃度濃度梯度轉(zhuǎn)運物質(zhì)的方式稱梯度轉(zhuǎn)運物質(zhì)的方式稱 …… 。如葡萄糖、氨基酸等。如葡萄糖、氨基酸等。載體蛋白介導載體蛋白介導的被動運輸?shù)谋粍舆\輸★★★★ 易化擴散的速率在一定限度內(nèi)與物質(zhì)的濃度差成正比，當所有載體蛋易化擴散的速率在一定限度內(nèi)與物質(zhì)的濃度差成正比，當所有載體蛋白的結(jié)合部位全部被占據(jù)時，速率達最大并維持在此水平上。白的結(jié)合部位全部被占據(jù)時，速率達最大并維持在此水平上。（一）易化 擴散 （（ Facilicated diffusion）） /幫助擴散幫助擴散◆ 轉(zhuǎn)運速度高： 比自由擴散快幾個數(shù)量級；◆ 存在最大轉(zhuǎn)運速率 /飽和性 ◆ 特異性強： 有膜轉(zhuǎn)運蛋白參與 ?！?運輸作用受抑制劑的抑制。 簡單擴散與易化擴散的動力學曲線比較退 出葡萄糖載體蛋白 (GlUT1 )通過易化擴散轉(zhuǎn)運葡萄糖是指由載體蛋白介導的物質(zhì)逆濃度梯度（或電化學梯度）的由濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)的跨膜運輸方式。主動運輸所需能量的來源主要有： 1. ATP直接提供能量　　 2. ATP間接提供能量　　 3. 光能驅(qū)動二、主動運輸二、主動運輸 (active transport)概念特征 ① 運輸方向； ② 膜轉(zhuǎn)運蛋白； ③ 消耗能量。1. ATP驅(qū)動泵 特點：216。 屬穿膜蛋白，在膜的胞質(zhì)側(cè)有一個或多個 ATP結(jié)合位點，能夠水解 ATP使自身磷酸化，利用 ATP水解所釋放的能量將被轉(zhuǎn)運分子或離子從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)運，所以常稱之為 “泵 ”。216。 具有 專一性 ,如鈉鉀泵、氫泵、鈣泵等。Cell Membrane and Membrane Transport 216。 P型離子泵 需 ATP供能驅(qū)動陽離子跨膜轉(zhuǎn)運，如鈉鉀泵。216。 V型質(zhì)子泵 需 ATP供能，對 H+的轉(zhuǎn)運。216。F型質(zhì)子泵 合成 ATP，在能量轉(zhuǎn)換中起重要作用， 如線粒體 ATP酶。216。 ABC轉(zhuǎn)運體 需 ATP供能，參與糖、氨基酸及小分子物質(zhì) 的運