微生物的培養(yǎng)與應用(編輯修改稿)
2025-01-15 15:48 本頁面
【文章內容簡介】 :100℃ 煮沸 56min 巴氏消毒法： 7075 ℃ 下煮 30min或 80 ℃ 下煮 15min 化學藥劑消毒法 :用 75%酒精、新潔爾滅等進行皮膚消毒 。氯氣消毒水源 紫外線消毒 …… (1)消毒的方法： 灼燒滅菌 干熱滅菌：160170 ℃ 下加熱 12h。 高壓蒸氣滅菌：100kPa、 121 ℃下維持 1530min. (2)滅菌的方法： 最常用的滅菌方法是 高壓蒸汽滅菌 ，它可以殺滅所有的生物，包括最耐熱的某些微生物的休眠體，同時可以基本保持培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分不被破壞。 有些玻璃器皿也可采用 高溫干熱滅菌 。為了防止雜菌，特別是空氣中的雜菌污染，試管及玻璃燒瓶都需采用適宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各種金屬、塑料及硅膠帽，它們只可讓空氣通過，而空氣中的其他微生物不能通過。 而平皿是由正反兩平面板互扣而成，這種器具是專為防止空氣中微生物的污染而設計的。 分類 定義 方法 滅菌法 殺滅一切微生物 物理法：熱力、輻射、微波、等離子體 化學法：醛類、烷化劑 高效消毒法 殺滅一切致病微生物 紫外線、含氯劑、臭氧、復配劑等 中效消毒法 殺滅除芽孢外的致病微生物 超聲波、碘類、醇類、酚類 低效消毒法 殺滅細菌繁殖體、親脂病毒 單鏈季胺鹽、雙胍類、中草藥、金屬離子 無菌技術 器具的滅菌 培養(yǎng)基的配制 培養(yǎng)基的滅菌 倒平板 微生物接種 恒溫箱中培養(yǎng) 菌種的保存 外來微生物污染外，還有什么目的？ 。如果需要，請選擇合適的方法。 （ 1） 培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿 （ 2） 玻棒、試管、燒瓶和吸管 （ 3） 實驗操作者的雙手 答：無菌技術還能有效避免操作者自身被微生物感染。 答：（ 1）、（ 2）需要滅菌；（ 3）需要消毒。 三、實驗操作 （用于培養(yǎng)細菌） 1．計算 、 稱量 2．溶化 3．調 pH： pH7． 6 4．過濾：這一步可以省去。 5．分裝：分裝過程中注意不要使培養(yǎng)基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。分裝三角燒瓶的量以不超過三角燒瓶容積的一半為宜。 6．加塞 7．包扎 操作步驟 8．滅菌 : 將 50ml培養(yǎng)基用玻棒轉移至三角錐瓶中，塞上棉花塞，包上牛皮紙，再放入高壓蒸氣滅菌鍋，在壓力為 100kPa、溫度為 121℃ ，滅菌15～ 30min。將培養(yǎng)基用舊報紙包裹，放入干熱滅菌箱內，在 160～ 170 ℃ 下滅菌 2h。 9．倒平板 : 待培養(yǎng)基冷卻到 50 ℃ 左右時，在酒精燈附近倒平板。（倒平板操作見課本） 2d后觀察平板，無雜菌污染才可用來接種 . 10．無菌檢查： 將滅菌的培養(yǎng)基放入 37℃ 的溫室中培養(yǎng) 24— 48小時，以檢查滅菌是否徹底。 倒平板技術 ，需要冷卻到 50 ℃ 左右時，才能用來倒平板。你用什么辦法來
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