微生物的營養(yǎng)與培養(yǎng)基(編輯修改稿)
2025-02-10 00:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 噬鹽細菌 噬鹽真菌 嗜高滲酵母 第二節(jié)、 微生物的營養(yǎng)類型 ? 根據(jù)微生物所利用的 碳源、氫供體、能源可將微生物分為以下四種營養(yǎng)類型。 營養(yǎng)類型 光能自養(yǎng)型微生物（ photoautotroph） 光能異養(yǎng)型微生物（ photoheterotroph） 化能自養(yǎng)型微生物（ chemoautotroph） 化能異養(yǎng)型微生物（ chemoheterotroph） 第二節(jié)、微生物的營養(yǎng)類型 1．光能無機自養(yǎng)型（光能自養(yǎng)型） 能以 CO2為主要唯一或主要 碳源 ； 以 光 作為 能源 ； 以 無機物 如 H H2S、 S等作為供氫體或 電子供體 ， 使 CO2還原為細胞物質(zhì)； 藻類及藍細菌 等和植物一樣，以水為電子供體（供氫體），進行產(chǎn)氧型的光合 作用，合成細胞物質(zhì)。 紅硫細菌， 以 H2S為電子供體，產(chǎn)生細胞物質(zhì)，并伴隨硫元素的產(chǎn)生。 CO2+ 2H2S 光能 光合色素 [ CH2O] + 2S+ H2O 2．光能有機異養(yǎng)型（光能異養(yǎng)型） 不能 以 CO2為主要或唯一的 碳源 ； 以 有機物 作為 供氫體 ，利用光能將 CO2還原為細胞物質(zhì)； 在生長時大多數(shù)需要 外源的生長因子 ； 例如， 紅螺菌屬 中的一些細菌能利用異丙醇作為供氫體，將 CO2 還原成細胞物質(zhì)，同時積累丙酮。 CHOH + CO2 H3C H3C 2 光能 光合色素 2 CH3C0CH3 +[ CH2O] + H2O 以 光 作為 能源 ； 3．化能無機自養(yǎng)型（化能自養(yǎng)型） 生長所需要的能量來自 無機物氧化 過程中放出的 化學(xué)能 ； 以 CO2或 碳酸鹽 作為唯一或主要碳源進行生長時，利用 H H2S、 Fe2+、NH3或 NO2等 無機物 作為 電子供體 使 CO2還原成細胞物質(zhì) 。 化能無機自養(yǎng)型只存在于微生物中，可在完全沒有有機物及無光的環(huán)境中生長。 它們廣泛分布于土壤及水環(huán)境中 ,參與地球物質(zhì)循環(huán)； 微生物的營養(yǎng)類型 4．化能有機異養(yǎng)型（化能異養(yǎng)型） 生長所需要的能量均來自 有機物氧化 過程中放出的 化學(xué)能 ； 生長所需要的 碳源 主要是一些 有機化合物 ， 如淀粉、糖類、纖維素、有機酸等。 有機物通常既是碳源也是能源； 大多數(shù)細菌、真菌、原生動物都是化能有機異養(yǎng)型微生物； 所有致病微生物均為化能有機異養(yǎng)型微 第三節(jié) 培養(yǎng)基 ※ 培養(yǎng)基（ medium)：由人工配制的適合微生物生長、繁殖或適合積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。 ?用途： ?菌種分離、培養(yǎng)和分類鑒定； ?菌種保藏； ?生理生化性質(zhì)的研究； ?發(fā)酵生產(chǎn)。 一、設(shè)計和配制培養(yǎng)基的基本原則 ?目的明確 —— 選擇適宜的營養(yǎng)基質(zhì) ?營養(yǎng)協(xié)調(diào) —— 調(diào)配好各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度比 ?理化適宜 ?控制 pH值 ?控制氧化還原電位 ?經(jīng)濟節(jié)約 ?培養(yǎng)基必須含有微生物生長的六大營養(yǎng)要素（碳源物質(zhì)、氮源物質(zhì)、無機鹽、生長因子、水和能源物質(zhì)） ?根據(jù) 培養(yǎng)的微生物的對象和目的 不同選擇不同的營養(yǎng)基質(zhì) 一、設(shè)計和配制培養(yǎng)基的基本原則 （一）選擇適宜的營養(yǎng)基質(zhì) ?根據(jù)培養(yǎng)的微生物對象選擇相應(yīng)的培養(yǎng)基 – 培養(yǎng)細菌的一般培養(yǎng)基：營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基 （ 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 ） – 培養(yǎng)放線菌的一般培養(yǎng)基：高氏一號培養(yǎng)基 – 培養(yǎng)酵母菌的一般培養(yǎng)基：馬鈴薯蔗糖培
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1