傳統(tǒng)廚房爐灶的空(編輯修改稿)
2025-01-15 03:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以及資源的流動上競爭尤為激烈。在勞動過程中 , 婆婆仿如在媳婦背后脫不開的電眼 , 觀看媳婦的烹飪技術(shù)與能力。這種觀看的目的只有兩種 : 第一是確認(rèn)物質(zhì)生產(chǎn)進(jìn)行得流暢 。 第二是使媳婦服膺于無形的家庭權(quán)力體系里。 妯娌、妻妾之間常以煮食可口與否 , 手腳是否俐落 , 甚至是丈夫、孩子的條件 , 即外在的社會場域來提升自己在廚房場域的地位 , 彼此的明爭暗斗或聯(lián)盟就藏在日常的廚房勞作里面 , 而所獲 / 所掌握的食物資源的多寡往往成為爭吵或結(jié)盟的導(dǎo)火索。 愛、公共領(lǐng)域?qū)ε缘恼J(rèn)同 由于勞動主要被限制在家戶空間 , 所以婦女對于丈夫、孩子在家外的學(xué)習(xí)、工作領(lǐng)域及經(jīng)驗呈脫軌狀態(tài)。因此當(dāng)丈夫或孩子遭遇失敗時 , 除了聆聽和言語的安慰外 , 她們并不一定能給予他們社會領(lǐng)域中的支持。由此 , 母職的本能使得婦女運(yùn)用爐灶作為一種情感生產(chǎn)器 , 透過煮食提供具有溫度、熱氣、營養(yǎng)的實質(zhì)食物 , 讓家人在生理上獲得營養(yǎng)和支撐的同時 , 更在心理上獲取溫暖和鼓勵。煮食物可以超越語言 , 給食用者一種無法言喻的慰藉和力
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