【文章內(nèi)容簡介】 在一起，形成一個群體，對產(chǎn)品進(jìn)行相同和相似的加工。這種設(shè)備布置稱為（工藝導(dǎo)向布置形式）價值工程的基本表達(dá)式為（價值=功能/成本）建立正常生產(chǎn)與運作秩序，完成生產(chǎn)與運作任務(wù)，組織企業(yè)日常生產(chǎn)與運作活動依據(jù)的計劃是（生產(chǎn)作業(yè)計劃）1進(jìn)行培訓(xùn)是實施MRPⅡ（實施階段）階段的工作1經(jīng)濟(jì)批量模型假定庫存費用的構(gòu)成為：換產(chǎn)費用和（保管費用）1考慮采取各種技術(shù)組織措施，進(jìn)行技術(shù)改造后，企業(yè)或主管部門確定的生產(chǎn)能力是（查定生產(chǎn)能力）1看板管理生產(chǎn)線上在上道工序的出口處與下道工序入口處之間往返運動的是（移動看板）1看板管理中包括如下信息：要生產(chǎn)地零件號、看板號、供方工作地號、需方工作地號、所需物料清淡、所需工具等內(nèi)容的是（移動看板）1控制圖法是以控制圖的形式，判斷和預(yù)報生產(chǎn)過程中質(zhì)量狀況是否發(fā)生（波動）1快速換模法增大生產(chǎn)批量、減少作業(yè)交換，是利用一人多機、成組技術(shù)和柔性制造技術(shù)來實現(xiàn)的，即盡量利用（相似性）1可靠性工程通過研究設(shè)備的初始參數(shù)在使用過程中的變化，預(yù)測設(shè)備的行為和（工作狀態(tài)）1勞動定額制定基本要求是多方面的，其關(guān)鍵是（準(zhǔn)）利用過去生產(chǎn)過的同類型產(chǎn)品或類似產(chǎn)品工序的實際工時消耗的資料，在分析比較的基礎(chǔ)上制定定額的方法稱（統(tǒng)計分析法）2六西格瑪管理的設(shè)計目標(biāo)是：在生產(chǎn)過程中降低產(chǎn)品及流程的（缺陷次數(shù)）2利用ABC管理法對庫存進(jìn)行管理時，對于A類物資，應(yīng)當(dāng)實行的控制方式是（定期訂購）2平行移動方式生產(chǎn)周期的計算公式為（）2排列圖法是用于統(tǒng)計和顯示一定時間內(nèi)各種類型缺陷或問題的（數(shù)目）2排列圖法有助于確定造成大多數(shù)問題的（少數(shù)關(guān)鍵原因）2企業(yè)中支持正常生產(chǎn)提供動力的生產(chǎn)、工具制造、設(shè)備檢修等。它從屬于（輔助生產(chǎn)）過程。2企業(yè)在計劃年度內(nèi)實際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力稱為（計劃生產(chǎn)能力）2企業(yè)在報告期內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格和種類是指（品種指標(biāo)）2確定企業(yè)每一具體最終產(chǎn)品在每一具體時間段應(yīng)生產(chǎn)數(shù)量，它是綜合生產(chǎn)計劃分解和細(xì)化，其時間段一般定為一周，有時定為日、旬、月，根據(jù)具體情況而定的生產(chǎn)計劃為（主生產(chǎn)計劃）企業(yè)資源計劃的核心模塊是（生產(chǎn)控制功能模塊）3企業(yè)資源計劃的核心是（物料需求計劃）3全員生產(chǎn)維修是以設(shè)備一生為目標(biāo)的全系統(tǒng)的（預(yù)防維修）3清掃過程是一個（發(fā)現(xiàn)問題）的過程3如果設(shè)備的磨損處于第三階段，則應(yīng)采取的措施是（更新改造）3生產(chǎn)與運作管理應(yīng)遵守的首要原則是（以市場為導(dǎo)向的原則）3屬于生產(chǎn)與運作過程分析的檢驗符號為（正方形）□3（單件生產(chǎn)）屬于設(shè)備零用率高的生產(chǎn)類型。3生產(chǎn)調(diào)度工作的主要依據(jù)是（生產(chǎn)作業(yè)計劃）3散布圖法是用來控制影響產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)因素的方法，它主要分析研究兩種因素的何種關(guān)系？（數(shù)據(jù)關(guān)系）縮短生產(chǎn)——配送周期這種策略主要用來降低哪種庫存？（在途庫存）4設(shè)備綜合工程學(xué)追求的目標(biāo)是最經(jīng)濟(jì)的（壽命周期費用）4設(shè)備管理的社會化、專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化的實質(zhì)是建立設(shè)備維修（供應(yīng)鏈）4設(shè)備磨損的第一階段，磨損的特征是（均勻磨損）4設(shè)備修理，是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和（精度劣化）4設(shè)備的使用費用牌合理界限之內(nèi)的設(shè)備壽命稱為（經(jīng)濟(jì)壽命）4素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃、清潔活動后在達(dá)到一種（思想境界）45S活動的核心是提高（素養(yǎng)）4由開始、結(jié)束、工作項目、決策支撐點等組成，加轉(zhuǎn)接點，以各單位的職責(zé)為依據(jù)的流程圖為（基本流程圖）4以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是（海爾模式）50、在組織生產(chǎn)與運作過程時，要把（目標(biāo)性）放在首位。5在產(chǎn)品加工移動方式中，組織生產(chǎn)較簡單，設(shè)備在加工產(chǎn)品時不出現(xiàn)停頓、工序間搬運次數(shù)少，應(yīng)采用（平行順序移動方式）5在進(jìn)行企業(yè)總平面布置時，對企業(yè)內(nèi)的各個部分的布置不要一下子就排得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，要留有余地屬于（彈性的原則）5質(zhì)量管理所進(jìn)行的所有管理性質(zhì)的活動，是為了實現(xiàn)（質(zhì)量目標(biāo)）5直方圖的作用是用來顯示質(zhì)量波動的（狀態(tài)）5在降低周轉(zhuǎn)庫存方面比較成功的經(jīng)驗是日本企業(yè)的（快速換模法）5在設(shè)備管理中，可靠性標(biāo)志著機器在其整個使用周期內(nèi)保持所需質(zhì)量指標(biāo)的（性能）5在5S活動中，對生產(chǎn)與運作現(xiàn)場的各種物品進(jìn)行徹底的清理，把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實際需要，擺放好，這種活動稱為（整理）5在定置管理中，物與場所的結(jié)合主要是強調(diào)（定置圖）多項選擇題：按照庫存在生產(chǎn)運作過程中所處的狀態(tài)可以將庫存分為（原材料庫存、在制品庫存、維修庫存、產(chǎn)成品庫存）按照庫存的作用可以將庫存分為（安全庫存、周轉(zhuǎn)庫存、調(diào)節(jié)庫存、在途庫存）成品生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（批量、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、在制品定額）大批大量生產(chǎn)類型的突出特點有（設(shè)備按工藝專業(yè)化布置、產(chǎn)品品種單一、設(shè)備利用率高、勞動定額制定詳細(xì)、生產(chǎn)設(shè)備廣泛采用專用設(shè)備）大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（節(jié)奏、在制品定額、流水線標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表）對設(shè)備使用情況進(jìn)行評價，就設(shè)備技術(shù)經(jīng)濟(jì)性來說，主要指標(biāo)有（設(shè)備完好率、設(shè)備故障率）大規(guī)模定制的基本思想是基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的（相似性、通用性、標(biāo)準(zhǔn)化）服務(wù)藍(lán)圖的組成要素有（四種行為、三條分界線、一批有形展示）供應(yīng)鏈管理下的物流模式可以歸納為以下幾種模式（批量物流、訂單物流、準(zhǔn)時物流）衡量庫存管理的重要指標(biāo)是（平均庫存值、可供應(yīng)時間、庫存周轉(zhuǎn)率）1流水線按對象移動方式可分為（不變流水線、可變流水線、成組流水線）1流水線組織設(shè)計的主要工作有（生產(chǎn)節(jié)拍與節(jié)奏的確定、工序同期化、通用設(shè)備的選用、工藝規(guī)程的設(shè)計、編制流水線工作標(biāo)準(zhǔn)指示圖表）1勞動定額按表現(xiàn)形式劃分為（時間定額、產(chǎn)量定額、看管定額）1勞動定額中影響定額的時間為（作業(yè)時間、休息和生理需要時間、組織性布置工作地時間）1敏捷制造體系結(jié)構(gòu)的要素有（生產(chǎn)技術(shù)、管理、人力資源）1企業(yè)生產(chǎn)能力中管理能力主要包括（人員數(shù)量、管理人員的管理經(jīng)驗、應(yīng)用管理理論的水平、應(yīng)用管理方法的水平、生產(chǎn)設(shè)備完好率）1企業(yè)資源計劃（ERP）運行前期工作主要內(nèi)容有（企業(yè)實施ERP的調(diào)研、分析、 成立ERP項目組織、做上ERP的可行性報告、選擇適應(yīng)需求的ERP軟件、軟件系統(tǒng)安裝、調(diào)試）1企業(yè)資源計劃與制造資源計劃的區(qū)別是（覆蓋范圍不同、管理理念不同、支撐平臺不同、控制機制不同）1全員生產(chǎn)維修的特點可概括為“三全”，“三全”是指（全員參加、全系統(tǒng)、全效率）生產(chǎn)與運作系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化要素主要有（生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)能力）2生產(chǎn)與運作管理的基本職能有（組織、計劃、控制）2屬于企業(yè)職能戰(zhàn)略的有（愿景、經(jīng)營（業(yè)務(wù)）戰(zhàn)略、生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略、人力資源管理戰(zhàn)略、財務(wù)管理戰(zhàn)略）2適宜采用平行移動生產(chǎn)的產(chǎn)品是（體積大的產(chǎn)品、比較重的、大批大量生產(chǎn)類型的）2實施MRPⅡ三個主要階段是（前期工作、決策工作、實施）2生產(chǎn)企業(yè)中使用的ERP主要包括（生產(chǎn)控制模塊、財務(wù)管理模塊、人力資源管理模塊、物流管理模塊）2設(shè)備選擇的方法有（凈現(xiàn)值法、投資利潤法、投資回收期法、成本比較法）2設(shè)備的磨損主要形式有（無形磨損、有形磨損）2設(shè)備修理的方法主要有（標(biāo)準(zhǔn)修理法、檢查后修理法、定期修理法）2設(shè)備壽命指標(biāo)有（經(jīng)濟(jì)壽命、技術(shù)壽命、折舊壽命、物質(zhì)壽命）生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理的特點包括（基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、開放性、動態(tài)性、群眾性）3生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理的任務(wù)有（工序管理、物流管理、環(huán)境管理）35S活動常用的工具有（紅牌、看板、定點拍攝、推移圖、檢查表）3新產(chǎn)品開發(fā)的典型方法有（計算機輔助設(shè)計、并行工程、價值工程）、3現(xiàn)代化設(shè)備具有以下特征：大型化或超小型化、連續(xù)化、調(diào)整化、精密化、（自動化、環(huán)保化）3與制造業(yè)比較服務(wù)業(yè)的主要特點有（生產(chǎn)與消費同時進(jìn)行、以提供無形產(chǎn)品為主、消費者反作用（干預(yù)）相對程度大）3與訂貨生產(chǎn)型比較，屬于補充存貨性生產(chǎn)類型的特點主要有（標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品、價格事先確定、生產(chǎn)與運作管理難度相對小一些）3與加工裝配式生產(chǎn)比較，連續(xù)式生產(chǎn)的突出特征有（生產(chǎn)能力可明確規(guī)定、能源消耗較高）3與對象專業(yè)化比較工藝專業(yè)化的優(yōu)點有（生產(chǎn)能力利用高、品種變換適應(yīng)性強、適合于單件小批生產(chǎn)）3影響生產(chǎn)與運作能力的要素（固定資產(chǎn)的數(shù)量、固定資產(chǎn)的工作時間、固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率）在生產(chǎn)與運作中，計劃與控制戰(zhàn)略決策的主要內(nèi)容有（庫存策略、庫存量的大小、質(zhì)量控制）4制定勞動定額的常用方法有（經(jīng)驗估計法、統(tǒng)計分析法）4制造資源計劃結(jié)構(gòu)主要包括（計劃和控制的流程系統(tǒng)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng)、生產(chǎn)與運作系統(tǒng)）4質(zhì)量管理的發(fā)展經(jīng)歷的幾個階段是（質(zhì)量檢驗階段、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段、全面質(zhì)量管理階段）4質(zhì)量管理的主要內(nèi)容有（質(zhì)量改進(jìn)、質(zhì)量方針和目標(biāo)、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制）4在定置管理中，物的定置三要素體現(xiàn)在（人與物的結(jié)合、物與場所的結(jié)合）簡答題：簡述生產(chǎn)與運作管理的內(nèi)容（P1112）答：生產(chǎn)運作管理是對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計，運行與維護(hù)過程的管理，它包括對生產(chǎn)運作活動進(jìn)行計劃、組織和控制。傳統(tǒng)生產(chǎn)管理主要是以工業(yè)企業(yè)，特別是制造業(yè)為研究對象，其注目點主要是一個生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的計劃和控制，一般稱為狹義的生產(chǎn)管理學(xué)。簡述現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理同傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比有哪些變化？（P10）答：現(xiàn)代生產(chǎn)與運作與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理相比，所涵蓋的內(nèi)容、研究方法與手段有較大的區(qū)別，傳統(tǒng)生產(chǎn)管理涵蓋的范圍僅僅局限于企業(yè)生產(chǎn)過程的計劃、組織與控制，而現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理不僅僅局限于此，更是把企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略、生產(chǎn)運作策略、產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計、物流管理等內(nèi)容作為生產(chǎn)與運作管理的重點研究內(nèi)定。簡述簡單流程圖的七個基本符號及名稱（P30）⑴開始或結(jié)束 ⑵活動 ⑶流線 ⑷判定 ⑸數(shù)據(jù)庫 ⑹文件 ⑺連接 簡述企業(yè)總平面布置的總體原則和具體原則（P47）答：總體原則：⑴有利于企業(yè)內(nèi)各項生產(chǎn)、服務(wù)活動的正常進(jìn)行，提高經(jīng)濟(jì)效益。⑵有利于加強管理。這和有利于生產(chǎn)、服務(wù)不僅不矛盾，而且是相輔相成，缺一不可的。⑶有利于保證生產(chǎn)、服務(wù)的安全，增進(jìn)職工的身心健康。保護(hù)環(huán)境，讓職工在一個安全、舒適，沒有污染、危害的環(huán)境中工作。具體原則有：⑴綜合的原則。⑵單一流向的原則。⑶最小最大的原則。⑷安全的原則。⑸立體的原則。⑹彈性的原則。簡述企業(yè)地址選擇的影響因素及選址程序（P44）答：影響企業(yè)地址選擇的主要因素：⑴黨和國家的有關(guān)方針、政策；國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體需要和布局、規(guī)劃；各地方的規(guī)劃、發(fā)展及有關(guān)法規(guī)。⑵市場需求。⑶資源的利用。⑷氣候、地質(zhì)、水文等自然條件。⑸協(xié)作關(guān)系。企業(yè)便于與相關(guān)企業(yè)單位的聯(lián)絡(luò)、協(xié)作、配合。⑹環(huán)境保護(hù)和景觀。⑺創(chuàng)造發(fā)展的條件。企業(yè)選址程序：⑴準(zhǔn)備工作。⑵調(diào)查研究。⑶制定方案。簡述流水線生產(chǎn)的優(yōu)缺點及分類。（P5152）答：優(yōu)越性：⑴工作地專業(yè)化程度高。⑵生產(chǎn)節(jié)奏性強。⑶生產(chǎn)過程封閉性強。⑷流水線上各工序之間生產(chǎn)能力可相對控制。流水線生產(chǎn)局限性：首先，自身設(shè)置決定流水線不足，只能生產(chǎn)單一產(chǎn)品，應(yīng)變化能力差。其次，由于自身條件限制，搞超產(chǎn)受到了制約。再次，由于操作者始終固定工作，進(jìn)行重復(fù)性勞動，給工人身心帶來了一些不當(dāng)?shù)挠绊憽７诸悾喊磳ο筝啌Q方式分類、按對象數(shù)目分類、按對象移動方式分類、按連續(xù)程度分類、按節(jié)奏性分類、按機械化程度分類簡述新產(chǎn)品開發(fā)原則（P63）答：⑴堅持以市場為導(dǎo)向，不斷滿足社會需求是其出發(fā)點和歸宿。⑵突出技術(shù)特點，發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢。⑶講究經(jīng)濟(jì)效益。⑷保持持續(xù)開展的原則。簡述服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成、作用、制作步驟（P7172）答：服務(wù)藍(lán)圖包括：⑴四種行為，即顧客行為、前臺員工行為、后臺員工行為、支持活動。⑵三條線，即互動分界線、可視分界線、內(nèi)部互動分界線。⑶有形展示，即顧客與服務(wù)系統(tǒng)交互過程中所接觸到的各種有形內(nèi)容。作用：⑴能讓員工樹立全局觀點、整體性服務(wù)意識，清楚地看到每個人在其中的位置、在服務(wù)整體中的職能和作用，從更改上樹立以顧客為導(dǎo)向并超越顧客導(dǎo)向的服務(wù)理念。⑵通過展示服務(wù)各環(huán)節(jié)組成要素及關(guān)系，形成服務(wù)戰(zhàn)略。⑶通過對服務(wù)人員與顧客接觸線的分析，明晰顧客在哪個環(huán)節(jié)感受和評價服務(wù)質(zhì)量，為改進(jìn)設(shè)計打下基礎(chǔ)。⑷認(rèn)清服務(wù)過程中的薄弱環(huán)節(jié)，從而確定服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)服務(wù)目標(biāo)。⑸為內(nèi)外部營銷活動提供重要基礎(chǔ)，為明確成本、收入筆向不同服務(wù)要素投資提供基礎(chǔ)。⑹能清楚提供由表及里地提高服務(wù)質(zhì)量的途徑。制作步驟：⑴明確制定服務(wù)藍(lán)圖的目標(biāo)。⑵清晰辨別顧客接受服務(wù)的過程。⑶站在顧客位置表述服務(wù)過程。⑷描述為顧客服務(wù)的前臺員工及后臺員工的服務(wù)行為、支持活動。⑸把顧客行為、服務(wù)行為及支持活動有機組合起來。⑹在每個顧客行為上加上有形展示。⑺繪制出完整的服務(wù)藍(lán)圖并加以展示、使用。簡述工作日寫實的步驟及每一步驟的基本內(nèi)容（P74）答：⑴選擇，是根據(jù)目的去確定寫實對象。⑵記錄，是在確定寫實對象的基礎(chǔ)上。將寫實對象的具體情況填入有關(guān)記錄表，應(yīng)在觀察日之前完成。⑶觀察，是在預(yù)先確定的觀測日