生活養(yǎng)生藥膳(編輯修改稿)
2024-10-22 18:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢 【 作法 】 ：以 1500㏄ 煮沸，小火再煮 20分鐘，過濾即可。 (亦可以請藥房將藥材打碎，以茶包包裝量，再用熱水沖泡，唯效力較輕 )。 【 功效 】 ：主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質(zhì)壯實(shí)之高血脂病患，經(jīng)常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。 玫 瑰 綠 茶 ? 【 材料 】 (20個(gè) 每杯熱量約 28卡 ) ? 果凍杯 (約 120cc/個(gè) )20個(gè) 綠茶粉 8g 糖 140g ? 玫瑰花苞 30g 溫水 2500cc ? 【 作法 】 ? 200cc 溫水?dāng)噭?，備用? ? 300 cc 溫水煮沸，備用。 ? ，加入綠茶粉水，攪拌勻。 ? 50～ 60。 C，放入冰箱半日即可食用。 ? 【 功效 】 舒肝解鬱 清熱消脂 減 腹 茶 ? 【 成份 】 山楂 ２錢 麥芽３錢 槐花２錢 枸杞 ６錢 蘿蔔１條 ? 【 作法 】 ? （ 大小不拘 ） 削皮切小塊備用 。 ? 1500cc（ 約 6碗水 ） 大火煮沸後先下蘿蔔 ， 待水再度沸騰時(shí)轉(zhuǎn)成小火 ， 直到蘿蔔煮熟 。 ? （ 山楂 、 麥芽 、 槐米可用布包 ）再煮十五分鐘即可 。 ? 【 適應(yīng)癥 】 ? 。 ? 、 打牌 ， 火氣上升頭昏眼花 ， 或痔瘡疼痛出血 。 ? 。 纖仙茶 ? 藥材：紅棗十枚、綠茶三錢、山楂三錢、洛神花 10朵。 ? 食材：白蘿蔔一顆 ? 作法：蘿蔔去皮切塊，以 紅棗去核煮開，沖入山楂、洛神、綠茶即可。 消脂益壽茶 ? 【 材料 】 ：烏龍茶 2克、槐花 6克、何首烏 10克、冬瓜皮 30克、山楂 5克 ? 【 主治 】 ：高血壓、高血脂或伴有頭痛、胸悶、肥胖、頭昏、全身無力 ? 【 宜忌 】 ：胃及十二指腸潰瘍者不宜 麥 芽 茶 ? 【 材料 】 ：麥芽五錢、穀芽三錢、陳皮三錢、神麴二錢、甘草一錢或冰糖少許。 (亦可以請藥房將藥材打碎，以茶包包裝量，再用熱水沖泡，唯效力較輕 ) ? 【 作法 】 作法：所有藥材以 1000㏄ 煮沸，小火再煮 15分鐘，過濾即可。 ? 【 功效 】 ：開胃健脾，促進(jìn)消化。 ? ? ? ? 消脂吉祥茶 ? 山楂 三錢、決明子 三錢、金桔 六顆、紅棗 六顆、烏梅（白話梅） 二顆、紅茶包 一包 ? 【 作法 】 ? 將山楂、決明子、烏梅（話梅）、紅棗（去核）、金桔洗淨(jìng)備用。將決明子、去核紅棗加水，大火煮開後，加入山楂、烏梅後煮十二分鐘後轉(zhuǎn)小火，再將所有藥材除烏梅外撈起丟棄，再放入紅茶包，再將金桔切半擠汁帶皮丟入續(xù)煮。 ? 繼續(xù)煮約三分鐘後熄火，即可盛杯上桌飲用。 ? 【 註明 】 ? ＊可因個(gè)人喜好增減水份量。 ? ＊＊山楂、金桔、紅茶不可煮過久，因易產(chǎn)生苦澀味。 山楂粥 ? 藥 材：山楂 30公克。 ? 材 料：米 100公克、糖適量。 ? 前處理：山楂以水稍清洗備用。米淘洗乾淨(jìng)備用。 ? 烹調(diào)步驟：山楂加適量水煮約 30分，過濾留山楂濃汁。將山楂汁與米同煮成濃稠狀加適量糖調(diào)勻即成。 ? 注意：胃酸過多時(shí)，量減少。 冬瓜參耆雞湯 ? 藥 材：黨參三錢、黃耆三錢。 ? 材 料：雞肉一斤、冬瓜一斤，米酒、鹽適量。 ? 前處理：雞肉洗淨(jìng)切塊，過沸水備用。冬瓜洗淨(jìng)去皮切塊備用。黨參、黃耆洗淨(jìng)，泡水 30分鐘備用 (浸泡水留作湯用 )。 ? 烹調(diào)步驟：雞塊入砂鍋加入黨參、黃耆及其浸汁，如少許米酒，再加水至淹過雞肉為準(zhǔn)。大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)煮 20分鐘。加入冬瓜再煮 10分鐘，待冬瓜熟即可。以鹽適量調(diào)味即成。 ? 注意：感冒時(shí)，不可食用。 五穀飯 ? 藥 材：薏仁 1/4杯。 ? 材 料：粳米 5/3杯、糯米 1/2杯、大豆 1/4杯、紅豆1/4杯、玉米 1/4杯、栗 1/4杯、鹽少許。 ? 前處理：大豆洗淨(jìng)用清水浸泡一夜備用。紅豆洗淨(jìng)用熱水浸泡片刻備用。王米、糯米、粳米洗淨(jìng)以水浸泡片刻備用。薏仁、栗洗淨(jìng)備用。 ? 烹調(diào)步驟：將全部材料水分瀝乾，放入電鍋內(nèi)鍋裡，加 3~4杯水及少量鹽。電鍋外鍋放 1~2杯水與帄常煮飯方式相仿。 輕身健美茶 ? 【 材料 】 (2人份 ) 山楂 3錢 炒決明 2錢陳皮 1錢紅棗 2枚甘草 1錢水 1000cc ? 【 步驟 】 將紅棗去核備用。 將山楂、炒決明、陳皮、甘草、去核紅棗放入布包後，鍋?zhàn)蛹铀?1000cc放入藥包，大火煮開後，轉(zhuǎn)小火煮約三十分。 將藥包撈起丟棄，放涼後，當(dāng)茶飲之。 輕身健美茶 ? 【 功效 】 ? 降脂、通便、改善肥胖 ? 山楂：消油脂、促進(jìn)脂肪分解、改善肥胖 ? 炒決明：潤腸通便 ? 甘草：益氣、調(diào)和藥材烈性 ? 陳皮：理氣、改善消化不良 ? 紅棗：健胃養(yǎng)脾、養(yǎng)血安眠 輕身去脂茶 ? 【 材料 】 (二人份 ) ? 山楂 三錢 荷葉 二錢麥芽 三錢陳皮 二錢 ? 紅棗 五顆 ? 【 步驟 】 ? 將山楂、荷葉、麥芽、紅棗（去核）、陳皮洗淨(jìng)，除紅棗外用布包裝好備用。 ? 將去核紅棗加水，大火煮開後，加入藥包後煮十二分鐘後轉(zhuǎn)小火，再將藥包撈起丟棄後熄火，即可盛杯上桌飲用。 養(yǎng) 生 五福茶 ? 材料 :熟地 3錢、當(dāng)歸 3錢、黨參 3錢 ? 作法：所有材料以滾水沖泡，燜約１０分鐘即可。 益氣解暑逍遙茶 ? 【 材料 】 (8人份 )蔘鬚 1兩五味子 3錢白扁豆 1兩半石斛 1兩麥冬 1兩紅棗 12個(gè)冰糖 150g水
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1