生活養(yǎng)生藥膳(文件)
【正文】 補充。 ? 、洛神花撈起丟棄，放入冰糖調(diào)味後，放涼當茶飲之。每日一劑。 ? 功效： 養(yǎng) 心安神，療健忘多夢。 甘麥大棗湯 ? 【 材料 】 (1人份 )甘草 1錢小麥 4錢大棗 1錢冰糖 20g水 1500cc ? 【 步驟 】 ? 將大棗洗淨後，剖開備用。 功效：補氣健腦，生津解渴，消除腦部缺氧引起的疲勞?！更S耆」具有補氣的作用；「當歸」及「枸杞」都有補血的功效；「桂枝」則有溫熱散寒的效果。 幫助生長發(fā)育 四神湯 ? 藥材：山藥、茯苓、芡實、薏仁 ? 食材：排骨、豬肚、或豬腸 ? 作法： ? 將藥材稍加沖洗後，其中薏仁、芡實應先以水浸泡 二小時。 荷葉蓮子飯 ? 藥材：荷葉、蓮子 (鮮品 ) ? 食材：白米：蕎麥米：紫米＝ 2:2:1 ? 作法： ? 乾荷葉洗淨備用，每張荷葉可分成四份。 加味八珍雞腿 ? 藥材：當歸三錢、川芎一錢半、白芍三錢、熟地四 ? 錢、黨參三錢、茯苓三錢、白朮二錢、甘草一錢、紅棗三錢、枸杞子三錢 ? 食材：雞腿二隻 ? 作法：將雞腿剁塊洗淨，藥材及雞腿一起放入電鍋加水及一碗酒燉煮。 ? 功效：補氣養(yǎng)血。 ? 功效：健補脾胃，促進食慾。 美 顏 白 玉 潤 膚 湯 ? 【 材料 】 ：蓮子（乾）（約 30粒） 20g、銀耳 5錢、紅棗 8錢、 冰糖 80g ? 【 作法 】 ? ，紅棗剖開後泡水，銀耳將蒂頭去除後，切成小塊泡水，備用。 山藥蓮子桂圓茶 ? 【 材料 】 山藥（鮮）一兩 蓮子三錢 龍眼肉三錢 紅糖少許 ? 【 作法 】 ，削皮切小丁，泡水備用。 ? 【 主治 】 ： 食慾不振，貧血，產(chǎn)後體虛乏力，失眠 留住風華茶 ? 【 材料 】 ? 黃耆 3錢 當歸 1錢 枸杞 3錢 淮山 3錢 菟絲子 3錢 桃仁 1/2錢 白芍 3錢 ? 【 作法 】 ? 藥材置鍋中加入 ，用大火煮沸改小火約 15分 ? 鐘即可熄火飲用。 ? 3000㏄ 將冬瓜糖塊及洗淨的冬瓜塊一起煮至冬瓜糖化開，再加入薏苡仁漿煮開後，放涼當茶飲之。 。 寧心安神茶 ? 組成：浮小麥、甘草、大棗、遠志、茯苓 ? 治療效果：養(yǎng)心安神、緩和情緒、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的過度興奮 ? 適合脾胃虛弱、心腎不交所致的 前的煩躁，不好睡 便不暢 抗憂解鬱茶 ? 組成：甘草、浮小麥、紅棗、麥芽、麥門冬、五味子、黃耆、女貞子、菟絲子 ? 治療效果：養(yǎng)心安神、舒解壓力 ? 適應癥：憂鬱癥狀，焦慮失眠 美麗佳人湯 ? 組成：當歸、黃耆、桂枝、大棗 ? 治療效果：溫補氣血 ? 適應癥：貧血、倦怠、手足冰冷 玉容湯 ? 組成：金銀花、白芷、夏枯草、薏苡仁、大棗、甘草、浙貝 ? 治療效果：美白潤膚化斑、清熱解毒、消痘去疤 ? 適應癥：面上黑斑、肝斑、皮膚美白、青春痘。 ? 【 主治 】 ? 肌膚暗沉、肝斑、褐斑 ? 【 禁忌 】 ? 懷孕者忌服 水 漾 年 華 飲 ? 材料 ： ? 冬瓜糖塊 1塊、薏苡仁 4兩、新鮮帶皮冬瓜 8兩 ? 【 作法 】 ? ，用約 1000㏄ 的水以小火煮爛後，待涼以食物調(diào)理機打成漿備用。 泡的水，續(xù)煮 10分至蓮子、山藥鬆軟後，加入龍眼肉煮滾放溫即可食用。 ? ，將洪棗、銀耳放入，煮至銀耳軟爛，加入蓮子，再煮五分鐘，加入冰糖調(diào)味，待冰糖溶解後熄火，放涼後即可食用。將藥材及食材全部入鍋，加水蓋過材料，加二匙酒燉煮至熟爛，起鍋前再調(diào)味。 山藥咖哩雞 ? 藥材：新鮮山藥半斤 ? 食材：紅蘿蔔二根、洋蔥二顆、雞肉一斤、咖哩塊 ? 及咖哩粉、蕃茄醬二匙、蘋果泥一碗 ? 作法： ? 雞肉先以咖哩粉及少量米酒醃入味。對於氣血虛弱或女性經(jīng)後調(diào)養(yǎng)可選用。 ? 飯熟後拌入蓮子及少許鹽，每碗以 1/4片荷葉包覆， 再放入蒸鍋中蒸熟。藥材與食材以起放入電鍋中燉煮，起鍋前可酌加米 酒少許，並予以調(diào)味。 ? 用法：每日不拘時候，當茶飲用。 血虛的補益方法 ? 常見癥狀：面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈、目花、心慌、心悸氣短乏力。 疲倦乏力的補益方法 ? 方法 ? 1. 多食鹼性食物 ? 2. 宜扶正固本，益氣補虛 ? 藥膳：參蓮粥 – 黨參 3錢、蓮子 3錢、白米適量 生津氣足茶 ? 藥材：西洋蔘 2錢 麥門冬 4錢 黃耆 2錢 水 1000cc ? 製法：將上列藥材置於砂鍋中，並放入水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火續(xù)煮 10分鐘後放溫，即可飲用。 百仁安眠湯 ? 材料：酸棗仁五錢、百合四錢 ? 方法：上藥煎湯取汁，趁熱沖入雞蛋攪勻服，有養(yǎng)心安神之效。 ? 做法：將上列藥材置於砂鍋中，並放入水，大火煮滾後轉(zhuǎn)小火續(xù)煮至剩 200cc後放溫，即可飲用。 生薑大棗湯 ? 【 材料 】 (1人份 每份熱量約 290卡 ) ? 生老薑（片） 40g 大棗 8顆 黑糖 60g ? 【 作法 】 ? 將生薑洗淨切片備用；大棗洗淨後，剖開備用。 ? 【 功效 】 本品具有補氣與預防感冒、鼻過敏之作用。 ? 【 作法 】 ：將上述材料加水 1500㏄ 浸泡 30分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮 1小時。 枸 杞 菊 花 茶 ? 【 材料 】 ：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。 烏頭水加入粳米汁熬煮沸後，加入薑片和冰糖，帶冰糖溶解，放涼後飲用。 烏頭薑汁茶 ? 【 材料 】 (1人份 ) ? 烏頭 1錢 粳米 5錢
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1